靈芝孢子、黃芪、阿膠、枸杞……腫瘤患者能吃嗎？怎么吃？

在病友群里，互助君常常見到不同的病友在討論同一個問題：中藥。

關于中藥，討論的最多的就是那些具有各種不同的效用，但又可以常吃的“保健中藥”，包括但不限于靈芝孢子、黃芪、阿膠、枸杞、當歸、三七……

但是互助君總有疑問，這些中藥對于腫瘤患者的身體或病情來說，到底意味著抗癌靈藥？還是僅僅只是一個心理安慰劑？

今天，互助君就來一一分析這些覓友們常吃的保健中藥，看看吃這些藥到底值不值得。

靈芝孢子的主要活性成分包括多糖、三萜類化合物（據研究，靈芝孢子粉的苦味與其所含三萜含量成正比[4]，前提是買的靈芝孢子粉是真的）、蛋白質和一些不飽和脂肪酸類物質等[1]。

而在這些活性成分中，有研究證實，破壁靈芝孢子粉中的多糖具有免疫調節功能：可以增強小鼠的脾淋巴細胞的轉化與增殖、促進抗體生成細胞增殖、增強腹腔巨噬細胞的吞噬能力等[2]。

而多糖和三萜類化合物均有研究證實具有抗腫瘤作用，在體外實驗和動物實驗中能抑制多癌種腫瘤細胞的活性。

另外，靈芝孢子還具有降血糖、改善小鼠睡眠、修復小鼠受損神經細胞、改善肝組織炎癥程度等作用，可見靈芝孢子對于腫瘤患者真是“效果良好”。

還有關于靈芝孢子粉破壁的問題：有研究表明經過破壁后的靈芝孢子粉中的脂肪、多糖、三萜、無機鹽和蛋白質等營養物質的含量均有不同程度的提高，但機械法破壁時孢子粉中的鉻含量同樣會有不同程度的升高，具有一定的健康隱患[5]。

同時，靈芝孢子粉內的不飽和脂肪酸在破壁處理后容易氧化，氧化后會嚴重影響孢子粉的質量，進而對人體健康產生危害。因此，在選用靈芝孢子粉時對品質的要求要足夠高，或者可以選擇同樣含有多糖/三萜的菌菇、蕨類，不需破壁即可食用。

最后，易于過敏的人群、皮膚存在水腫和皮疹的人群是不適宜食用靈芝孢子粉的[6]，覓友們多多注意自身情況，規避健康風險。

黃芪在中藥中被譽為“補氣圣藥”，它的活性成分包括了黃芪多糖、三萜皂苷類、黃酮類、氨基酸類及微量元素等[7]，目前在心血管、呼吸系統、免疫系統及腫瘤的臨床治療中應用較為廣泛。

黃芪的藥理作用則主要包括對免疫系統的影響，可促進抗體的生成；對心血管系統的影響，可增強心肌收縮功能，保護血管內皮細胞；對肝臟、腎臟等器官具有一定的保護作用[9]（但大劑量長期服用可能會出現一定的臟器毒性[8]）；對腫瘤也會產生一定的抑制作用。

另外，關于黃芪和當歸，有一味“當歸補血湯”是經典的補血補氣藥方，由黃芪一兩、當歸二錢組成，具有促進造血、保護心腦血管的作用[10]，覓友們可稍作了解。

最后，大劑量的長期服用黃芪除了可能出現的臟器毒性外，還有一定的致突變效應及生殖發育毒性，肝腎功能不良、臟器功能減退、老人、孕婦等長期服用尤其需要謹慎。

阿膠的主要成分為膠原蛋白及其水解產物，含有多種氨基酸、多糖類物質及鈣、鐵、銅、鋅等。

有研究認為，阿膠的作用主要是由阿膠所含的蛋白質、氨基酸和微量元素共同協調完成的[11]。比如甘氨酸可以通過調節血清鐵離子來促進血紅蛋白的合成，蘇氨酸、組氨酸、賴氨酸等均有升血作用[12]。

從營養學的角度看，阿膠中藥能補充人體氨基酸、蛋白質的不足，是理想的天然補品。

但是，阿膠的作用既然是由蛋白質、氨基酸等協調完成的，那么食用其他含有蛋白質的豬皮、牛皮、魚肉蛋奶也能達到同樣的效果，并且魚肉蛋奶作為優質蛋白質，比劣質蛋白——膠原蛋白的利用率更高，性價比也更高。

并且，除了阿膠外，燕窩、魚翅、花膠、海參的主要成分都是膠原蛋白，如果吃這些的覓友們追求的是它們的營養效果，那么還是建議更換成魚肉蛋奶，更有營養，也更適合人體。

“人到中年不得已，保溫杯里泡枸杞”。

枸杞的活性成分主要包括枸杞多糖、枸杞色素、枸杞籽油和維生素、氨基酸、無機鹽等物質，其中枸杞多糖被認為是調節免疫功能的藥理基礎，可增強小鼠巨噬細胞的吞噬功能，增加自然殺傷細胞的功能。

另外，枸杞還具有細胞保護、抗炎、血管保護、抗腫瘤、保護神經和抗衰老等作用[13]?？梢?，枸杞具有多種營養價值和保健功能。

不過枸杞對于胃腸道功能低下或者慢性腸炎的患者并不友好，可能會使這些患者出現大便次數增加、帶粘液、腹痛腹瀉等癥狀，枸杞吃多了也易“上火”，并不建議過多食用。

當歸中分離、鑒定到的化合物主要包括揮發油、有機酸、多糖和黃酮成分[14]，

當歸中的多糖是當歸造血的主要活性成分之一，可以通過刺激與造血相關的細胞、分子等來修復造血功能。還可以促進免疫、間接抑制腫瘤細胞的生長。

當歸及其揮發油具有調節血管生成的作用，阿魏酸能抗血小板的凝聚等作用，當歸提取物還能夠保護臟器、鎮痛抗炎，藥理作用十分廣泛。

這篇文章看下來，也許覓友們也發現了一個問題：這些保健中藥很多的活性成分類似，在研究中顯示的藥理效用其實也相似。

所以覓友們并不一定要執著于某種昂貴的保健中藥。如果有保健心理的需求，那么用當歸燉燉湯，枸杞泡泡水其實就足夠了。

如果沒有渴求保健的心理，也沒有因為病情而吃不下飯，那么蔬菜、水果、肉類加主食，完全可以滿足患者的營養需求。吃好睡好，再多多運動，就非常足夠了。

參考文獻：

責任編輯：卵巢癌互助君