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1.四碟撈面是哪四碟？ 天津人吃撈面可是講究 過生日要吃撈面，結(jié)婚也得吃 炸醬的、打鹵的、麻醬的等等 種類可多了，但要說講究 還是咱這四碟撈面講究 但你知道四碟撈面是哪四碟嗎？ 天津的“四碟撈面”歷史久遠 按著早年的講究是要由 四碟涼菜、四碟炒菜、四碟面菜、 四碟面碼、兩碟份面鹵組成的  現(xiàn)在在天津吃四碟撈面 雖然沒有早年間那么繁瑣 但基本配備還是有的， 四碟炒菜是 炒合菜（炒雞蛋）、香干肉絲、 黃瓜蝦仁或是醋溜魚片、糖醋面筋 面碼有黃瓜絲、豆芽菜、菠菜、 青豆、黃豆，遇上結(jié)婚壽喜 還要配上紅粉皮，面鹵也有三種選擇 除了三鮮的，還有肉的和素的 2為什么天津的路 好多是斜的？ 在十九世紀八國聯(lián)軍侵略中國后 各自有租界地，各國在自己的租界地 規(guī)劃道路，從而造成各自為政的狀況 這也是以后道路的走向雛形 另外一個原因就是，天津沿海河發(fā)展交通 向天津人問路，不告訴你東南西北 但會清清楚楚地告訴你前后左右 3.罾蹦鯉魚為何叫罾蹦鯉魚？ “罾（zēng）蹦魚”是一味傳統(tǒng)名肴，以帶鱗活鯉魚炸溜而成，因其成菜后魚形如同在罾網(wǎng)中掙扎蹦躍，故名“罾（zēng）蹦魚”。 罾蹦魚是津菜里的代表菜，整條鯉魚裹著醬汁臥于盤中，仔細一看才發(fā)現(xiàn)，竟然帶著魚鱗食用，但依然保持了魚肉的鮮美，酸中帶甜的口味使人食欲大開。  4.天津八大怪是什么？ 天津八大怪： 婚宴酒席下午擺，生了孩子姥姥帶 給人指路左右拐，觀眾捧哏不上臺 路邊攤?cè)巳藧郏氤院Ｘ浗桢X買 冬天釣魚傻可愛，一提國安倍兒澎湃！ 天津餐飲八大怪： 早晨不離一道菜，煎餅果子按套賣 麻花三秋酥脆在，包子也能成品牌 想吃海貨借錢買，圍著火爐吃柿罐兒 沙窩蘿卜按個賣，吃大米來不吃菜！  5.天津的哪些縣 從河北并進來的？ 1、寶坻縣，1949年寶坻縣屬于河北省天津?qū)^(qū)，1958年改屬河北省唐山專區(qū)。1973年8月，寶坻縣又改屬天津市，2001年撤縣設(shè)寶坻區(qū)。有廣濟寺、帝景溫泉、玉佛宮等景點。  2、薊縣，秦在此設(shè)無終縣，相當于省會。唐置薊州，后改為薊縣，且一直屬河北省。1973年8月，劃天津市，2016年撤薊縣設(shè)薊州區(qū)。有盤山、梨木臺、長城、九龍山、八仙山等景點。  3、靜海縣，1108年置靖海縣，1368年改靖為靜，1928年直屬河北省。1973年8月改屬天津市，2015年撤銷靜海縣設(shè)靜海區(qū)。現(xiàn)有團泊、光合谷、西雙塘、東灘頭東漢墓等景點。  4、寧河縣，于清雍正九年（1731年）從寶坻縣析出始置縣。1928年屬河北省，1959年，寧河縣與漢沽區(qū)合并。1961年復置寧河縣，屬唐山。1973年劃歸天津市管轄。現(xiàn)有天尊閣、于方舟烈士故居、七里海等景點。  5、武清縣，是華北最古老的縣之一。唐將雍奴縣更名武清縣。武清于1973年劃歸天津市，2000年更名武清區(qū)。現(xiàn)有大黃堡濕地、佛羅倫薩小鎮(zhèn)、凱旋王國、永定河故道國家濕地公園等景點。  6.天津的8大經(jīng)濟強區(qū) 是哪幾個？ 1、濱海新區(qū)，GDP總量為10002億。濱海新區(qū)是國家級新區(qū)、國家綜合配套改革試驗區(qū)，也是中國北方對外開放的門戶、高水平的現(xiàn)代制造業(yè)和研發(fā)轉(zhuǎn)化基地、宜居生態(tài)型新城區(qū)。其景點有貝殼堤、北塘古鎮(zhèn)等。  2、西青區(qū)，GDP總量為1126億。西青位于天津西南部，是最大的副食品生產(chǎn)基地之一，有悠久的蔬菜生產(chǎn)歷史，出產(chǎn)各種蔬菜，遠銷東南亞、香港、日本等國家和地區(qū)。其景點有石家大院、御河景觀、峰山藥王廟等。  3、武清區(qū)，GDP總量為1110億。武清位于天津西北部，是京、津兩大直轄市的中心點，素有京津走廊、京津明珠的美譽，也是國家京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略的重要核心區(qū)和橋頭堡。其景點有報成寺、佛羅倫薩小鎮(zhèn)、凱旋王國等。  4、北辰區(qū)，GDP總量為1035億。北辰是天津環(huán)城四區(qū)之一，位于中心城區(qū)北部，自金元至明清，縱貫北運河漕運大通道和陸路京華大道，是南糧北運、北貨南輸?shù)慕煌ㄒ溃赜谢始壹Z倉的美譽。其景點有萬源龍順莊園等。 5、東麗區(qū)，GDP總量為930億。東麗區(qū)位于天津市中心市區(qū)和濱海新區(qū)之間，水陸空交通便捷，境內(nèi)有京山、北環(huán)等鐵路樞紐東西橫穿全境，有中國溫泉之鄉(xiāng)的美譽。其景點有東麗湖、天津歡樂谷、東麗湖溫泉度假旅游區(qū)。 6、河西區(qū)，GDP總量為835億。河西區(qū)位于天津中心東南部，既是天津市重要的政治活動中心，也是溝通世界、聯(lián)系各地的涉外窗口，區(qū)南部是著名的陳塘莊和土城兩大工業(yè)區(qū)。其景點有天塔、天津文化中心、人民公園等。 7、和平區(qū)，GDP總量為830億。和平區(qū)位于天津市中心，是天津市政治、商貿(mào)、金融、教育、醫(yī)療衛(wèi)生中心。全區(qū)先后獲得了全國文明城區(qū)、全國社會治安綜合治理優(yōu)秀地市等多項榮譽。其景點有靜園、五大道、慶王府等。 8、津南區(qū)，GDP總量為807億。津南區(qū)位于天津東南部，處于天津市經(jīng)濟發(fā)展的主軸上，是承接中心城區(qū)城市功能和濱海新區(qū)產(chǎn)業(yè)功能的重要地區(qū)，東部的葛沽鎮(zhèn)是濱海新區(qū)的重要組成部分。其景點有柳林、天嘉湖、京津高爾夫俱樂部等。 |
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