我們熟悉的呼吸都是通過(guò)鼻孔進(jìn)行的,概念是動(dòng)物與外界進(jìn)行氣體交換的過(guò)程。而“呼吸作用”是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列氧化分解,生成二氧化碳及其它產(chǎn)物,并釋放出能量生成ATP的過(guò)程,因此真正的呼吸叫細(xì)胞呼吸。 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,人體一天需攝取熱量為2400卡,以維持精神和肉體活動(dòng)。這些卡來(lái)自吸收的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等營(yíng)養(yǎng)素,他們?cè)隗w內(nèi)燃燒產(chǎn)生熱量。人體由外界吸收的氧可以幫助體內(nèi)組織把所攝取的食物營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行燃燒,化為可供細(xì)胞使用的能量。 |
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