芹菜是“血管清道夫”，不僅能降壓還能疏通血管？吃芹菜的進(jìn)來(lái)看

qweasdzxcrty 2021-08-04

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“醫(yī)生，快給我好好量量血壓，看我的血壓是不是恢復(fù)正常了。”

秦大媽興高采烈的來(lái)到社區(qū)醫(yī)院，還沒(méi)等醫(yī)生作答，便擼起袖子放在了血壓計(jì)面前。

由于是社區(qū)醫(yī)生，幾乎每周都能和秦大媽見(jiàn)面，便問(wèn)：“大媽，您是遇到什么好事？這么開(kāi)心。”

“小周啊，大媽最近聽(tīng)了一個(gè)偏方，說(shuō)芹菜可以降血壓，我就每天早上喝，這喝了一個(gè)多星期，估計(jì)血壓也都降下來(lái)了不少，你說(shuō)我能不開(kāi)心嗎！”

小周聽(tīng)到“偏方”兩個(gè)字，便知道秦大媽又交了智商稅了，可又不忍拆穿，于是像平日里一樣，給秦大媽量個(gè)血壓，好在血壓還算保持的太好，于是說(shuō)：“您回去還是不能每天斷了藥，另外您也別指望這芹菜能幫您降血壓。”

秦大媽聽(tīng)了心里頭不是滋味，可朋友說(shuō)的繪聲繪色，可小周也不會(huì)騙她，難道芹菜真的不能改善心血管疾病嗎？

一、芹菜降血壓的謠言從何而來(lái)？

之所以有流言宣稱芹菜可以降壓，是因?yàn)樗?dāng)中含鉀離子，具有降壓作用。

雖然芹菜含鉀離子，但含量很少約為163mg/100g，而比芹菜鉀含量高的食材還有很多，比如毛豆478mg/100g，扁豆439mg/100g，即便是這些鉀含量更高的食物也不敢說(shuō)自己能降壓。而且直到目前為止，并沒(méi)有什么確切的臨床試驗(yàn)可以證實(shí)芹菜能降壓，暫時(shí)有明確降壓作用的，只有經(jīng)過(guò)藥監(jiān)部門批準(zhǔn)的各種藥物。

其次想要有效降壓，單一的補(bǔ)充鉀也是不行的，降壓有效的方法還是按時(shí)按量服用降壓藥，何況長(zhǎng)期、單一食用某種食物，有營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)。

所以一旦患有高血壓，別想著依靠吃點(diǎn)芹菜就能降壓，如果真的有用，那大家平時(shí)多吃點(diǎn)含鉀豐富的食物，高血壓豈不是就直接“消失”了？

二、芹菜對(duì)高血壓無(wú)效，那還吃不吃？

芹菜雖然對(duì)高血壓無(wú)效，但是不妨礙我們繼續(xù)食用，因?yàn)榍鄄说臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，適量食用，對(duì)人體也是有很多其它的好處，比如芹菜當(dāng)中的芹菜素或芹菜甘，口服可對(duì)抗可卡因引起的小鼠興奮，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。芹菜當(dāng)中含豐富的鐵，貧血的人可適量吃一些，有利于改善皮膚蒼白、面色無(wú)華等表現(xiàn)。

中醫(yī)講，芹菜有清熱解毒的作用。夏日人們常會(huì)感到口干舌燥、氣喘心煩，這時(shí)可以吃點(diǎn)芹菜，助于清熱解毒，尤其適合頭疼、失眠、肝火旺盛的人。

所以適量吃點(diǎn)芹菜，對(duì)健康是有益的！

三、中國(guó)有高血壓特有防治方案

我國(guó)高血壓導(dǎo)致的腦卒中明顯的高于其他國(guó)家，為了預(yù)防這一現(xiàn)狀的發(fā)生，北京大學(xué)第一醫(yī)院心內(nèi)科教授霍勇表示，想要解決高血壓，必須結(jié)合我國(guó)高血壓特點(diǎn)，創(chuàng)建適合國(guó)人的高血壓防治理論和策略。

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前大約有2.45億高血壓患者，不僅發(fā)病率高于其它國(guó)家，且更容易發(fā)生腦卒中，究其原因是由于我國(guó)居民群普遍缺乏葉酸，導(dǎo)致同型半胱氨酸（Hcy）升高有一定關(guān)系，同型半胱氨酸每升高5mmol/L，腦卒中的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)升高59％。所以對(duì)于同型半胱氨酸升高引起的H型高血壓一定要引起重視，及時(shí)診治。

那H型高血壓該如何治療呢？

霍勇團(tuán)隊(duì)在《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上發(fā)布一項(xiàng)研究，為了更好的解決這個(gè)難題，納入了20702例無(wú)心腦血管疾病的高血壓患者，進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)4.5年的隨訪研究，最終顯示以依那普利葉酸片（10mg依那普利和0.8mg葉酸單片固定復(fù)方制劑）為基礎(chǔ)的降壓治療方案相比以依那普利（10mg）為基礎(chǔ)的單純降壓治療方案，可明顯降低21%首發(fā)腦卒中風(fēng)險(xiǎn)，24%缺血性腦卒中風(fēng)險(xiǎn)，20%心腦血管復(fù)合終點(diǎn)事件風(fēng)險(xiǎn)。

所以，為了更好的預(yù)防腦卒中，建議高血壓患者，除了按時(shí)規(guī)范服用降壓藥外，還要注意定期檢查血漿同型半胱氨酸水平，同時(shí)補(bǔ)充葉酸降低同型半胱氨酸。

四、謠言粉碎機(jī)：關(guān)于高血壓的3大謠言

藥物是控壓的關(guān)鍵，但是關(guān)于降壓藥的服用，卻時(shí)不時(shí)有一些傳聞，影響到高血壓患者的判斷，從而做出錯(cuò)誤的選擇，延誤了病情，大家要注意。

1、降壓藥傷腎，盡量不吃

高血壓如果不及時(shí)控制，本身就會(huì)傷腎，長(zhǎng)期處于高壓狀態(tài)，會(huì)導(dǎo)致血管壁變厚，血管腔變窄，影響毒素排出，以及腎臟基本供血，導(dǎo)致腎臟出現(xiàn)缺血性萎縮、腎功能異常，且這種損害是不可逆的。

服用降壓藥，如ACEI、ARB等，有一定的腎毒性，但只要合理規(guī)范使用，反而是保腎最好的藥物，所以患者不要因懼怕傷腎而抗拒服用降壓藥，不然可能帶來(lái)更大的危害。

2、血壓正常就可以停藥

大部分高血壓患者需要終身服藥，即便是停藥后做好監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)自身血壓正常，也必須在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。因此高血壓患者不可自己擅自停藥，以免導(dǎo)致血壓劇烈波動(dòng)，很容易引發(fā)心腦血管意外，帶來(lái)不可挽回的后果。

3、吃降壓藥可以不用測(cè)量血壓

想要有效控制高血壓，除了規(guī)范服藥外，按時(shí)測(cè)量血壓也是很關(guān)鍵，只有這樣才可以及時(shí)了解我們的血壓狀況，從而及時(shí)調(diào)整用藥方案，更好的控制血壓。如果只是憑自己感覺(jué)服藥，很可能出現(xiàn)錯(cuò)誤判斷，比如血壓低時(shí)也可能出現(xiàn)頭暈、頭痛、視物模糊等高血壓癥狀，此時(shí)服用降壓藥或增加藥物劑量，可能誘發(fā)急性心肌梗死、腦梗塞等問(wèn)題，是很危險(xiǎn)的。

總結(jié)：想要有效控壓，不要單單指望食用芹菜或者其它任意一種食物，食療多作為輔助，藥物才是最主要的治療方法，大家要正確認(rèn)識(shí)這一點(diǎn)！

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