哥窯與汝、官、定、鈞齊名,是為宮廷御用燒造的官窯,歷來珍貴。多為宮廷舊藏,全世界有300件左右。 但歷史上,關于哥窯的文獻記載都不太清楚。尤其不見宋人記載,也未在宋皇室陵寢的隨葬中發現,至今窯址不明。 南宋 (傳世)哥窯五足洗 上海博物館藏 又因為“哥窯”這兩個字最早出現在元朝和明朝的文獻上,如 “哥窯—哥哥窯—哥哥洞窯”、“哥窯與龍泉窯”、“章生一在琉田主燒青瓷,而曰哥窯” 的說法,現代研究文獻中為了厘清概念,便又出現了 “傳世哥窯”、“龍泉哥窯”、“哥(官)窯” 的名字。 南宋 龍泉哥窯青釉盤 浙江省博物館藏 有時很多瓷器,在這本書上定為官窯,到另一本書上就定為哥窯。對于初識哥窯者,看到哥窯前面加有“傳世”二字,也會疑惑。憑眼見,“傳世哥窯”、“龍泉哥窯” 、“哥(官)窯” ,都有開片,又如何加以區分? 南宋 (傳世)哥窯米色釉膽瓶 故宮博物院藏 帶著以上的疑問,本次專就哥窯范疇內的常見概念——「傳世哥窯」、「哥哥洞窯、哥哥窯、哥窯」、「哥(官)窯」、「龍泉哥窯」與相應器物的特征差異化,試作一二說明。 有關哥窯的記載,均為元、明時期的文獻。 最早提到哥窯的文獻,是元代末年孔克齊撰《靜齋至正直記》卷四「窯器不足珍」條載: “乙未冬在杭州時,市哥哥洞窯器者一香鼎,質細雖新,其色瑩潤如舊造,識者猶疑之。會荊王德翁亦云:'近日哥哥窯絕類古官窯,不可不細辨也。’” 明洪武二十一年曹昭撰《格古要論》條載: “舊哥窯,色青,濃淡不一,亦有鐵足紫口,色好者類董窯,今亦少有。有成群對者,是元末新燒,土脈粗燥,色亦不好。” 而在《新增格古要論》中,「哥窯」變為了「哥哥窯」: “舊哥哥窯出,色青,濃淡不一,亦有鐵足紫口,色好者類董窯,今亦少有。有成群對者,是元末新燒,土脈粗燥,色亦不好。” 上述《靜齋至正直記》、《格古要論》、《新增格古要論》中分別出現「哥哥洞窯」和「哥哥窯」和「哥窯」三個關鍵詞。看似迷惑,稱呼不一,但據專家研究推測,其實是一碼事—— 「哥哥窯」是「哥哥洞窯」的簡稱,「哥窯」則是「哥哥窯」的簡稱。且正是皇家收藏的“傳世哥窯”。 往后還有一種文獻: 明嘉靖四十五年《七修續稿》載:“哥窯與龍泉窯皆出處州龍泉縣。南宋時有章生一、生二弟兄各主一窯,生一所陶者為哥窯,以兄故也;生二所陶為龍泉,以地名也。其色皆青,濃淡不一;其足皆鐵色,亦濃淡不一。舊聞紫足,今少見焉。惟土脈細薄,釉水純粹者最貴。哥窯則多斷紋,號百圾破,龍泉窯,至今溫、處人稱為章窯。” 這里所說的“處州龍泉縣的哥窯”與上述“哥窯”還是一碼事嗎? 南宋 青釉渣斗 浙江省文物考古研究所藏 在經過對龍泉縣這幾處窯址標本的考證后,上海硅酸鹽研究所對傳世哥窯(圖一圖三)的化驗結果顯示,其化學成分與《七修續稿》中所說的龍泉窯址所出的“哥窯”(圖二圖四)顯然不同。因此斷定龍泉窯黑胎青瓷與「傳世哥窯」的不同。傳世哥窯與龍泉哥窯是不同產品。 宋 龍泉黑胎青瓷瓶 龍泉市小梅鎮中心小學瓦窯路窯址出土 哥窯前面加上“傳世”二字是什么意思? 根據瓷器研究領域內的約定俗成,當我們談論「哥窯」,如無特別聲明,一般應該指歷代宮廷流傳下來的典型的、被認為是宋代的「傳世哥窯瓷器」。 而對于元末明初考古墓葬發掘、窖藏、遺址、沉船出土或出水的青釉開片瓷器,一般稱之為「哥窯型瓷器」或「官窯型瓷器」。 典型「傳世哥窯瓷器」與哥窯型、官窯型瓷器,龍泉哥窯瓷器是三種不同釉面均有開片的青瓷,主要視覺區別在于: 一、傳世哥窯瓷器 宋 (傳世)哥窯青釉三足筒式爐 故宮博物院藏 典型的「傳世哥窯」一般是完整器,造型以仿夏、商、周三代青銅器為主。大都藏在故宮博物院、臺北故宮博物院、上海博物館館、英國倫敦大維德基金會、瑞士日內瓦鮑氏東方藝術館等。 釉面潤澤如酥。胎體薄厚不一、胎質細膩。真實胎色一般有沉香色、淺白色、杏黃色、深灰色、灰黑色等,圈足露胎表面有一層黃褐色氧化層,并非真實胎色。釉質大多為青灰色、炒米黃色、粉青色,釉層大多不透明,常見細微“粥皮”。 南宋( 傳世)哥窯青釉貫耳壺 日內瓦鮑氏東方藝術館藏 開片大小不一,顏色也不同,小片紋一般呈炒米黃色,俗稱“金絲”,大片紋呈灰黑色,俗稱“鐵線”,合起來即為“金絲鐵線”。 南宋 (傳世)哥窯灰釉葵花式洗 故宮博物院藏 滲透進金絲鐵線的染色劑為天然植物染料,染后回爐反復低溫焙燒。出窯后釉面繼續開裂。在形成紫口方面,典型「傳世哥窯瓷器」的紫口或有或無不明顯。因裹足支燒者居多,露出鐵足者少。 二、龍泉哥窯瓷器 龍泉哥窯瓷器胎體薄厚不一,但胎體瓷化程度更高。胎色一般是灰黑色或鐵黑色。釉色一般為粉青、灰青,釉層透明,釉面玻璃質感較強。 南宋 龍泉哥窯青釉瓶 浙江省文物考古研究所藏 開片色澤鈞自然天成,非人工染色。片紋一般為冰裂紋或凸起的白色斷紋,像是哈密瓜表皮的瓜紋。 一般均形成紫口。若采用墊餅墊燒,露出鐵足者多。所以,紫口鐵足這種典型特征,是龍泉哥窯瓷器與傳世哥窯瓷器的主要區別之一。 三、哥(官)型瓷器 而哥(官)型瓷器胎體較厚,略欠致密,瓷化程度相對較差。胎色灰黑色或黃褐色。釉色一般呈灰白色、青灰色,透明度較差,釉面亞光。 開片一般只有灰黑色片紋,且片紋較大。一般均形成紫口。墊餅墊燒,可露出鐵足。 元末明初 官窯型灰青釉葵口盤 故宮博物院藏 出現概念 ① 元末明初文獻中,「哥哥窯」是「哥哥洞窯」的簡稱,「哥窯」則是「哥哥窯」的簡稱,專家考據是一回事,也正是皇家收藏的 “傳世哥窯”。 ② 「傳世哥窯」如無特別聲明, 一般指歷代宮廷流傳下來的典型的、被認為是宋代的哥窯,一般是完整器,開片染色劑為天然植物染料。 ③ 「龍泉哥窯」釉色一般為粉青、灰青,釉層透明,釉面玻璃質感較強。開片色澤鈞自然天成,非人工染色。 ④「 哥(官)窯型瓷器」是指元末明初,考古墓葬發掘、窖藏、遺址、沉船出土或出水的青釉開片瓷器。 觀復博物館也藏有一件「宋哥窯紙槌瓶」,釉面色調灰黃,釉質滋潤,大小開片交疊,密布周身,“金絲鐵線” 的特征極為顯著。釉面零星分布的縮釉點,歷經歲月,“瑕疵”已經成為神秘不可替代之美 ▼ ![]() 宋 哥窯紙槌瓶 觀復博物館藏 為致敬古代五大名窯,觀復博物館在對哥窯摹古的處理上,以「傳世哥窯」為標高,從胎骨選料到釉水調制,再到高溫成瓷,試驗無數次,產燒出「觀復傳世哥窯系列」。呈現極為接近傳世哥窯的形態 ▼ ![]() 觀復傳世哥窯 葵口盤 觀復傳世哥窯 蒜頭直徑瓶 ![]() 觀復傳世哥窯 兩茶盞 ![]() 觀復傳世哥窯 鬲式爐 ![]() 經過顯微鏡150倍放大觀察,「觀復傳世哥窯」釉層甚厚,釉內氣泡細密,達到了傳世哥窯“聚沫攢珠”的內在特性。 7月22~7月23日 優厚折扣 |
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