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來自： 獨樹一獨 > 《菜譜》
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羊肉湯怎樣去膻味呢？告訴你一個小妙招，湯鮮味美喝了還不上火！
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燉羊肉時不要直接下鍋，牢記3放4不放訣竅，燉出來湯鮮味美無膻味
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清燉羊排：如何做才湯鮮味美，軟爛入味無膻味
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冬天燉羊肉湯時，切記：“1放3不放” 湯鮮味濃，膻味小而且不發黑
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最正宗的內蒙古燉羊肉，只放2種調味料，湯鮮味美肉嫩，毫無膻味
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煮羊肉時，直接下鍋是錯的，多做1步，湯鮮味美，羊肉鮮嫩無膻味
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“清燉羊肉”學會這樣做，全家老小搶著吃！湯鮮味美，無膻味
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