認識桑黃

鐵道之旅 2021-01-19

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桑黃，中藥名，是寄生于桑樹上的珍貴而稀有的食藥用真菌；具有軟堅、散結，防癌、抗癌，提升免疫力的作用；在歷代古醫書中都有記載，有“森林黃金”的美稱；現代經過實驗測試桑黃可以長期大劑量服用，對人體沒有毒副作用。

別名	桑上寄生、桑臣、樹雞、胡孫眼、桑黃菰、桑黃菇、針層孔菌、梅樹菌。
入藥部位	子實體	性味	味微苦，性寒。	歸經	歸肝、腎經。
功效	活血，止血，化飲，止瀉。
主治	用于血崩，血淋，脫肛瀉血，帶下，經閉，癥瘕積聚，癖飲，脾虛泄瀉。
用法用量	內服：煎湯，6-15g；或入丸、散。外用：研末調敷。
藥理作用	抑制汗腺分泌的作用；洋地黃樣作用；低濃度能興奮平滑肌，大劑量則發生抑制作用；中毒量可引起延腦血管運動中樞、呼吸中樞先興奮后麻痹；抗腫瘤作用，抗癌作用，抗纖維化作用，抗氧化作用，鎮痛作用；抗菌作用；免疫調節作用。

桑黃這味傳承千年的中藥，在國外應用廣泛，國內因野生桑黃頻臨絕跡、仿野生種植桑黃不成規模、中醫沒落而讓國人知之甚少。但近年來，千濟方用桑黃幫助了7萬多的腫瘤患者減輕了痛苦或重獲健康；與15家三甲醫院開展桑黃抗腫瘤臨床小樣本實驗，獲得桑黃抗腫瘤技術專利號；2020年疫情期間，千濟方向武漢等地區的8家醫院捐贈700萬桑黃茶，用于一線醫護人員在抵御新冠病毒期間提升免疫力，讓越來越多的人開始認可桑黃。

桑黃因為稀缺而珍貴，無論是野生桑黃還是仿野生種植桑黃，資源都是稀缺的，所以好的桑黃價格都不便宜：

1、菌種珍貴，容易變異，每三個月需要做一次迭代升級培育；

2、種植的原木很稀缺，需要8年以上桑科木段；

3、生長環境要求嚴苛，對溫度、濕度、光照都有嚴格的控制；

4、培植周期時間長，六個月育菌期，三年生長期，隨時伴隨自然災害等風險。

市面上過低價格的桑黃可能會存在潛在風險：

1、品種不對，菌種不明——買到楊黃、柳黃等形似桑黃的其他菌類；

2、生長周期短，工業化產品——工業化桑黃經檢測幾乎毫無功效；

3、死桑黃或受到雜菌感染的桑黃——有毒性；

4、野生但是已經木質化嚴重的桑黃——有效成分幾乎消失殆盡，相當于“煮木頭”。

桑黃菌種不同，抗癌的效果也不同，桑黃菌種全世界有13個，中國有9個。千濟方桑黃的優勢：

1、菌種有保障：千濟方擁有的7個桑黃菌種都經過中科院鑒定，以“千濟方X號”命名進入國家菌種保藏中心進行保藏。

2、原料有基地：千濟方擁有全國90%仿野生桑黃種植合作基地，出品的每一片桑黃都出自合作基地；

3、企業有實力：千濟方是中國菌物學會桑黃產業分會會長單位；

4、產品有專利：千濟方擁有桑黃抗腫瘤技術專利號；

桑黃用量建議：

養生保健：3-5g/天

調理結節：6-9g/天

調理腫瘤：9-15g/天

國內的研究發展

2000年前：《神農本草經》記載桑黃屬于上品，無毒，“屬上經，性微寒，無毒，久服輕身，不老延年”。
唐朝時期：甄權編寫的《藥性論》和唐朝官方編修的藥典《新修本草》均稱許桑黃如靈丹妙藥。
明朝時期：李時珍《本草綱目》記載桑黃菌能“利五臟、宣腸胃氣，排毒氣”。
清朝時期：著名醫家張璐著《本經逢原》記載“其黃熟陳白者止久泄益氣，金色者治癖飲（積水）、癥瘕積聚（腫瘤），及腸風瀉血、五痔下血、血痹虛勞，咽喉痹痛，一切血證咸宜用之。
現代記載：在《全國中草藥匯編》、《中華本草》對桑黃都有詳細描述，功效主要有：利五臟，軟堅，排毒，止血活血，和胃止瀉。主治淋病，崩漏帶下，癥瘕積聚，癖飲，脾虛泄瀉。

國外的研究發展

1968年：日本國立腫瘤研究所的化療部，針對桑黃進行抗腫瘤的臨床實驗發現桑黃的腫瘤抑制率高達96.7%（圖-1），且長期食用，無毒，無任何副作用。
1986年：日本將桑黃提取物制成抗癌新藥。
1990年：韓國全力支持桑黃進入韓國G7國家研究計劃，1993年獲韓國衛生部批準為抗癌藥物。
2006年： <英國癌癥期刊 (British Journal of Cancer)> 醫學期刊發表美國波士頓大學的一項研究報告，證實桑黃有助于緩解多種頑癥。英國 <鏡報 (The Mirror)> 認為以桑黃配搭化療藥物，發現病人體內的腫瘤細胞凋亡數目比對照組(未使用桑黃) 多。

1968年：日本國立腫瘤研究所的化療部，針對桑黃進行抗腫瘤的臨床實驗發現桑黃的腫瘤抑制率高達96.7%

圖-1

美國學者：桑黃作為一種癌癥替代療法的藥用菇蕈

綜合多本書籍及研究報告的說法，將其中有共識的桑黃藥用功效整理如下：

抗癌作用：強化免疫力，誘導癌細胞自行凋亡。
抑制癌細胞的增殖及轉移。
減少化療或放療對正常細胞損傷的副作用。
緩解癌癥患者特有的疼痛。
防癌防復發作用：預防癌細胞生成，阻止潰瘍、息肉、良性腫瘤等惡變為癌癥。
抗氧化，提升免疫力，或避免癌癥的復發。
護肝作用：抗肝纖維化，促進肝細胞再生,防治慢性肝炎、肝硬化、肝腹水等。
降低血脂,防止動脈硬化，防止心腦血管病的發生。

桑黃的主要有效成份

高濃度高分子多糖體(1-3)-beta 葡聚糖: 含量比姬松茸高2 倍; 對頑癥有抑制及預防的效果，并可減輕化療藥物的副作用；能活化免疫細胞^11,12,16,17如：

T-細胞活性 ↑ 3倍
B-細胞活性 ↑ 129倍
巨噬細胞活性 ↑ 3~5倍
NK細胞活性 ↑ 2倍

三萜類(包括靈芝酸):促進肝臟之新陳代謝，具護肝作用^2,5;它亦可抑制腎臟血管緊張素轉換酶（ACE）的活性，從而舒長血管、令血液流動暢通²；
黃酮類：可抗氧化，抑菌，調節機體免疫，抗腫瘤，解毒¹⁸；
吡喃酮類：消炎，抗氧化，抑菌，降血糖，抗腫瘤，預防和治療自身免疫性炎癥，防誘變，抗基因突變，解毒¹⁸；
麥角固醇: 麥角固醇是維生素D 的前趨物，維生素 D 具有幫助鈣質吸收的功效，可以預防骨質疏松癥；

參考文獻

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Advance of Researches on Phellinus spp. A Rare and Precious Medicinal Fungus