過年吃肉多了喝酒多了吃菜多了吃水果多了抽煙多了，統統給你解決！

real1267 2021-02-14

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大過年的，難免會吃多，不怕，有小叔在呢！

1東北的小伙伴說，小叔，我這人最大的毛病就是愛吃肉，不吃肉就感覺一天沒勁，一吃肉就控制不住自己，動不動就吃撐。吃肉吃多了，該怎么辦呢？教教我，既可以大快朵頤，又不傷身體。

肉吃多了，到底用什么來消？

消肉食最好的選擇就是山楂，沒有之一。山楂為什么可以消食肉，因為它很酸，凡是酸的藥物或多或少都有消磨食物的功效，比如橘子，比如菠蘿。這是什么道理？因為我們的胃里面有胃酸，胃酸就是用來消磨食物的。而酸味的食物或者藥物除了本身有消磨食物的功效外，還能夠刺激胃酸的分泌。

文小叔曾經做過實驗，燉肉的時候很難燉爛，如果放點山楂進去，燉出來的肉就比較軟爛。可見，這個山楂化肉食的作用確實很強。文小叔有一個朋友，每次外面吃飯，吃撐了的時候總要買一串糖葫蘆吃，這糖葫蘆就是用山楂做的。吃完后，他覺得胃舒服多了，不撐了也不惡心了。

所以，經常吃肉的人，文小叔建議家里一定要準備一個中成藥：大山楂丸。

當然除了山楂，還有一個方便的做法就是喝點醋，醋消食的作用也很強大，文小叔就喜歡用這種簡便的方法。

2 甘肅的小伙伴說，小叔，你說五谷為養，我就愛上了五谷雜糧，但有時候也控制不住自己，面條、饅頭、米飯吃多了又該如何消掉呢？

五谷吃多了該怎么消？也用山楂嗎？

非也。五谷吃多了要用麥芽消。一物降一物，我們吃的面條、包子、饅頭都是小麥做的。而麥芽就是小麥發出來的芽，就可以消掉這些面食。

麥芽比之于山楂更平和，不傷人，畢竟五谷也比肉食好消化，消五谷之積不需要太猛的藥。山楂吃多了是要損害脾胃氣血的，比如如果你沒有積食，每天吃山楂消的就不是積食了，消的就是你脾胃的氣血了。所以，山楂不能用作養生食品，天天吃太多。

而麥芽卻可以用作養生食品，比如用麥芽制作出來的麥芽糖完全可以代替白糖，特別適合小孩子。麥芽本身具有一股生發之性，小孩子需要長身體，需要生發。

麥芽有生麥芽和炒麥芽之分。生麥芽更具生生之氣，可以舒肝，當你肝氣不舒的時候又不想吃藥，可以喝點麥芽茶。有的寶媽沒有奶水，也是肝氣不舒導致的，肝經經絡堵塞了，也可以用生麥芽來疏通。

炒麥芽呢，主要作用就是用來消五谷之積了。

五谷吃多了，飯吃多了，還可以用神曲來消。神曲類似酵母，做饅頭時放點酵母，蒸出來的饅頭又松又軟，很容易消化。如果不放酵母，做出來的就是死面饅頭，硬邦邦的，不容易消化。

山楂炒一下，麥芽炒一下，神曲炒一下，放在一起就是大名鼎鼎的消食導滯的神藥——焦三仙。既可以消食肉，又可以消飯食。

3 河南的小伙伴說，小叔，我不愛吃肉，我是素食主義者，喜歡吃蔬菜水果，有時也會吃多。水果蔬菜吃多了又用什么來消呢？

小伙伴們，我們仔細看看蔬菜的“蔬”字是怎么寫的。上面一個草字頭，下面一個疏通的“疏”。可見，蔬菜確實有疏通的作用，有清腸通便的作用，西醫的說法就是有很多粗纖維，這些粗纖維可以刺激腸道蠕動，所以西醫號召大家多吃水果蔬菜用來減肥美容。

黃帝內經說，五菜為充，五果為助，畢竟蔬菜水果不是養生的根本，不能用水果蔬菜來代替五谷，代替主食，更不能吃多了。吃多了不但起不到疏通的作用，反而會導致菜積。

這又是為什么呢？

因為蔬菜與水果有一個偏性：寒濕。

寒濕困脾啊，脾不喜歡濕，喜歡燥，脾也不喜歡寒，喜歡溫。所以吃多了蔬菜與水果脾的運化就停滯了，運化不掉就會形成積食。

如何消掉菜積呢？脾得溫則運，所以我們要用溫藥來健脾，最好的選擇就是藥食兩用的草果。

草果是一種香料，燉紅燒肉的時候必放，既然是香料，所以它很香，中醫說芳香入脾，芳香的東西可以醒脾，還可以化濕去濁，可見草果可以叫醒你慵懶的脾胃。另外草果又是溫的，可以溫脾。又香又溫，草果一用上，脾就會快快樂樂地干活了，升清的升清，降濁的降濁，吃進去的寒濕的水果蔬菜自然就運化掉了。

可以做素菜的時候放點草果，也可以飯后喝點草果湯。

4 湖北的小伙伴問，小叔，我知道酒喝多了不好，可是我要應酬，難免會喝多。酒喝多了該怎么辦呢？有什么解酒的食物可以長期吃嗎？

酒是百藥之長。很多中藥都需要用酒來做藥引子。

所以，小酌怡情，適量飲酒可以壯膽、舒肝，可以行氣活血，可以暖胃驅寒，可以消除孤獨寂寞冷，可以解憂，可以忘卻塵世間所有煩惱，可以快活似神仙。

但是，喝多了就會傷身，就會形成酒積，容易助長濕熱。

所以，很多人對酒又愛又恨，欲罷不能。

其實，從來沒有致癌的酒，只有致癌的喝法。你手中的劍既可以殺人又可以救人，關鍵要看御劍的人。

酒喝多了會有酒積，酒積會傷人，如何化解酒積。

要化掉酒積得先明白酒積是怎樣傷害人的。前面說過，酒兼具水火之性，所以容易產生濕熱。酒又可以調動你的肝氣，肝氣上行，就會把濕濁帶到頭部，所以喝多了你會嘔吐、頭暈頭痛。

所以，我們要用清熱利濕的藥來化解，用誰呢？首選葛根。

葛根可以清熱利濕，它有雙重作用，一方面上行，把清陽帶到頭部，這樣你就不會頭暈頭痛了。因為葛根的升清作用，張仲景用它來治療頸椎病。一方面下行，把身體的濕熱清理掉，喝酒喝多了產生的酒積會通過小便的形式排出去。

經常喝酒的人平時可以喝點葛根茶，喝酒之前也可以事先喝一點，喝酒之后再喝一點。

盡管有葛根這樣的解酒神器，文小叔還是要叮囑一句，千萬不要貪杯哦。喝酒這件事，真的需要細水流長，那些高壽的老人都是每天一點點，很少酗酒豪飲。

5 廣東的小伙伴問，我不喝酒，吃肉也不多，水果也不愛吃，就愛抽煙，一天一包，真怕得肺癌。小叔，煙抽多了又該怎么辦呢？

講真，煙抽多了，最好的方法就是戒煙。

這需要很大的決心和毅力，很多人屢戒屢敗，是因為傷得還不夠深。

抽煙并不是肺癌的直接原因，很多女人不抽煙，得肺癌的也很多。為啥？因為她們肝氣不舒，憋屈，一肚子怨氣，導致木火刑金。

但抽煙確實會傷害你的肺。經常抽煙的人一定會肺陰虛，就是煙把肺里面的津液烤干了，肺是嬌臟，不能寒不能熱不能燥，抽煙就會加劇肺燥，肺燥就會咳嗽，干咳。有的人咳嗽會吐出黑色的痰，不用說，那就是長年累月的煙積。喉嚨是肺之門戶，所以經常抽煙的人十有八九會有咽炎。

真的很奇怪，抽煙這種行為被明明白白寫在每一包香煙上，百害無一利，可是還是有那么多人前仆后繼去送死，而且是心甘情愿去送死。大千世界無奇不有啊。

有些國家已經全面禁煙，沒有香煙的生產與銷售，中國不行，因為這樣會失去一大筆煙草稅。哪天中國富強了，可能就會禁煙了吧。也不知道小叔有生之年能否看到這一天。

經常抽煙的人如何消掉日積月累的煙毒？

有一種野菜，叫做魚腥草，最適合煙民用來解煙毒。魚腥草有一股很濃烈刺鼻的味道，正是這種味道可以把肺里面的那些臟東西搜刮出來，肺里面那些黑乎乎的痰它可以化掉。而且魚腥草對咽喉有很多的保護作用，是天然抗生素，急性扁桃體炎、咽喉炎用一個好一個。

都說黑木耳是血管清道夫，那么魚腥草就是肺部的清道夫。

但是，如果你抽煙導致了肺癰，就要用孫思邈的千金葦莖湯了。

有的人比較聰明，抽煙不抽到肺里面，只在口腔里打轉，然后吐出來。

文小叔想，這樣的人抽的不是煙吧，他抽的可能是寂寞。

最后祝大家新的一年身體倍棒！吃嘛嘛香，吃啥都不要過度。

特別提醒：美好的一天開始啦，希望小叔的文章能夠帶給你一天的好心情，喜歡文章的話別忘記分享哦，讓更多人受益中醫養生。由于精力能力有限，留言不能全部回復，請原諒小叔。

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