關注中國詩歌報(中詩報),讓詩歌點亮生活!讓詩歌溫暖人生! 【作者小傳】尤屹峰,高中語文特級教師,中國鄉土文學協會理事、中國寫作學會會員、中國西部散文學會會員,寧夏楹聯學會會員,寧夏民研會會員。業余寫作發表了詩歌、散文、散文詩、文學評論等作品300余篇首,多次獲獎。 中國詩歌報★有溫暖有情懷 賀東美酒香世界(組章) 寧夏·尤屹峰 “詩意地棲居”在種植葡萄的神地 賀蘭山東麓,“詩意地棲居”著一座享譽世界的葡萄酒釀制莊園。 是!“詩意地棲居”! 這座莊園的名字叫寧夏賀蘭山東麓莊園酒業有限公司,簡稱“賀東莊園”或 者“賀東酒莊”。 客觀地說,“賀東莊園”并不是一個能讓人的想像詩意飛揚的名字,但她種植的葡萄都是世界品牌。她用這世界品牌葡萄釀制的紅葡萄酒,卻能真真確確驚艷你的眼球,膨脹你的想象力! 她出品的葡萄酒更比王翰的“葡萄美酒夜光杯”的詩句,比李白的豪邁詩詞還能刮起迷人的大漠雄風! 這雄風一次次地席卷世界,籠罩世界! 賀東酒莊,在默默地詩意棲居中一次次地創造著葡萄酒的詩意神話! 這座酒莊的地理位置“詩意”得神奇,說它“神賜寶地,自然天成”毫不為 過。 它地處賀蘭山東麓,土質是國內為數不多的具有發源地特征的砂石粒土壤。 它神奇般處在國際公認的北緯38度釀酒葡萄黃金種植帶上。 它在雄偉的賀蘭山的護佑之下,無西北風的肆虐蹂躪,光照充裕,早晚溫差大,是天下難得的天時地利神地。 賀東莊園,就這樣“詩意地棲居”在賀蘭山東麓,“詩意”地釀造著席卷世界的葡萄酒,“詩意”地創造著葡萄酒神話和獨特的葡萄酒文化。 葡萄王釀制雄霸天下的葡萄酒 赤霞珠、品麗珠、西拉、美樂、黑比諾、霞多麗、蛇龍珠…… 這些來自世界各地的著名葡萄品種,都“詩意”地安居在這里。 她們或是土著老戶,或是家族式移居,或進行了東西嫁接繁殖,或對老舊品種進行了改良…… 不管是用何種方式生活在這里,她們相互間不僅不傾軋排擠,反而親密和諧地相處。在3000余畝的莊園里,她們團團結結組成2550畝的宏大新家族,用豐富甜潤的乳汁釀制出香甜可口、雄霸世界的葡萄美酒。 賀東莊園的釀酒葡萄不但品種最多,而且葡萄的平均樹齡都在19年以上。樹齡平均19年以上,對葡萄樹來說,是何等的“詩意”,何等的令人驚嘆! 更讓你不由發出驚嘆之聲的,是園中那225棵樹齡在60至120歲的“百年老滕”!這些“老藤”之所以被莊園主視為“鎮園之寶”,不僅僅是她們都銘刻著滄桑歷史,更主要的是她們“樹老而青春不老”,每年都生育甜美、豐盈、健美的孩子。 樹齡過120歲的葡萄“老壽星”,堪稱世界“葡萄之王”,還那樣精神矍鑠,給滿園的葡萄孫子、重孫子們作出了無窮的榜樣——枝繁葉茂,果實累累。 賀東莊園用包括“百年老藤”在內的世界品牌葡萄釀制的葡萄酒,在短短的8年時間里,以獨有的品相、獨有的味道和獨有的文化而稱雄國際,驚艷世界,屢屢摘得世界最高獎,不斷登上一個又一個高峰,不斷創造葡萄酒釀制的一個又一個神話!讓同行可望而不可即。 “詩意地棲居”的賀東莊園,釀制著獨有的“詩意”葡萄酒,也創造著獨特“詩意”的葡萄酒新文化。 龔杰的“奇葩”管理和經營之道 “三才者,天地人;三光者,日月星。” 賀東莊園栽植的葡萄,沐浴了天饋“三光”之精華,吸納了地賜之寶氣,天才、地才皆會聚于此,如果有了“人才”,則更會錦上添花。 龔杰,作為賀東莊園的董事長,如同他的名字一樣,他自有不同一般的才能、管理理念和經營之道。 這里的土地,這里的葡萄樹,似乎在冥冥之中早就與他有個約定——讓他來做她們的主人,她們一定會全力以赴地幫扶他跨過一個又一個難關,走向一個又一個輝煌成功的彼岸。 他從出資2400萬元買下這片土地和土地上生長的那些七八成已經枯死凍死的葡萄樹那天起,他就把這里當作了自己的家:他把“百年老藤”視作父母,把土地和土地上的葡萄樹視作兒女,進行精心贍養與呵護。 他聘請世界著名葡萄酒釀酒專家來指導葡萄的種植和葡萄酒的釀造; 他果決地走出國門學習外國的葡萄種植技術和葡萄酒釀造技術。 他不計成本大膽從國外引進最優質的葡萄樹種驗種植和嫁接。 他選取自己用心種植培育、適合莊園種植的最好品種進行葡萄樹更換。 他用中國傳統文化的陰陽平衡、五行相生哲學思想,用老子、莊子、孔子的道家、儒家思想來栽培和管理他的葡萄樹: 他不施化肥,每三年追一次羊糞;他把雜草不鏟除干凈,讓雜草與葡萄樹“中庸”和諧地生長在一起;他在葡萄樹空行里種上蔬菜等,在土地休眠時將這些草和蔬菜之類犁壓進土里,來年就是好肥料…… 他把那土地,把那每一顆葡萄樹都當做自己最親的親人,熟悉她們的脾性,熟悉她們的喜好,熟悉她們的個性追求…… “奇葩”的想法,“奇葩”的種植,“奇葩”的管理,“奇葩”的經營,都“奇葩”成一個個“奇葩”的輝煌。 “天才、地才、人才”有機融合,像詩、像紫色的紅寶石一樣甜美的葡萄,釀制出了精美得像詩一樣的葡萄酒,在國際大賽中屢屢斬獲頭籌: 勇奪第23、24、25屆布魯塞爾國際葡萄酒大賽2項大金獎:如賀東莊園珍藏西拉干紅葡萄酒(油畫系列)獲第24屆布魯塞爾葡萄酒大賽大金獎,賀東莊園珍藏赤霞珠干紅葡萄酒(油畫系列)獲第24屆布魯塞爾葡萄酒大賽大金獎。 勇奪第四屆、第五屆亞洲葡萄酒大獎賽三項特別金獎:。 賀東莊園西拉干紅葡萄酒被杰西斯·羅賓遜等三位世界頂尖葡萄酒大師聯名推薦“發現中國·最具潛力中國葡萄酒”; 賀東莊園北緯38°品麗珠干紅葡萄酒2014發現中國·2016中國葡萄酒發展峰會年度最具潛力中國葡萄酒; 2014西拉干紅葡萄酒12款入選《2015~2016貝丹德梭葡萄酒年鑒》(中文版),被《相遇在最好的年代》世界100大酒莊特別收錄。 賀東莊園葡萄酒在國際各種葡萄酒比賽中奪得冠軍、獲得金獎50余項,獎牌上百,獎項和榮譽多得難以一一列舉。 因在葡萄將行業享有的國際國內崇高地位和榮譽,中央電視臺在賀東莊園取景拍攝以葡萄種植和葡萄酒釀造為題材的《旅途》紀錄片。 董事長龔杰被聘為2017年亞洲葡萄酒大獎賽榮譽評委,榮任中華英才理事會副理事長;被聘為清華大學經管校友企業家導師…… 賀東莊園正健步走在葡萄酒釀造創新發展的寬闊大道上! 賀東莊園還將一次次驚艷世界! |
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