【原】瀝林羅村，祠堂里的婚宴

仲愷高新區(qū)瀝林鎮(zhèn)羅村，是一個歷史悠久的古村落。村里不僅保存了較為完好的古建筑，還保存著獨特的風俗，比如每年正月十七的“游會”。而村里的傳統(tǒng)婚禮也保存得原汁原味，別具一格。文兄有心人，打聽到了11月17日（農(nóng)歷十月初十）羅村舉辦婚宴，約上我一同去湊熱鬧，讓我也感染了別人婚禮的喜悅。

古村的婚宴在村中的謝氏宗祠里舉行，據(jù)說一般都要連搞三天。一家舉辦婚禮，全村人都過來幫忙，一個宗族的凝聚力就體現(xiàn)出來了。瀝林的碌鵝遠近聞名，因此，這道主打菜是必不可少的。碌鵝和蒸雞在謝氏宗祠旁邊的曾經(jīng)的持志學校天井里烹制，其他菜式則在宗祠二三進之間的天井和廚房里完成。看了看貼在墻上的菜單，一共有十三道菜，美人問得比較清楚，這有個說法叫做“十三歸”。

問了村里人，說也有在外面酒店舉辦婚禮的，但還是在祠堂里舉辦來得更有特色些。如果有兩個以上兄弟的，至少一個必須在祠堂里擺酒，因為要宴請全村60歲以上的老人免費參加，而他們出去赴宴不大方便。有時村里要辦婚禮的人多，還要由村里的長老來安排在祠堂擺酒的時間，以免引起不必要的糾紛。我覺得，在祠堂里舉辦婚宴更有意義，因為祠堂是整個宗族最重要的場所，在祠堂舉辦婚宴，更為莊重。

大廚在碌鵝

做肉丸的師傅很熟練

接新娘的婚車到了，一位大嫂繞著車子灑染成紅色的米

還有一位大嬸繞著婚車倒一圈紅曲水

新娘從車上下來，頭上要用紅傘和篩子遮頭，腳下還要用兩個簸箕輪流墊腳，不能踩在地上

每走一步都要放兩各桂圓，新娘用腳踩碎

下午2時許，祠堂前的鞭炮燃放，通知村里人前來入席

上菜中

每桌都是13碗菜

好開心

在祠堂享用婚宴