作者： NUO麻麻-青青 用料蒸籠蒸飯，粒粒分明！秘?最好吃的大米飯做法！的做法步驟步驟 1  大米泡一個小時以上，米粒變白 步驟 2  蒸籠鋪上墊子或紗布，瀝干大米，用手指戳洞，這樣上汽快。同時去燒一壺開水！ 步驟 3  上汽蒸大米變透明色就可以了，大概十分鐘左右 步驟 4  米飯倒入大盆里，今天我用五豐稻花香。 步驟 5  倒開水，水加到快淹到大米就可以，注意??不要腌過大米！慢點倒 展開全部 步驟 6 步驟 6  看視頻，水量就是這樣！拌均勻 步驟 7  然后加20克的食用油（無味的就可以） 步驟 8  然后拌均勻，蓋上蓋子 步驟 9  這樣 步驟 10  十分鐘后再攪拌一次，繼續蓋蓋子，有時間再攪拌一次，讓大米充分的吸收水分 步驟 11 半個小時后攪拌后是這樣的，倒蒸籠里蒸熟。（如果米飯多也手指戳洞哦上汽快） 步驟 12 蒸好的米飯特別香，顆粒分明 步驟 13 太好吃了??這樣的飯我能吃兩大碗！ 蒸籠蒸飯，粒粒分明！秘?最好吃的大米飯做法！的小貼士1??米一定要蒸到透明！2??開水的量不能太多，到大米的位置就可以，不能腌過大米??！3??步驟11，米飯如果太多可以分兩次蒸，口感一樣，也可以冷藏冰箱第二天蒸！ 菜譜創建時間：2020-08-08 21:48:52
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