菌根真菌在農業生產中的應用

菌根真菌生活在活的植物根部，從植物根中獲取必需的碳水化合物和其他的一些營養物質，但同時又向植物的根系提供植物生長所需的營養物質、酶類和水分，二者是一種相互有利的共生關系，實際上這種共生也可以認為是一種特殊的寄生現象，只是在程度上兩者達到了高度的平衡。研究發現自然界中97%的植物都具有菌根。有菌根的植物是正常的，而沒有菌根的植物則是異常 的。有些樹木的根上如果沒有足夠的菌根，往往難以成活。許多蘭科植物沒有菌根不能正常地生長發育，甚至其種子沒有菌根真菌的感染就不能正常發芽生長。

菌根真菌在自然界中廣泛存在。能和大多數農作物、園藝作物、林木和牧草等植物共生，形成菌—根共生體(Vesicular-Arbuscular Mycorrhizae，VAM)，簡稱VA菌根或VAM。VA菌根對農作物具有多種有益作用，對改善農業生態環境也有重要意義。菌根有以下幾點作用：

1、增大作物根系面積

菌根的作用主要是擴大根系吸收面，增加對原根毛吸收范圍外的元素（特別是磷）的吸收能力。菌根真菌菌絲體既向根周土壤擴展，又與寄主植物組織相通，一方面從寄主植物中吸收糖類等有機物質作為自己的營養，另一方面又從土壤中吸收養分、水分供給植物。而且在植物之間的碳，磷和氮的轉移中也起著重要的作用。

2、提高作物抗性

菌根真菌還可以保護植物免受某些根系病原體的感染，改善植物與水的關系，增強植物的生長，增加植物對鹽的耐受性。有相關研究報道，菌根真菌可以降低由根病原菌，細菌和線蟲引起的疾病的嚴重程度。菌根真菌可以通過減少農民對化肥和農藥的依賴和使用來改善國家及其農業的生態環境?？芍苯訉⑵湟胩镩g或間接通過苗圃生產菌根真菌感染的幼苗從而提高幼苗的成活率進而達到減少農藥、化肥的使用。

3、提高作物產量

菌根真菌提高作物產量，特別是在貧瘠的土壤中，許多作物生長在酸性土壤中，在這些土壤中它們的生長常常受到低磷供應的限制。在這種情況下，適當的菌根真菌可以大大地增加通過增加植物的磷攝取來提高作物產量。除了磷吸收外，菌根真菌還可以增強相對移動的微量營養素，特別是鋅和銅的吸收。菌根真菌可以介導磷，碳和氮在植物間的轉移，當缺乏氮的土壤中有豆類和非豆類生長時，氮的流動通常發生在豆類與非豆類之間。在土壤中存在大量的菌根真菌，可用于苗圃和田間作為化學肥料和農藥的替代品。 

將菌根技術作為自然農法和有機農業新技術用于實際生產，可以防止由于化肥和農藥使用導致的農業和林地環境進一步惡化，還可改善過度使用化學肥料，土壤侵蝕，鹽度過高等一些不利因素。這項技術會節省用于生產化肥的資金和能源，也將助力我國的生態環境保護。