肥胖、肚子大，小心脂肪肝！專家：這么吃陳皮能預防！

全球 100 個成年人中，

就有20～30 個脂肪肝患者！ 

肥胖癥患者的脂肪肝患病率，

高達 60%～90%！

早在2015年，《中國脂肪肝防治指南》就顯示，脂肪肝已成為中國第一大肝病，脂肪肝患者已達到2億多人，且年輕化趨勢明顯！

一塊好肝，怎么會肥成了脂肪呢？

很多人認為患有脂肪肝的人，多是飲食過度的胖子。雖然肥胖與脂肪肝的形成有很大關聯(lián)，但這不是造成脂肪肝出現(xiàn)的唯一因素。

長期大魚大肉、高脂飲食，會使肝臟的脂肪合成過多。當超過肝臟處理的限度，就會使肝臟負荷過大，脂肪在肝內(nèi)堆積，形成脂肪肝。

而另一個人們難以理解的誘因，營養(yǎng)不良也會引起脂肪肝。主要是因為長期營養(yǎng)不良，缺乏蛋白質(zhì)，會導肝臟合成載體蛋白的“原料”不足，造成肝轉(zhuǎn)運甘油三酯發(fā)生障礙，使脂肪在肝內(nèi)堆積。此時，不僅是脂肪肝，高血壓、動脈硬化、糖尿病、腸癌等都可能會找上門。

過量飲酒，是脂肪肝最主要的誘因之一。長期過量飲酒，會損害肝功能，受損的肝臟對脂肪酸的代謝發(fā)生障礙，會導致脂肪在肝內(nèi)堆積過多。

75%至90%的慢性嗜酒精者有脂肪肝，而20%至30%的酒精性脂肪肝，最終會發(fā)展為肝硬化甚至肝癌。

流行病學調(diào)查顯示，約半數(shù)Ⅱ型糖尿病患者伴有脂肪肝。

糖尿病患者的肝臟脂肪化后，降糖藥對血糖的控制能力減弱，易出現(xiàn)脂代謝異常而形成脂肪肝，脂肪肝又反過來影響血糖控制，造成惡性循環(huán)。②

值得注意的是，除了糖尿病，像甲亢、重度貧血、高膽固醇血癥等慢性病患者，都可能存在脂質(zhì)代謝異常的情況，發(fā)生脂肪肝的幾率也更高。

由于脂肪肝致病因素較多，且大多數(shù)脂肪肝早期癥狀不明顯，難以察覺。因此，懂得“未病先防”，在保持良好生活習慣的同時，用食療調(diào)理身體，寓醫(yī)于食，也是不錯的選擇。

今天，向大家 推薦兩款調(diào)理脂肪肝的茶飲。

材料：陳皮5克，決明子15克。

做法：將陳皮切碎備用；將決明子洗凈，敲碎，與切碎的陳皮同放入砂鍋，加水濃煎2次，每次20分鐘，過濾，合并2次濾汁即成。代茶，頻頻飲用，當日飲完。

作用：具有燥濕化痰，清肝降脂的功效。適用于肝郁氣滯型脂肪肝。③

材料：三七3克~5克，綠茶3克。

做法：將三七洗凈，曬干或烘干，切成飲片或研末，與綠茶同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘即可飲用。代茶，頻頻飲用，可連續(xù)沖泡3次~5次，當日飲完。當茶飲至最后，三七片還可放入口中嚼服。

作用：具有活血化瘀，抗脂肪肝的功效。適用于氣滯血瘀型脂肪肝。③

溫馨提示：以上是預防食療方，不能代替藥物治療。如患有疾病，建議及時去醫(yī)院就診，以免耽誤病情。