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    “天然阿司匹林”找到了,降壓溶栓護(hù)血管,40歲后一定要多吃

     yuzhoutansuo 2021-04-24

    —— 以下是正文 ——


    養(yǎng)好血管,常吃4個(gè)“天然阿司匹林”,讓您的血管越來(lái)越健康。

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    01

    大蒜:土里的青霉素


    我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,大蒜具有行滯氣、暖脾胃、消癥積等功效。

    現(xiàn)代研究認(rèn)為,大蒜中含有的大蒜素,具有殺菌、消毒、降血脂、防癌等功效。因此,大蒜也被稱為“天然阿司匹林”、“土里長(zhǎng)出的青霉素”。

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    一項(xiàng)臨床研究發(fā)現(xiàn),血中膽固醇含量高的人每天服用一瓣大蒜的蒜丸,膽固醇含量降低了9%。

    大蒜和醋是好搭檔,醋可以延長(zhǎng)大蒜素的保存時(shí)間,而且還能促進(jìn)血液循環(huán),保護(hù)血管健康!

    02

    洋蔥:蔬菜皇后


    洋蔥有“蔬菜皇后”的美譽(yù),不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還有多種保健功效。
    洋蔥含有一種叫槲皮素的多酚類物質(zhì),能夠抗炎癥、抗氧化、抗血栓,降低血液中的膽固醇,促進(jìn)血栓溶解,清除體內(nèi)自由基,有一定清潔血管的作用。

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    洋蔥還含有前列腺素A,能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而有降血壓、預(yù)防血栓形成的作用。

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    將洋蔥和大蒜搭配,炒一盤五彩洋蔥,抗菌又護(hù)血管。

    五彩洋蔥

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    食材:紫洋蔥、紅辣椒、蒜、蔥

    做法:

    1. 紅辣椒、蔥切絲,蒜切末,洋蔥切片;

    2. 鍋中燒油,油熱后下入紅辣椒和蒜末,炒出香味后放入洋蔥翻炒;

    3. 洋蔥快熟時(shí),放入蔥絲,加少量鹽調(diào)味即可出鍋。


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    03

    豆豉:血栓最怕它


    豆豉是我國(guó)的一種傳統(tǒng)調(diào)味料,被稱為“血栓最怕的豆制品”。

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    這是因?yàn)槎刽泻写罅?strong>溶栓酶,溶解血栓,改善大腦血流量,預(yù)防腦血栓和老年癡呆癥。

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    豆豉還有一個(gè)護(hù)血管的好姐妹:納豆。

    研究證實(shí),納豆中的納豆激酶不但能溶解血栓,還能抑制血小板凝固,起到防范血栓形成的作用。

    豆豉簡(jiǎn)易做法

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    1. 鍋里放水,放入黃豆煮5小時(shí),撈出后放入保鮮盒,密封蓋好,在暖氣上放一天,等黃豆發(fā)粘拉絲后,放在陰涼處晾干;

    2. 加入少許食鹽、花椒粉、辣椒粉,撒上一層薄薄的面粉,倒入老抽,腌制3天即可。


    納豆制作方法 

    食材:黃豆250克、納豆菌粉0.3克

    做法: 

    1. 黃豆提前洗凈泡制10小時(shí),然后放入鍋中大火蒸40分鐘;

    2. 取出散熱,撒上納豆菌粉攪拌均勻,蓋上保鮮膜,再戳幾個(gè)小洞。

    3. 電飯鍋內(nèi)放入40-50℃的熱水,放入大豆,蓋上蓋子發(fā)酵1天即可。


    04

    黑木耳:血管清道夫


    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,黑木耳能減少血液凝塊、軟化血管,防治高血壓和動(dòng)脈粥樣硬化,有“血管清道夫”“食物中的阿司匹林”等美譽(yù)。

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    國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)陳以平陳老介紹,她每天早上都要吃半碗黑木耳大蒜醬,已經(jīng)堅(jiān)持吃了好多年,現(xiàn)在無(wú)論是頸動(dòng)脈還是腦血管的健康狀況都很好。


    黑木耳早餐醬

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    食材:黑木耳、大蒜、醬油、花椒油、蠔油   

    做法:黑木耳泡發(fā)后煮熟,和幾瓣大蒜一起放入料理機(jī)里打成粗糙的糊,調(diào)入適量醬油、蠔油、花椒油等調(diào)味即可,可以當(dāng)做小菜配粥配飯吃。   

    功效:木耳補(bǔ)腎活血、軟化血管,大蒜抗菌消炎,還能給醬料增香。


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    隔三差五吃一點(diǎn),血管更健康!記得轉(zhuǎn)到群里,分享給有需要的人
    來(lái)源:養(yǎng)身廚房

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