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皴法是中國傳統山水畫中最重要的技法之一，不懂皴法，山水畫就無從談起。傳統山水畫技法中的皴法非常繁復多樣，形成了成熟的體系，從臨摹古畫入手的山水畫初學者，最容易被各種傳統皴法所拘束，筆筆講來歷，處處講規矩，小心謹慎，生怕出錯，一畫某個山某塊石，就想到傳統技法中應該用那種皴，這種皴法有什么要求，等等。 其實皴法哪有這么多講究！ 皴法的作用，在最終的目的上，和西畫中的塊面一樣的，是要表現出山石樹木三面（亮、灰、暗）的立體感，以及它們的肌理感、紋理感，只不過東方畫家和西方畫家走的是不同的路線而已。中國古代的畫家，通過觀察大自然和繪畫的實踐，不斷總結出了各種皴法；這些皴法，實際上是一些形象化了的符號，比如披麻皴、斧劈皴、雨點皴等，名稱就很形象，但其本質就是點線面，就是符號，是繪畫的手段和語言。在現實生活中，在大自然的實景中，除非很典型的山，你很難分清那里是披麻，那里是折帶，那里是斧劈，情況復雜得多，所以我們在山水畫創作時，千萬不能被“皴”束縛了，不要那么呆板和絕對，完全可以靈活運用，只要達到了目的、達到了最后的效果就行。 傳統皴法非常多，幾十種，但從現在的眼光看，大體無非三種：線皴、面皴和點皴。具體來說，線皴主要有披麻皴、解索皴、折帶皴、荷葉皴，前二種主要用來表現有植被的山，后二種主要用來表現石頭山；面皴，就是用墨塊（墨團）去皴，如斧劈皴、云頭皴之類；點皴就是用點去皴，比如傳統的米點皴、雨點皴等，實際運用中，可以單點，也可以把筆打散來點。 這里要強調的是，不管什么皴法，它只是手段，不是目的，它是為你的造型、造境服務的，皴法本身只是技術，離開了具體的畫面，皴法等于零；你把某種皴法畫得再完美，再到位，它也不可能成為藝術作品。 另一個需要調強的是，在山水畫創作的實際運用中，其實點、線、面三類皴法，每種掌握二到三個具體皴法就夠用了，大可不必每個皴法都去學會，因為我們不是搞學術研究，實用、夠用即可（很多畫家用得最多的皴法，也就二三種），而且這些皴法可靈活運用，不必拘泥于古法。 子語/ 整理自張際才中國寫意山水畫訓練營第四、五期 圖片選自張際才皴法教學課稿及《怎樣畫寫意山水》（嶺南美術出版社 2017版）、《張際才山水畫冊》（2020版）            |
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