野花野草80種，依然是農村小時候的印象

huajiang0954 2021-02-05

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小時候，不論在山上、在田里、還是在路邊，總能看到各種各樣的小花小草，或外表相似，或獨具特色，而它們的名字似乎總是一個謎。

今天我們就盤點一下這些叫不出名字的植物吧，或許，還能喚起你兒時的回憶。

【薺菜】

十字花科，薺菜屬。薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜，遍布全世界。其營養價值很高，食用方法多種多樣，具有很高的藥用價值。

【荔枝草】

唇形科，鼠尾草屬。直立草本，主根肥厚，向下直伸，有多數須根。

【艾草】

菊科，蒿屬。又名艾蒿。是一種多年生草本植物，分布于亞洲及歐洲地區。一般用于針灸術的“灸”。

【苦苣菜】

菊科，苦苣菜屬。莖呈黃白色；葉片為圓狀披針形，表面綠色，背面灰綠色；花鮮黃色。多用作飼料，為飼養幼鵝的好青飼料，也有栽培作蔬菜，葉有苦味，人多不喜食，有降血壓作用。

【風車草】

莎草科，莎草屬。

【澤珍珠菜】

報春花科，珍珠菜屬；生性喜濕，藥用消腫。

【北水苦荬】

玄參科，婆婆納屬。亦名仙桃草。多年生草本。花期6～8月份，果期7～9月份。適生于水邊濕地及淺水溝中，為水稻田中及蔬菜地常見雜草，危害不重。

【北美獨行菜】

十字花科，獨行菜屬。原產地是美洲；現于歐洲和亞洲廣泛分布。

【蔊菜】

十字花科，蔊菜屬。一年生草本植物，不僅僅有藥用價值，還可作為蔬菜食用。花期4～5月，生于路旁、田野。產于華東地區。

【牛繁縷】

石竹科，鵝腸菜屬。亦名鵝兒腸、鵝腸菜。全草可做野菜和飼料；也可藥用。

【匙葉鼠麴草】

菊科，鼠麴草屬。常見于籬園或耕地上，耐旱性強。

【薤白】

百合科，蔥屬。別名小根蒜、山蒜、野蒜。李時珍說：'其根煮食、糟藏、醋浸皆宜'。根色白，作藥用，名薤白。

【附地菜】

紫草科，附地菜屬。有青草氣，味微苦澀。

【一點紅】

菊科，一點紅屬。一點紅性平，味苦微辛，涼血解毒，活血散瘀，利水消腫。其食用部位為嫩莖葉，食法多樣，可炒食，也可作湯或火鍋用菜，口感清爽，具有類似茼蒿的香味。一點紅采摘嫩梢，沸水焯后，加蒜蓉炒食，作湯。食味柔滑，清香可口。

【一年蓬】

菊科，飛蓬屬。原產于北美洲，因為其強大的繁殖能力和適應性，被列入外來入侵物種名單。

【小蓬草】

菊科，白酒草屬。亦名小飛蓬。原產于北美洲，現在各地廣泛分布。我國各地均有分布，是我國分布最廣的入侵物種之一。

【細風輪菜】

唇形科，風輪菜屬。全草入藥，6～8月采收全草，曬干或鮮用。

【空心蓮子草】

莧科，蓮子草屬。原產于巴西，又名革命草、水花生。1930年傳入中國，是危害性極大的入侵物種。有藥用價值，被列為中國首批外來入侵物種。

【野老鸛草】

牻牛兒苗科，老鸛草屬。一年生或越年生草本，常見于荒地、田園、路邊和溝邊。花果期4~8月。全草入藥，有祛風收斂和止瀉之效。

【假酸漿】

茄科，假酸漿屬。亦名水晶涼粉、冰粉。全草入藥。

【柔弱斑種草】

紫草科，斑種草屬。多生長于田間草叢、山坡草地、山坡路邊或溪邊陰濕處。

【半邊蓮】

桔梗科，半邊蓮屬。因花瓣均偏向一側而得名。果實倒錐狀。花期在5月至8月、果期在8月至10月。全草入藥。

【龍葵】

茄科，茄屬。溫州方言——烏龍茄。這是一種生命力非常強的植物，在全國大量分布，它既是水果又是藥材。

【大車前】

車前科，車前屬。入藥，與“車前草”同，據說藥效較車前草稍弱。

【垂序商陸】

商陸科，商陸屬。是一種入侵植物，原產北美洲。全株有毒，根及果實毒性最強，需要引起警惕。

【大吳風草】

菊科，大吳風草屬。可入藥。《浙江民間常用草藥》：“性涼，味苦。”

【水蓼】

蓼科，蓼屬。生濕地，水邊或水中。中國大部分地區有分布。本植物的根（水蓼根）、果實（寥實）亦供藥用。

【皺葉狗尾草】

禾本科，狗尾草屬。為陰濕地上或林下一種野草，果實可食，舊時用以救荒。

【野茼蒿】

菊科，野茼蒿屬。常生荒地、路旁、林下和水溝邊。花果期7~11月，種子繁殖，瘦果藉冠毛隨風飄散。

【小葉女貞】

木樨科，女貞屬。為園林綠化的重要綠籬材料；葉入藥，具清熱解毒等功效，治燙傷、外傷；樹皮入藥治燙傷。抗多種有毒氣體，是優良的抗污染樹種；它葉小、常綠，且耐修剪，生長迅速，也是制作盆景的優良樹種。

【抱莖小苦荬】

菊科，小苦荬屬。一般出現于荒野、路邊、田間地頭，嫩莖葉可做雞鴨飼料；全株可為豬飼料。另據記載，全草可入藥，能清熱、解毒，消腫，有涼血、活血之功效。

【中華小苦荬】

菊科，小苦荬屬。亦名小苦苣，黃鼠草，山苦荬。見于田野、山坡路旁、河邊灌叢及巖石縫隙中，目前尚未由人工引種栽培。有黃白兩種花色。

【香附子】

莎草科，莎草屬。其干燥的根莖為常用中藥。始載于南北朝時期陶弘景的《名醫別錄》，迄今已有1500多年。

【鱧腸】

菊科，鱧腸屬。因為搓揉它的莖葉時，可見黑色的汁液流出，所以又叫“墨旱蓮”。

【鉆葉紫菀】

菊科，紫菀屬。亦名燕尾菜,剪刀菜,土柴胡。可入藥。

【珊瑚豆】

茄科，茄屬。珊瑚豆生長旺盛，適應性強，繁殖栽培都較容易，常用播種繁殖。性溫，味咸微苦，果及全株有毒。

【卵葉異檐花】

桔梗科，異檐花屬。跟婆婆納一樣，是外來入侵物種。原產美洲。

【寶蓋草】

唇形科，野芝麻屬。亦名蓮臺接骨草、佛座草、燈籠草。可入藥。《植物名實圖考》：養筋，活血，止遍身疼痛。

【草木樨】

豆科，草木樨屬。俗名叫野苜蓿，有白花和黃花兩品種。草木樨的耐旱能力很強，耐寒、耐瘠性也強，也有一定的耐鹽能力，對土壤要求不嚴格。

【酸模葉蓼】

蓼科，蓼屬。別名：大馬蓼、旱苗蓼、斑蓼、柳葉蓼。生于路旁濕地和溝邊；全草入中藥，味辛，性溫。

【綿毛酸模葉蓼】

蓼科，蓼屬。分布全國各地，是為害水稻、小麥、棉花、豆類常見雜草。

【藿香薊】

菊科，藿香薊屬。又名勝紅薊，原產于墨西哥。有栽培，也有歸化野生分布的。

【星宿菜】

報春花科，珍珠菜屬。又名假辣蓼、泥鰍菜。生于山坡、溪邊、低草叢潮濕地。夏、秋季采收。分布我國華、中南各省區。全草可入藥。

【火炭母】

蓼科，蓼屬。火炭母為園林垂直綠化材料，適合庭院、花徑或建筑物周圍栽植，頗有野趣。根和莖可入藥。葉味酸，可食。

【天胡荽】

傘形科，天胡荽屬。又名破銅錢。天胡荽是鄉土地被植物，適應性廣，覆蓋能力強，可在短時間形成致密草坪，只是葉片嫩、水份多，不耐踐踏。

【鴨跖草】

鴨跖草科，鴨跖草屬。鴨跖草為一年生草本，喜歡在潮濕的草地生長，可入藥。

【藍花參】

桔梗科，藍花參屬。別名雀舌草、罐罐草。以根或全草入藥。

【竊衣】

傘形科，竊衣屬。一年生或多年生草本植物。藥材竊衣為傘形科植物竊衣和小竊衣的果實或全草。夏末秋初采收，曬干或鮮用。

【水燭】

香蒲科，香蒲屬。別名蒲草、水蠟燭、狹葉香蒲。是廣泛生長在中國的一種野生蔬菜，其假莖白嫩部分（即蒲菜）和地下匍匐莖尖端的幼嫩部分（即草芽）可以食用，味道清爽可口。

【元寶草】

藤黃科，金絲桃屬。生于坡地、路邊雜草叢中。我國南北各省都有分布；本省庭園有栽培。果和根供藥用；果能治肺病、百日咳；根能祛風濕，止咳，治腰痛。

【烏蘞莓】

葡萄科，烏蘞莓屬。又名烏蘞草、五葉藤、五爪龍、母豬藤。生于曠野、山谷、林下、路旁。它具有清熱解毒，活血散瘀，利尿的功能，可以治療咽喉腫痛、癤腫、癰疽、疔瘡、痢疾、尿血、白濁、跌打損傷、毒蛇咬傷等癥。

【狗尾草】

禾本科，狗尾草屬。狗尾巴草適應性強，在中國分布廣泛，具有一定的藥用價值。

【巴天酸模】

蓼科，酸模屬。又名洋鐵葉、洋鐵酸模、牛舌頭棵。藥用部位：根，藥用功能：止血，清熱，利水，通便。

【大薊】

菊科，薊屬。有抗菌、降血壓、止血作用。

【鼠曲草】

亦名清明菜，全株有白色綿毛，民間草藥名叫“追骨風”，屬菊科草本植物。江浙地區民間常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕團，香糯可口。

【棒頭草】

農田常見雜草，一年生草本，成株稈叢生，光滑無毛。

【看麥娘】

別名山高梁，一年生草本植物，每年的4-8月開花、結果。全草入藥，味淡，涼。

【阿拉伯婆婆納】

為玄參科一年至二年生草本植物，有柔毛。花單生于苞腋，花冠淡藍色，生于田間、路旁，是華東地區早春常見雜草；也為常見入侵植物。植物的全草可供藥用。生花期3~5月，種子繁殖。

【球序卷耳】

石竹科，卷耳屬。又名婆婆指甲菜、粘毛卷耳。二年生或有時一年生草本。苗期11月份至翌年2月份。花果期4～5月份。種子繁殖。喜生于干燥疏松的土壤。

【車前草】

又名車輪菜，多年生草本，連花莖高達50厘米，具須根。具有祛痰、鎮咳、平喘等作用。生長在山野、路旁、花圃、河邊等地。

【豬殃殃】

又名鋸鋸草，活血草，是茜草科小草本，屬于雙子葉植物。其嫩苗可作菜，據說豬食之則病，故名豬殃殃。

【酢漿草】

又名三葉草。多年生草本。黃色的叫黃花酢漿草，紅色的叫紅花酢漿草。喜向陽、溫暖、濕潤的環境，夏季炎熱地區宜遮半蔭，抗旱能力較強，不耐寒，一般園土均可生長，夏季有短期的休眠。

【蛇莓】

薔薇科植物，在我國分布廣泛，具有藥用價值，也可同時觀花、果、葉，園林效果突出。

【積雪草】

傘形科，積雪草屬。匍匐草本，生于陰濕荒地、村旁、路邊、水溝邊。莖伏地，節上生根。葉互生，葉柄長；葉片圓形或腎形。

【杠板歸】

蓼科，蓼屬。杠板歸是在中國旱地比較常見的一種雜草類型，一年生攀援性草本，通過種子繁殖。每次爆發都會帶來巨大危害。

【田野水蘇】

唇形科，水蘇屬。一年生植物，高30—50厘米，有在節上生須根的根莖。

【細葉芹】

傘形科，芹屬。一年生草本，是常見的農田雜草之一。

【白花鬼針草】

菊科。一年生直立草本。莖鈍四棱形，無毛或上部被極稀的柔毛。

【通泉草】

為通泉草屬的一年生草本植物，高3~30厘米，遍布全國，僅內蒙古、寧夏、青海及新疆未見標本。通泉草的全草可用于止痛，健胃，解毒消腫。

【藍花琉璃繁縷】

報春花科，琉璃繁縷屬。一年生或多年生草本。全草有毒，內服多量以后使消化系統特別是腸受刺激，并麻痹神經系統。

【蓬虆】

薔薇科，懸鉤子屬。亦名牛疊肚、覆盆子。紅色果實可食。

【葎草】

大麻科，葎草屬。又稱拉拉秧、拉拉藤、五爪龍，多年生莖蔓草本植物。嫩莖和葉可做食草動物飼料。可入藥。

【黃鵪菜】

菊科，黃鵪菜屬。一年生草本，莖直立。植物體折斷有白色乳汁流出，開黃色花。收載于汪穎《食物本草》形若苦荬，中國江南各地普遍野生，作野菜食用。

【多裂翅果菊】

菊科，翅果菊屬。折斷枝葉有白色乳汁，為兔子喜愛植物。

【石龍芮】

毛茛科，毛茛屬。亦名水芹菜。以全草入藥。夏季采收，洗凈曬干或鮮用。

【裸柱菊】

菊科，裸柱菊屬。又名座地菊。一年生矮小草本，莖通常短于葉，叢生。

【馬蘭】

菊科，馬蘭屬。又名馬蘭頭。能清熱解毒，散瘀止血，利濕，消食，消積。

【泥胡菜】

菊科，泥胡菜屬。又名剪刀草。泥胡菜我國各地均有分布。中藥用全草。

【揚子毛茛】

毛茛科，毛莨屬。多年生草本，須根伸長簇生。

【刺果毛茛】

毛茛科，毛莨屬。幼苗全株光滑無毛。下胚軸較發達，上胚軸不發育。

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