|
江西衛視 民間有種說法稱：“黃芪常喝百病消！” 相信大家對黃芪都不陌生，很多叔叔阿姨平常都喜歡用黃芪泡水喝，補氣又養生。 自古以來，黃芪就是公認的調氣、補血、防癌的良藥。 黃芪的五大功效 1、補中益氣 黃芪不止可以健脾補氣，而且能補五臟之氣，出現了氣虛癥狀時，就可以用一些黃芪來調理。 氣虛癥狀：神疲乏力、少氣懶言、聲低氣短、舌淡脈虛。 2、升陽舉陷 如果脾氣不足，就會出現內部臟器下垂等癥。 黃芪可以補足氣，讓脾氣能正常上升，避免出現下陷的情況。 3、補氣益衛 黃芪不僅能補中氣，還能補外，也就是提高人體免疫力，防止邪氣入侵體內。經常感冒的人可以用黃芪來預防。 4、利尿消腫 醫圣張仲景就曾在所著的《金匱要略》中提到用黃芪來治療風濕水腫，針對氣虛引起的水腫，黃芪有很好的療效。 5、祛毒生肌 如果身體氣血不足，出現了潰破后久不收口，或者手術后傷口難以愈合，用黃芪有很好的作用。 除了中醫講的這五大功效，現代醫學研究也發現，黃芪有助于保護血管內皮、保護心肌，對心臟、血管都有好處。 黃芪，很多人都用錯了 1、熬煮后效果更好 直接用開水沖泡雖然方便，但是并不能充分把黃芪里的有效成分泡出來，建議還是加水熬煮20分鐘以上效果更好。 2、并非人人適用 從體質上來說，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟，而身體十分干瘦結實的人則不宜；從身體狀況來說，感冒、經期也不宜吃黃芪。 這樣喝黃芪，更健康 黃芪最簡單的用法就是煮水做代茶飲，也可以用來煮粥，補氣健脾胃。那么，如何搭配才能讓功效體現最佳呢？ 1、黃芪補氣茶——提高免疫力 功效：益氣滋陰、清熱降火、消除疲勞、增強免疫力，適合經常熬夜的人群 。 配方：西洋參、枸杞子、黃芪各10克 。 做法：以上藥材作為一天的量煎水喝。 2、氣血雙補茶——調理三高，通經活絡 功效：氣血雙補、通經活絡，可以調理三高，適合大多數中老年朋友和有慢性疲勞綜合征的人群飲用。 配方：黃芪10-15克、西洋參10克、黃精3-5克、枸杞子6-10克。 做法：滾水泡制，蓋上杯蓋10分鐘，可喝一天。其中黃精、西洋參、枸杞子可以吃掉。 禁忌人群：腹瀉、感冒、脾虛的人不適用。 3 、健脾益氣粥——健脾養胃、補中益氣 食材：炙黃芪15克、大米50克、陳皮3克。 做法： ① 蜂蜜和水按照1:3的比例調勻，15克生黃芪加一勺半蜂蜜水拌勻，放置半小時，然后用砂鍋炒干水分，做成炙黃芪。 ② 大米提前浸泡半小時，炙黃芪放入450克水中泡半小時。 ③ 黃芪和水一起倒入鍋中大火燒開，轉小火煮10分鐘，過濾出黃芪水，再次加水煮開，轉小火煮10分鐘，撈出黃芪，把第一次煮黃芪的水倒入鍋中。 ④ 水開后倒入大米，加入少量油煮制，鍋開后倒入陳皮粉煮25分鐘即可。 黃芪 ，怎么選？ 市面上充斥著質量不一的黃芪，到底要怎么挑選呢？ 一般來說，市場上售賣的黃芪多為切片包裝，而切片的黃芪，質量參差不齊，很容易就買到了不稱心的。 好的切片黃芪一看切片工藝，二看產地來源，好的切片成品如下圖： 好品質源自于原產地 該黃芪產自甘肅岷縣，位于甘肅省南部、定西市西南部，洮河中游，地處青藏高原東麓與西秦嶺隴南山地接壤區。 總人口48.4萬的岷縣，素有"千年藥鄉"和"中國當歸之鄉"之稱，是中國有名的道地中藥材主產區，盛產當歸、黃芪、紅芪、黨參等名貴中藥材238種。 黃芪性喜涼爽，耐寒耐旱，怕熱怕澇，適合在土壤深厚，富含腐殖質，透水性強的沙壤土中種植。播種當年只生長莖葉而不開花，第二年才開花結實并能產籽。 |
|
|
