【原】夏天正好下河游泳抓魚丨《山野童年》選讀

曾瑞 2021-05-10

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文丨曾瑞

聽我媽說，在她小時候，河里溝里稻田里，特別多魚。壩子田有堰溝，常年流水。擦黑邊，他們把堰溝一堵，在缺口上凳一只撮箕。次日天明，踩著露水悄悄走到缺口邊，輕輕抓住撮箕系子猛勁一提，就是半撮箕魚，拃把長一條條的，直在撮箕里蹦。

舅舅有次與人去一條灣里照黃鱔。那灣里埋有化生子，時常鬧鬼，一般人白天都不敢去。他們一伙人膽子大，每人足足照了四五斤。往回走時，經過一條溝，電筒偶然朝溝里一霎，光閃閃的，舅舅心里嚇一跳，定睛細看，竟然是魚。米把寬的溝里擠滿了，密麻麻的黑背背，雪白的鱗直反光。他們過背簍撮，硬是撮了幾背簍。

距外婆家不遠有條河，叫勝口河。河道八九米寬，水也不深。河里的魚更多。我媽小時候常跟村里人一起，到河邊山上砍柴割藤子。她說，那些水塘里烏泱泱的全是魚。砍柴割藤子之余，他們隨隨便便就能捉半背簍回去。

有一年，幾個人沿河撒石灰，整條河的魚遭了劫。我媽說，自從沒見過那么多的魚，水里白翻翻飄得沒一匹縫，跟著河水一綹一綹往下流，大人小孩都去撿，根本撿不完。幾天后，滿河壩腥臭無比，臭氣幾個月不散。從此，河里的魚就頓然少了。

在我小時候，河里溝里也多魚，只是沒我媽小時候那么多了。上山捉蛇，下河摸魚，是我們最喜歡干的事。尤其摸魚，因老師禁止，父母不讓，更是激起我們的興趣。我家在山上，隔河遠。我爸輕易不準我們去河邊，怕我們下河洗澡。村里的河雖不寬也不深，一些水塘里偶爾還是會淹死人。每到夏天，我爸經常扎咐：千萬記到莫下河洗澡哦。放學站隊，老師也會一遍遍提醒，叫我們放學趕緊回去，不要三邀四伙下河捉魚摸蝦。

有一次，我們在龍家灣瀑布下面水塘里摸蝦。水不深，塘也不大，青黑色的小蝦在水草間彈動，我們捉來只為好玩。一位老師是筒車壩的，跟我姑爺家住在同一個院子。他要從龍家坡上走山路，翻過鐵麻子埡口回去，看見我們在溝底腳水塘里也沒說什么。第二天站隊，校長卻點名批評了我們。

我家反背的黑山灣，當門的水井灣，再過去的大土灣和田灣，一條條山溝里也有水塘，卻是沒有魚。溝里亂石嶙峋，沁水長流。夏天時節(jié)，我們常去翻盤夾子，小小的，炸來吃，焦黃松脆特別香。在一些山腳下的深水塘里，有“胖胖”。它學名叫石蚌，屬于大型野生蛙類，體大肥胖，可長到斤把重，肉質細嫩鮮美，據說是目前所有蛙類中最好吃的，被譽為“百蛙之王”。這東西非常難捉，一旦發(fā)現(xiàn)有人靠近，縱身跳起米把高，撲通一聲鉆進水中巖殼殼里就躲了起來。

田灣的水發(fā)源于大灣，順山勢流下，在二表伯家的五丘田跟腳，有幾個深水塘，尤其多“胖胖”。那一帶非常險峻，密麻麻的牛王刺封住了，過路上下只聽見水聲轟鳴。任是大天干的七月，下面的水也不斷。據說下面有天坑，一般人不敢下去。胡成哥膽子大，下去捉過“胖胖”，還捉到一條筷子長的魚。那魚烏黢黢的，長相奇特，沒人認識，估計活了好幾十年，都快成精了。

后來，他帶我們也下去過。“胖胖”還有，魚是再無蹤影了。溝水平流一段，直墜懸崖，下面就是龍家灣。我只站在里面看了看，不敢走到懸崖邊，聽著轟隆隆的水響，腳下也不禁陣陣生寒。晚上做夢，還為跌落懸崖而猛然驚醒。

九八年漲大水，對門黑舅家一丘田沖氣泡，滾滾泥漿直往山下溝里流。田里喂有泥鰍。泥鰍特別靈醒，又滑溜，平常我們想捉，它尾巴一擺就鉆了，根本捉不到。大水過后，有次我們下溝，只見水里停滿了泥鰍。它們雖然照樣敏捷，卻無泥巴可鉆。我們下水，小心小心地過手捉，一天能捉幾十條。我媽用酸蘿卜酸辣子煮一鍋，鮮美至極。

畢竟沒住在河邊，捉魚我們缺乏經驗。那時捉魚的工具很原始，起先只有竹編的簍簍，上小下大，像個葫蘆，我們叫魚籇子。《詩經》里有：“敝笱在梁，其魚唯唯。”這個“笱”，可能就類似于我們的魚籇子。觀察到哪一段魚多，用石頭攔住河水，把魚籇子放在缺口處，從上游一路攆，然后飛快地跑去提起魚籇子，魚就在里面了。手法跟我媽他們用撮箕相差無幾。后來才有街上買的網子，甚至打魚器。

村中河里的魚，主要有兩種，一名白飄，一叫馬口，都不大，只有拃把長的一條。白飄細長，背脊青黑，渾身白鱗。馬口要大些，銀灰?guī)Ъt，兩側豎起一道道藍杠，看著挺威武。還有一種魚，較小，通體暗黑，無鱗，常是躲在巖頭下面不出來，我們稱其為巖巴魚，很少捉來吃。最好吃的魚，應是黃牯頭。據說，黃牯頭跟巖巴魚有些像，也常躲在巖殼殼里，顏色似黃鱔，較白飄馬口都大，數量少，極難捉到。小時候，我從沒見過這魚，只聽說它長著角，像牯牛一樣會打人。竟然還有這樣的魚？

直到二〇〇九年，去到蘇州幺姨家，我才第一次見到這魚。她家住在太湖邊，有幾個養(yǎng)魚場。有天，姨父說，給你弄了點好東西。一看，暗黃一條魚，不大，頭上沖起兩根須子。他們叫昂絲魚。猛然間，我明白到這就是傳說中的黃牯頭。其實，它并不威武。燒來吃，確實鮮美。

班上同學中，廖安懷捉魚最厲害。他長得五大三粗的，有一身蠻力，成績向來不好，也無心學習。據說，在娘胎里懷起時，他就很不安分，經常踢，弄得他媽很吃虧。他爸就希望，這家伙能安靜點。所以，出生后給他取名安懷，但名字顯然沒有鎮(zhèn)住他的野性。上山打獵，下河摸魚，他最擅長。只見他在河里先是幾跑幾跳，將魚趕進巖洼洼里，伸手進去幾摸，就捉到手了。這一招因其過于簡單，一般人難以做到。

中午午休時間長，我們經常下河去捉魚。太陽當頂正曬人，河里波光粼粼。兩岸的樹在風里搖著葉子，細草微微拂動。點水雀嘰呤嘰呤叫著，點頭閃尾，從水中陰涼處的一塊石頭跳到另一塊石頭。它或許也在捉魚吧。我們散開，篙著水走。廖安懷眼尖，水流那么急，河中石頭又跟魚背一樣是青黑色，他仍能發(fā)現(xiàn)魚。我們照常走著，沒發(fā)現(xiàn)任何異樣，只見他突然幾跑幾跳，一個人也能把魚圍追堵截進巖洼洼里，下手幾摸，又捉到手了。整個中午，我們跟在一旁，不過是看他在水里的表演。

魚最多的，是在那些凼凼里。學校上面童家院子底腳有個轉角凼，學校下面華青家屋坎腳有個牛角凼，米把深的水里，魚都特別多。沒有工具，深水里的魚是很難捉到的。像廖安懷這樣的捉魚高手，也奈何不得。我們就在岸邊揮手頓腳發(fā)出“呿呿”聲，試圖將魚趕到淺水處。村里有句罵人話：刷尖尖腦殼屎肚子，沒得卵用。魚正是刷尖尖腦殼屎肚子，它們可不笨，只在深水里一圈圈打轉，絕不出去。我們趕一陣，不過是臨淵羨慕罷了。

真正有趣的捉魚，不是在我們自己村里，而是在外婆家那邊。我們村屬于二高山，多峭峰險嶺淺溝深壑，一條河小小的，魚蝦總有限。外婆家在野雞灘的浪壩，是低山地區(qū)，一壩一壩的田，水系豐足，魚蝦也就特別多。尤其在姑嘎嘎家那邊，田邊尋常水溝里，都滿是魚。雖遠遠不如我媽小時候那么多，但已足夠我們驚訝了。

姑嘎嘎是外公的妹妹，嫁在曹家灣紅旗大隊，走路二十幾分鐘就能到。三個姨都大了，嫁人的嫁人，打工的打工，常年不在家。姑嘎公的弟弟也有三個孩子，與我們一般大。大女兒叫春梅，在讀初中了，長身瘦條瓜子臉，很漂亮。當時她家窮，雖是穿得破破爛爛，也無損于她的美。我是看見她才發(fā)現(xiàn)，原來這世上有人隨便穿塊破布，都那么好看。二女兒叫迎春，就差遠了，簡直不像一母所生。最小的是兒子，性情也和善。

我們一去，必在一起玩，伙著到當門槽田邊水溝里去捉魚。他們把捉魚，叫做“喝魚”。頭一回聽說，我絲毫不解。一個個拿著盆盆桶桶，甩手甩腳地走去。究竟要怎么“喝”呢？溝不寬，水卻深，平展展的水面，不起一絲波紋，好像根本不流動，渾嘟嘟的不見底，也不見魚。他們熟練地下水，在相隔五六米處壘泥巴，壘得稍稍高出水面，就用盆盆桶桶舀了水往外面倒。齊腰深的水一點一點的低，不一會兒就被“喝”干了。稀泥巴上，一條條魚翻蹦著，直撿。竟然還可以這樣捉魚！

這魚是鯽魚，黑黑的，巴掌長，也有巴掌寬。“喝”干的一截溝里，足足能撿十幾斤。姑嘎公是廚師，手藝非常好。破開的鯽魚，肉質鮮嫩厚實，裹一層面粉，油鍋里一走。再切酸蘿卜酸辣子一炒，煮一鍋酸菜魚，酸辣鮮美，特別好吃，至今想起仍流口水。

沿著那條溝走，最里面有個洞，水即從洞中流出。洞外清溪急流，水較深，魚更多。他們會自制魚竿去釣。長長一截竹竿，魚線上捆一個白色泡沫做浮漂，鉤子是一根針燒紅彎曲而成，掛一點曲曲兒，拋入水中，成群的魚自會來咬食，把魚竿一扯，一條魚就破水而出了，直在陽光里閃。相比而言，我覺得這比“喝魚”更有趣。

那個洞是人工開鑿的，洞中上下四壁全是紅色巖石，平直而進，不算長。不漲大水，洞里水不深，可涉水而走，幾分鐘就能穿洞而出。再翻山走一截，就到了朱沙溪，那是一條大河。沿河而下，十幾分鐘可到高拱橋，恩施到芭蕉的公路即從此穿過。如今，那河邊的楓香坡，已開發(fā)成了旅游區(qū)。

姑嘎嘎家多是正月里拜年去一去，平素去得少。外婆家除了拜年，每年的寒暑假都會去。外公去世后，幺姨遠嫁蘇州，外婆獨自一人在家，我們去了也只是上門看一看，多是待在隔壁舅舅家里。舅舅常年在外打工，舅母一人帶著兩個孩子，留守鄉(xiāng)村。大的表弟與我們一般大，三兄弟在一起，常去燕灣砍柴、勝口河洗衣服，順便捉魚。

燕灣溝里沒魚，只有泥鰍，但基本捉不到。聽我媽說，幺外公曾在這里捉過一只團魚，用水桶繩捆了，準備拿去芭蕉街上賣。不想第二天早上起來一看，水桶繩還在，團魚早犟脫不知跑哪里去了。小時候，我們固執(zhí)地認為，團魚一定翻山過水，又跑回燕灣溝里了。所以，每次砍完柴，我們都去溝里仔仔細細找團魚的影子。

兩面是壁陡的茅草山，露出峭直如削的紅巖。半崖之上，有個洼巖招招，叫燕子巖，里面有巖燕子做的窩。溝邊多大如黃缸的石頭，我們在上面刻字畫畫，躺著看天，只見一只只巖燕子回翔盤舞，渺小如豆的身影襯著藍天白云。

勝口河當然更好玩，是我們最喜歡去的地方。那里開闊，水大，魚也多。對河兩岸，一壩稻田，再是連綿的青山。人家都在綠樹林里，露出的飛檐翹角泥墻黑瓦，好似龍隱云中的一鱗半爪。夏天很熱，太陽火辣辣的曬著，整個鄉(xiāng)村特別安靜，似乎所有人都在家里乘涼打瞌睡。我們在樹蔭下洗衣服，河水嘩嘩流淌，透過樹葉間篩下的陽光，一絲一絲，一縷一縷，在水中浮動。洗完衣服，我們便沿河而下，或溯流而上，去捉魚。

在河的頂上游，有一處地方叫亂石坎。那里水深塘闊，石大如屋，斧劈刀削一般壁立拔峰，直摩云天。蒼黑懸崖上，一塊突出巖石里有碗口大個洞，平常看去并無奇特，每當漲大水，便有一股水直沖而出，好似盤龍噴水，飛濺深塘。有一種魚，半拃長，尾巴帶紅，平常絕沒見過的，也從洞中被噴了出來。我們稱其為紅尾巴魚，捉來吃，比白飄馬口更有一種鮮美。

在河的下游，有處叫黃癲子凼凼，魚特別多。據說，水里淹死過一個黃姓癲子，因此得名。那里三疊陡崖，奔流的河水到此頓然跌落，白沫飛濺，晶泡浮走，沖一段又跌落，迅疾猛烈之勢，確實像發(fā)了癲。紅色巖石久經沖刷，形成光滑槽口，兩邊淺水處還有孔洞石罅。其下一個大塘，綠霞霞的水，只見成群白飄馬口閑游其中。

我們走到這里，從沒想過要下去捉魚，只是站在河堤上羨慕地看著。魚們很安靜，一圈一圈在水里游。見它們游到了塘邊淺水處，我們趕緊扔一石頭下去，咕咚一聲，激起一點水花，一圈波紋而已。河邊有棟木房子，有個小女孩，跟表弟是同班同學。見我們趴在河堤上看魚，她也會過來看看。但我們之間總是隔著一段距離，也不說話。大太陽底下，我們趴著看魚，也能看半天。

有一回，我們篙著水走，到一僻靜處，遠遠看見河邊有幾件白的綠的衣服。待我們快要走近時，一聲尖叫，只見三個女孩從水里猛沖出來，抓了衣服就跑。其中一個就是她。她們都是光胴胴，渾身滴著水不巴一根絲，在六月的太陽下魚鱗一樣閃光，活像輕捷的羚羊，銳聲叫著奔進了河邊的小樹林里。

讀初中時，這女孩又跟我弟同班。她家里有很多武俠小說，常借給我弟看，我弟又轉給我看。他們互有好感，漸漸生情。那些書，激起我弟對遠方的強烈好奇，十五歲的他硬是輟學去了溫州，過早地踏入了社會。后來，那女孩還去找過他，我弟已經結婚了。兩人在不懂愛的年紀，似乎遇到了愛情，而一旦錯過，便是一生。

黃癲子凼凼里，也有人洗澡，是一些較大的孩子，有的表弟還認識。他們水性極好，膽子也大，竟從河水跌落處跳下，被急流一路沖進塘里，一次次沖下又跑回去再跳，看著都刺激。塘里的魚捉不到，只能炸。他們在小店里買來拃把長的大炮，點了引子，往水里一扔，呯砰一聲悶響，只見一股水波四面擴張，又直往上沖，在水面碎開。水中各處扔了大炮炸過，一條條魚被震暈了，翻白飄在水里，他們就縱身撲下去撿。有一次，他們用罐頭瓶子筑了火藥，安一截雷管，點火后扔下去，轟隆一聲巨響后，滿塘都是白翻翻的魚。

小時候，我們聽舅舅說過一個故事。勝口河半山上，有處竹家坡，坡上一坦平地，有個寨子，全是竹家人。寨子四周遍地水竹，蓊蓊郁郁，翠色成林。水竹林里，有個巖洞。洞口不大，容一人進入。進數丈，洞內漸寬，大如廣場，可容數千人。洞中有洞，錯綜復雜。洞內世界，真可謂別有洞天。

忽一日，跑來一群棒老二，為首的人稱甘炸魚，占洞為王。棒老二們白天在外打家劫舍，晚上回洞內花天酒地。寨里人不得安寧，深惡痛絕，又莫可奈何。后來，棒老二開始強占寨中姑娘，人們再無可忍，決定鏟草除根。那天夜里，等棒老二們都歸洞了，喝得大醉后，人們搬出鐵鍋，堵住洞口。一連堵上七口鐵鍋，再填樹木土石。又堵七口鐵鍋，繼續(xù)填樹木土石。如是反復，直至鐵桶般堵死。

個把月后，寨里有人去幾里外山根腳取石料打豬槽，聽到崖上隱隱傳來呼救聲，不見人影。這肯定是沒死的棒老二，穿洞到此，有出口，奈何懸崖峭壁，不得下，就喊救命。他趕緊回去說了，寨里人也嚇一跳，四處去找，生怕有出口，沒死的棒老二出來了報復。遍山遍野找過，都沒有，他們才放心了。

不幾年，寨里男男女女老老少少，像遭了瘟一樣，一個接一個的死。后來，沒死的不敢再住，也都搬走了。幾十年后，茂林修竹中，寸磚片瓦皆無，已是荒山野嶺。當年所堵洞口，也無人知其所在。舅舅說，里面肯定有金銀珠寶，只要發(fā)現(xiàn)了洞口，挖進去，那就真發(fā)了。小時候，除了在勝口河里捉魚，我們還上山去找過。莽蒼蒼的樹林里，什么都沒尋見。

每年夏天，學校老師幾乎天天強調安全，不準我們下河捉魚。我們哪里聽。有天早上，我們到得早，又在河邊捉魚。只見校長背個噴霧器樣的黑家伙，腳穿膠靴，左手提個紅色膠桶，右手持一根噴霧器桿樣的東西伸在水里，從上游幽幽而下。走到我們身邊，我們才看清，那根桿伸進水里，一條條的魚就自動翻了漂起來，只用舀子一舀，順手就倒進膠桶里了。這樣捉魚也太容易了！

我們站在河邊目瞪口呆地看著。校長不打話，從我們身邊過去時，像是沒看見我們一樣，一雙眼睛只是盯著水里，背上的黑家伙像個炸藥包，伸進水里的桿子好似魔鬼的手，沿河一路“捉”下去。望著校長漸漸遠去的背影，廖安懷突然罵了一句：狗日的，像他這樣捉魚，河里的魚遲早要絕！

本文原標題《其魚唯唯》，選自散文集《山野童年》。

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