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日常生活中，悶熱的夏夜，吹著晚風(fēng)，約三五個(gè)朋友見面，吃一只麻辣小龍蝦，喝幾杯，別提多舒服了。大家吃小龍蝦都喜歡喝點(diǎn)酒，但是一直有傳言說吃小龍蝦喝啤酒會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)，那么吃小龍蝦喝啤酒可以嗎？吃小龍蝦喝什么酒最好？ 小龍蝦喝啤酒會(huì)不會(huì)有痛風(fēng)？ 小龍蝦和啤酒一直是搭檔，所以很多人經(jīng)常這樣吃，問題也少。不過偶爾聽說吃小龍蝦會(huì)引起體內(nèi)痛風(fēng)，是過量食用造成的；如果我們?cè)谡Ｉ钪羞m量飲食，那么我們可以放心，這對(duì)我們的健康不會(huì)有任何影響；但如果吃多了，可能會(huì)發(fā)生痛風(fēng)。小龍蝦是一種嘌呤含量過高的食物，食用后可能導(dǎo)致體內(nèi)尿酸升高。啤酒中含有酒精，飲用酒精進(jìn)入體內(nèi)肝臟代謝的產(chǎn)物會(huì)影響尿酸的排泄，從而導(dǎo)致尿酸在體內(nèi)過度蓄積，尿酸升高。在共同因素下，有誘發(fā)痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。如果痛風(fēng)過去發(fā)作，此時(shí)可能導(dǎo)致痛風(fēng)復(fù)發(fā)，一定要適量吃小龍蝦。 什么酒適合搭配吃小龍蝦？ 建議大家吃蝦的時(shí)候少喝或者盡量不喝。想喝酒，吃小龍蝦最好的方法就是喝白酒。 從食物屬性來看，白酒是熱食，可以中和小龍蝦的寒冷，促進(jìn)腸胃消化。而且白酒酒精含量高，可以殺死小龍蝦體內(nèi)的寄生蟲，防止寄生蟲感染。 溫馨提示：每年5月，小龍蝦大規(guī)模上市后會(huì)出現(xiàn)一段痛風(fēng)高發(fā)期，比平時(shí)高20%-30%，年輕人發(fā)病率明顯上升。 關(guān)于吃小龍蝦和喝酒，我就說這么多。此外，小龍蝦的主要特點(diǎn)是油膩，非常適合搭配高酸葡萄酒，不僅可以減少油膩感，還可以改善食欲，幫助你排除更多的小龍蝦。千萬不要以為紅酒只能搭配紅肉。 |
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