堂姐在安徽上學,有一次聊天中,她很吃驚地跟我說,“你不知道,安徽簡直就不是一個省!”我聽后很納悶地問“為什么?明明是一個省份,怎么就不是一個省呢?”堂姐說“南北差異太大了。”原來,秦嶺淮河把安徽省分為了皖南皖北兩個部分,皖南皖北不管在飲食習慣還是地理差異上都有非常明顯的差異,這讓人覺得,一個省份,怎么差異就這么大呢! 相信在大家的印象里,對安徽印象最深的就是歷史上有名的“皖南事變”,我們也能從這四個字中知道,在安徽皖南皖北分得非常清楚,不然為什么不叫“安徽事變”呢?和眾多的省份一樣,安徽省有著秀麗的自然風光、龐雜的水系,也有著歷史傳承下來的文化風韻,獨特的地理特征,造就了小橋流水般的風景。 從飲食習慣上來說,北方人以面食為主,南方人以米飯為主。這一點在不同的南北方省份中可以看出,比如廣東人以米飯為主食,而河南人以面食為主。 當然在同一個省份,飲食習俗上也多多少少都會有差異,可沒有一個省份像安徽這樣,南北差異這么明顯。皖南的飲食以米飯為主,而皖北則以面食為主,別說外地人了,就連安徽人都分不清自己到底是南方人還是北方人。 從地理上來看,皖南自然風光甚美,有一條最美的自駕旅游線,一路上可以讓人感受穿越兩千年的文化風韻。在這條自駕線上,你可以感受李白詩句的飄逸美,也可以感受宗祠的威嚴肅穆。 而皖北以山林為主,暢游其中可以領(lǐng)略鐘靈毓秀之美,山巒起伏、峰巒疊嶂,給人一種心靈震撼,其中最著名的就是八公山。僅僅一河之隔,皖南皖北的地理差異卻如此顯著。 從文化上看,皖北屬于淮河文化,皖南屬于徽州文化。兩個地區(qū)的方言也大有不同,皖北以中原官話為主,而皖南以吳語和徽語為主。在我們的認知里,一個省份方言只會有細微的差別,但安徽就不一樣。 其實就連當?shù)厝硕紩苫笞约壕烤故?strong>南方人還是北方人?但我們不得不承認,正是這種差異,賦予了安徽獨特美。同屬于一個省份,差異再大,也是“一家人”。 從全面的眼光看,安徽蘊藏著從古至今的文化底蘊、人文風情都是中華多元文化寶庫中不可分割的一部分。“散裝”安徽,到底算南方還是北方?其實安徽從大方面來說屬于南方,如果非要分得特別清楚,那安徽可南可北,畢竟在安徽省內(nèi)有南方人也有北方人。 |
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