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    秋天是收能量的時候，這4個水果吸取天地精華，這樣吃滋養全身還不傷脾胃
    
                    
                    
                    
                    
    
                         為什么73
                        
                        
                        2021-09-26
                        
                            
                        
                    
    
                    
    
                        
                        
    
                    
    
                    
                    
    
                        
    
                            
                        
    
                        
    
                            
                                
    
                                    
                                        
    

                                        
                                        

                                        
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                        活法兒                      
                      
                    
                    今天

    秋分之后，越來越多的水果上市啦！所謂不時不食，這時候越便宜，大量的，越是應季，也就越是養人。

    為什么秋天要吃點水果？

    不同于春夏的荔枝、桂圓、榴蓮、桃子啊，這些水果大多是溫熱的，夏天本身陽氣在外，吃一點溫熱的水果溫暖脾胃。秋應金，秋天的水果，得到的是金氣，多偏涼潤，有收斂，滋潤，肅降的所用。

    秋天本身是燥的，人們常常覺得皮膚干，嘴唇干，眼睛干，喉嚨干，脾氣也變得急躁，還會咳嗽，冒痘，睡不好覺，便秘……這時候吃一點滋潤的水果，最好不過，特別是本來愛吃辣，火鍋燒烤煎炸之物停不下來的人，更要多多滋陰。

    秋天的水果，吸收了春夏旺盛的陽氣，又得到了秋天收斂肅降的金氣，比起春夏的水果，更養人。

    那要吃什么水果呢？


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    秋天，你一定要吃的水果。

    說到秋天的第一果，當然屬于秋梨莫屬。

    無論你是嗓子干，喉嚨痛，咳嗽黃痰，皮膚干燥，脾氣急躁，小便黃赤，便秘，身體感覺燥熱……這些因為源于秋燥的困擾，都很適合吃梨子，來滋陰潤燥。

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    梨子自古被尊為「百果之宗」，《本草從新》：「清心潤肺，利大小腸，止咳消痰，清喉降火，除煩解渴，潤燥消風，醒酒解毒」。

    梨子潤肺止咳的同時，富含的膳食纖維，有助于刺激腸道蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，降低人體內膽固醇的吸收量，有通便、減脂的功效。

    生梨性寒味甘，「生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰」，滋潤身體最適合的就是用熟梨。

    冰糖燉梨是最基礎的吃法，這里就不說了。介紹一個花椒燉梨，止咳祛痰效果特別好，尤其適合感冒后期咳嗽不止。

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    材料
    雪梨1只、花椒10顆

    做法
    1、選一只大白梨，洗凈，從上方1/3處切成梨蓋。
    2、把梨芯掏出，放入10顆花椒，蓋上梨蓋放入一只大碗中。
    3、大碗里放少許水，沒過梨子一半，然后放入蒸鍋。
    4、隔水蒸燉30分鐘即可食用。

    花椒散寒，梨子滋潤，著涼了、嗓子不舒服老干咳，都可以吃上一只。受不了花椒味道的，可以把花椒換成黑豆（黑豆不用泡）填入梨子中。黑豆燉梨對久咳的效果更佳。

    煮梨水是小時候的最愛，梨水的清潤是生梨不能比擬的。

    這是我今年的心頭好，完全無添加沙土潤甜萊陽梨，在低溫之下烘烤24小時，洗盡鉛華，寒涼減少，留下軟糯微微有些沙沙口感的梨干。

    泡水煮水特別甘甜，潤，加一點大棗好喝，更保護脾胃。今年用它來煮梨水真的超幸福啊！如果你有便秘困擾，就把梨干吃掉，沒有的話，可以不吃，精華都在水里啦！

    我們很多同事都這樣或煮或泡，享用它的清甜。??

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    養陰血的水果，只有這個季節有

    如果說梨子主要養肺陰潤膚，那么葡萄便是養肝陰和腎陰的水果了。

    葡萄：「補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨，止渴」，最是補養陰血，陰血充足，人也會潤澤飽滿，神安好眠。

    吃了月餅或是大餐，覺得膩，葡萄也是最好的解藥。但要注意，葡萄比較涼，新鮮的葡萄不要和酸奶一起吃，否則容易拉肚子。脾胃虛寒的人，少吃一些。
     
    吃的時候最好洗凈連皮和籽同食。葡萄籽含有花青素、礦物質和類黃酮，清除體內自由基，是美白抗衰的好手。

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    吃罷葡萄，還有葡萄干，直接吃，煲粥，煮甜湯，麥片中，都是點睛的美味。姨媽在身時，吃些葡萄干，溫通血脈，也補充體力。

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    秋天難得的溫性水果

    今年比較火的，還有軟籽石榴，這個榨汁特別方便，清潤好喝。石榴是溫性的，總是虛寒拉肚子，可以吃點石榴，石榴酸，而有收斂之性，又因為是溫性的，直接吃也不會傷脾胃的陽氣，這是其他涼潤水果所不具備的好處。

    如果腹瀉嚴重，用石榴皮更好。用石榴皮3克，加一小勺紅糖，加半碗水，水開后，小火煮10分鐘，酸味出來就可以喝了。大人小孩都可以喝。

    石榴潤肺止咳，遇聲嘶、咽干吃幾個石榴便可痊愈。石榴富含維生素C，其中的鞣花酸等多酚物質又可對抗人體自由基，使皮膚光滑有彈性。但是便秘的人不適合多吃。

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    如果你不了解每個水果的性味歸經，可以用我們的小程序健康吃啥，搜索食材的名字，就會知道它是性涼還是性溫了。

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    生津止渴，更能幫助睡眠的果子

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    有研究發現：持續1個月在睡前1小時吃下兩個獼猴桃，上床至入睡的時間縮短39%，半夜醒來的時間縮短43%，總睡眠時間加長14%。獼猴桃含豐富的鈣、鎂和維C，有助舒緩緊張的中樞神經系統。鈣質能鎮定神經。

    這也符合中醫的道理。獼猴桃甘酸性涼，多汁而潤。味酸能斂肺，甘能益脾，滋陰降火，火降水升，則易入睡。 

    不過大便溏瀉，怕冷，脾胃寒涼的人則不宜此法。 

    如果沒有獼猴桃，用酸梅湯也很好，但是酸梅湯在熬起來麻煩，可以試試烏梅山楂丸，這個丸子復刻了酸梅湯的原方，用收斂而養肝血的烏梅，山楂等，幫助你安神入眠。

    每天晚上睡前半小時吃上一粒，睡得好，才能更好的養陰。
    
                                        		
                                
    
                                
                        
    
                    
    



                
    
                
    
                    
                    
                        
    
                            
                                
      
                                  		
                        
      
                          
                
      
                
      
                
                
                
      
                
      


                

                
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