復工自己帶飯,吃得健康還省錢,教你做減脂便當,做法簡單營養足。 現在許多企事業單位已經逐步復工了,但是眼下仍然處于特殊時期,各方面的防護都不可懈怠。因此,有許多單位食堂改換布置,單人單桌,每人相隔安全距離,用餐時不允許說話,有網友不禁感慨:吃飯吃出了考試的感覺啊! 但沒有食堂的上班族怎么辦呢?去餐館吧,自己也不安心,而且眼下的階段仍然不建議大家去人多的地方。為了更好地配合國家的指示,也為了更好地保護自己和他人,許多人選擇自己帶飯去上班。一份便當,再簡單也要保持精致,這不僅是你自己積極心態的體現,更有利于你的身體健康。所以,帶飯也不能含糊! 補充體力的同時也不會忘記營養千萬不要把便當僅僅當作飽腹之用,尤其是在這種特殊的時期,我們更應該為自己的健康高度負責,注重合理的營養搭配。雞肉的熱量遠不及豬肉,同時也富含蛋白質。加一些蔬菜葷素齊上陣才能為你的身體打造一道更堅實的防線!蔬菜中含有豐富的維生素以及其它微量元素,大家也可以根據自己的口味和喜好酌情選擇。主食優先推薦玉米、紫薯等,有助于減脂,還能增加飽腹感。 便當也要吃出“儀式感”工作了一上午,難得休息了一會,這時的便當不僅要擔負起喂飽你的重任,更要幫助你緩解疲憊。所以,為了自己用餐時更投入、更享受,就一定要為自己便當的外觀先負起責任哦。餐具可以根據自己的審美和喜好進行選擇,推薦淺淡的純色系飯盒,看起來干凈素雅,也會襯得便當清新可口。便當的擺盤可以依據顏色或者葷素進行擺放,可以整齊有序,也可以擺出卡通圖案,總之在充盈視感的同時讓自己覺得舒服。餐后的水果可以酌情準備,可以幫助你解膩,順便多補充一些維生素哦! 今天我來跟大家分享的就是一份能夠守護你的精致的便當——減脂雞胸肉便當!看看便當究竟如何能夠兼顧營養與顏值,讓你的同事們也大飽眼福! 減脂便當準備好食材:雞胸肉120g、小番茄50g、黃瓜0.5根、清水10g、食用油5g、蒜末10g、生抽10g、料酒5g、鹽1g、橄欖油5g、醋5g、生抽5g、黑胡椒適量 主食部分:玉米1根、紫薯1個 1、首先我們準備一個保鮮袋,把洗凈的雞胸肉裝入保鮮袋中,然后依次倒入蒜末、生抽、料酒、黑胡椒和鹽先腌制10分鐘左右。 2、我們要將玉米和紫薯切成小段或小塊放入鍋中,開大火蒸10-15分鐘。 3、在蒸主食的過程中,我們就可以開始煎雞胸肉啦。鍋底刷上一層油,然后放進雞胸肉,用中小火先煎3分鐘左右,煎至表面微微焦黃,然后翻面。 4、調至小火,倒入適量清水后蓋上蓋子,繼續煎3分鐘,等待冷卻一些后,取出雞胸肉將其切成片狀即可;這時候我們的主食也已經蒸好了,可以先進行冷卻,備用。 5、最后我們將蒸好的玉米和紫薯以及切好的黃瓜和小番茄,還有醬料包、雞胸依次放入便當盒就可以啦! 然后我們需要準備一些醬料:生抽、醋、橄欖油混合均勻放入干凈的保鮮袋中即可。 怎么樣?不難對吧!打開便當盒子,里面有葷有素,粗糧、肉、蔬菜、水果一樣都沒少!如此吃法,還要擔心自己的營養不夠嗎?不僅不會讓你增肥,還會幫助你減脂!工作誠可貴,健康價也高!難得的用餐休息時間也要有自己的生活態度哦!別急,先去買個漂亮的便當盒吧! |
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