 ——【新疆攻略】烏魯木齊篇 如果你細心地盤一下我們的新疆路線，一定會發現它們有一個共同特點：?烏魯木齊集合。 這樣做的原因有大概有三個。一在于烏魯木齊的地理位置處于從內陸進入南北疆和伊犁河谷的必經之地； 二在于烏魯木齊的便利的交通以及因交通便利給大家減少的出行成本； 最重要在于烏魯木齊作為新疆的省會城市，無疑是整個新疆的心臟，匯聚了新疆各地的傳統與文化、美食與風俗。    那里繁華商區里穿梭著幾十個民族的帥哥美女，二道橋小巷里藏著他們的信仰與生活，博物館里訴說著絲路千年的歷史，隨處可見的美食和豐富多彩的夜生活，無一不在挽留我們在此多住上幾天。 今天，我們將一起解密烏魯木齊?。    01. 美食篇 因為南疆存在太多地道小店了，所以我不敢說烏魯木齊的新疆美食天下無敵，但論美食的全面性烏魯木齊就可以稱霸整個新疆了。 在烏市幾乎可以找到新疆各地的美食，就算你不習慣新疆菜（反正我至今沒發現不喜歡的），在這個地方你也能找到好吃的其它菜系。    某條街上的一個小店，或者某個美食街區都能找到地道美味。本次“美食篇”只做重點推薦，把我們覺得最好吃、最地道的街區和單店推薦給你。 如果你只有一天時間，我們建議你先去街道吃一次，晚上回到酒店附近享受美食。 如果你留出了很多時間，我們建議你按照攻略自行安排，畢竟一條街可能都能吃上幾天。  01 領館巷及周邊（街區）： ?地址： 勝利路與新華南路之間，直接地圖導航或者打車。 推薦理由： 集中了烏魯木齊最好吃、最正宗的美食；身處老城，都是少數民族朋友開的，民族風情濃厚；店鋪歷史悠久，味道正宗。 ?本幫本色：上過@新疆味道，面是手搓的拉條子，比其他家的拉條子粗一些也更有嚼勁一些。 ?白爾開特特色肉馕：這家的肉馕味道感覺比南疆的還贊，尤其剛烤出來的時候還有點脆脆的滋滋冒油，一口氣能吃大半個。肉馕漲價了現在12元，普通的應該是五六塊。 ?艾力江和田馕坑烤肉店:最經典的就是馕坑烤肉，選馕(一個或半個都可)，選肉(羊肉、羊腰子、羊肝都有)，再耐心等待現場烤制即可，出爐時刷了孜然辣子的馕混合著羊肉的香氣，很地道人均45元。 ?伊孜海邇冰淇淋：這家的冰淇淋奶味比哈根達斯還濃郁，最喜歡原味，還可以加2塊錢加果醬。 ?愛提熱古麗涼皮店:一家犄角旮旯的小店我沒吃，但據說很不錯，涼皮會加芝麻醬和花生碎，香香的。 領館巷周邊的各色小巷也有很多獨家美食，篇幅有限，不在推薦范圍的店鋪請大家評論區補充哦~ 02 重點推薦單店 ?石榴紅了 ?地址：沙依巴克區五一路160號鴻福大酒店二樓。 點評：他們家脆皮羊腿超好吃，整個羊腿全是腱子肉。推薦4-5人一起去吃，AA制下來就很實惠，記得使用美團團購，性價比很高。 ?奇臺過油肉拌面 ?地址：沙依巴克區經二路21號。 點評：面食簡餐，店面不大，拌面菜的汁水特別多，即使拌滿一盤面依舊能看到濃郁的湯汁，面條細滑，簡單的一道拌面渾然天成。 ?海爾巴格（餐飲美都二樓） ?地址：延安路2號二樓（新華書店旁邊，延安路書店旁） 點評：環境優雅，極具西域風貌，服務員和食客基本都是維族等少數民族五官很養眼，菜品是新疆菜兼顧西餐，價格偏高，但抓飯是我吃過烏市最好吃的一家。推薦菜抓飯、薄荷茶、烤包子（現烤上菜慢）、羊肉串、烤羊排、大盤雞（分量超大三人吃不完）。 ?思路有約（網紅排隊店） ?地址：中山路與解放北路交叉口萬宴城2樓。 點評：網紅店，當地人和游客都來排隊，號稱永遠都在排隊的網紅餐廳，價格偏貴，菜品豐富、新穎、精致、好評極高。推薦菜和田燜烤羊腿（羊排）、蜜妃香無花果醬酸奶涼糕、只用咸鹽烤的羊肉串（原汁原味）、秘制米腸面肺子、小龍蝦烤包子、mini九碗三行子（涼菜）。 ?吾吾子羊羔肉專賣店 ?地址：水磨溝區，新民路374號b區。 點評：位置位于新民路美食街，整條街囊括了塔城風味、伊犁美食、昌吉小吃等新疆特色，其中的這家羊羔肉專賣店是一家伊斯蘭風情濃郁的餐廳，肥而不膩，入口即化的羊羔肉，其中的阿舍面肺子味道也不錯。 ?金山奶茶館（早餐） ?地址：沙依巴克區五一路373號（早七點營業） 點評：這是一家上過《早餐中國》的小店，門面并不是很大但里面很寬敞，早餐來一晚奶茶，一點馬肉，再到不遠處的“新亞煎包”捎上幾個煎包，就此開啟愉悅的一天。 ?包爾薩克（早餐） ?地址：天山區大灣北路998號。 點評：包爾薩克是一種哈薩克族傳統美食，意思是“油炸點心”，這家店子味道和店面都超有哈薩克風情，奶茶、包爾薩克、馬腸子是這家必點的美食，人均20元就能吃的非常舒服。 02. 游玩&攝影篇 跟所有的城市一樣，烏魯木齊總有那么一些地方集中了當地最有趣、最厚重、最有特色的文化和風俗。 他們或是煙火氣息濃厚的地方，或是神秘嚴肅的宗教圣地，或者能看到絕無僅有的自然景觀。 “游玩&攝影篇”將帶給你五大必打卡清單，烏市最好的玩法和最適合拍攝的地方都在這里： ?新疆博物館： 一樓看文物，新疆千年的歷史都在此可見；二樓是著名的干尸展廳，樓蘭美女就在此處。 ?時間：10:00-18:00(17點停止入館,每周一閉館) 門票：免費 ?新疆國際大巴扎: 巴扎是新疆古老的交易市場，在新疆到處都是大大小小的巴扎。新疆國際大巴扎是世界第一大巴扎，在這座伊斯蘭風格建筑中，幾乎能夠買到你所需的所有東西。 ps：大巴扎物價相對較高，建議大家感受氛圍就好。 ?時間：10:00-21:00 門票：免費 ?紅山公園： 烏市的又一地標建筑，一個紅色的塔是紅山公園的標志，可以看到整個城市川流不息的車流，遠眺可以看到博格達峰的雪山。攝影師的鐘愛之地，人像和風光的頂級取景地。 爬完紅山，還可以去不遠處的人民公園感受下接地氣的民族舞蹈。 ?時間：7:30-22:30 門票：免費 ?雅瑪里克山旅游風景區： 如果覺得紅山公園的景觀不過癮，想要俯瞰整個烏市，想拍“城市 雪山”，那就來這里吧。大概40分鐘就能登上久久世紀亭，整個烏魯木齊就在腳下，雪山也一覽無遺。想拍大片的朋友記得帶上長焦，越長越好的那種~ ?：夏日日落在21:00-22:30之間；秋冬日落時間提前一個小時，需要做好保暖工作。 門票：免費 ?新疆民街： 算是一個比較老舊的古玩市場，一共5層殿堂式樓宇依次排列，四條時光隧道式拱頂將其連為一體，構成了獨特的視覺效果。攝影愛好者一定不能錯過這里，隨便一拍都是大片。建議大家帶上廣角鏡頭哦~ ?時間：10:00-19:00 門票：免費 03. 周邊篇 如果你有2天以上的時間在烏魯木齊停留，就可以將周邊風景加入考慮范圍了?！爸苓吰蔽覀冎攸c推薦三個地方，既有小眾的也有成熟的： ?江布拉克: 距離烏市自駕3個半小時，雪山、草原、森林、落日、風車、郁金香、秋千、馬場、高空滑道、星空營地....你想要的這里似乎都有 8月，雪山到冰川，再到森林和草原，讓江布拉克有一些喀拉峻的范兒，但這里的萬畝麥田一到秋天就是風吹麥浪的浪漫。（8月開始黃，9月會開始收割） 門票：成人48元，兒童半價。景交車50元/人，自駕入場一車100元（景區每日限車100輛） 如何去：推薦找當地的一日游團隊或者和同行的伙伴拼車。 也可以在烏魯木齊大巴到奇臺縣，再從奇臺前往（不推薦，比較耗時耗力）。 ?鹿角灣： 距離烏市自駕3.5h，比江布拉克小眾很多，絕對讓你收獲意外驚喜。這里的草原和雪山挨得很近，可以徒步走過森林、草原，可以爬山，像是喀拉峻草原和那拉提草原的結合體。 門票：成人30元，兒童票半價。 如何去：找當地的一日游團隊或者和同行的伙伴拼車。 ?天山天池： 距離市區1.5h車程，是橫亙在天山之中的一顆明珠，遺落在人間的瑤池。雖然近些年在網上的口碑不佳，但天池景色9-10月還是值得一去。 門票：門票 區間車155元/人，馬雅山索道220元/人（可選，步行上山耗時耗力），其余消費都不建議購買。 如何去：去天池的一日游地接社比較雜亂，建議大家多挑選，或者直接拼車(50元左右)。 也可以選擇在烏市高鐵汽車站乘巴士到阜康15元/人，1.5h，再從阜康車站乘小車10元。 04. 補充篇 烏市的好去處遠不止上述的內容，還有很多特別的玩法和體驗，有關藝術的，有關飲料的等等。 “補充篇”將介紹一些更獨特的小眾體驗，打開你對新疆新的認知，除去你對新疆的一些誤解： 01 少數民族傳統糕點 很多人一提到新疆，腦海就會浮現馕、烤肉、大盤雞，但其實，新疆少數民族的糕點也是寶藏單品。（不只是切糕?。。?/span> ?瑪爾哈巴·塔塔爾糕點店： 藏在一個小巷子的寶藏密店，招牌是塔塔爾蛋糕，是奶油，雞蛋，牛奶，酥油，蜂蜜，無水和面制作，非常酥軟。 店里還有很多自制果醬，果醬和干果制作而成的糕點雖然看起來一般，但口感絕對不錯！ ?地址：烏魯木齊天山區新華南路華僑賓館后門領館巷河壩三巷49號 ?維尼拉·哈薩克族糕點屋： 這家店排隊的人很多，味道也很正，最大的特點可能就是奶味比較重，整個店里奶香味十足。 ?地址：烏魯木齊天山區解放南路97號 02 藝術之旅 如果你是一位藝術愛好者，烏市也有很多值得推薦的去處。 新疆木卡姆藝術團劇院的劇目《木卡姆的春天》、《絲路樂魂》都值得一看，不過演出時間不固定，得碰碰運氣。 新疆美術館，全新疆唯一的省級美術館也在今年開館，濃郁的新疆風情高級畫展地，也是非常出片的攝影基地。 03 citywalk 在烏市最好的方式，莫過于老城區的一次citywalk，花上一兩個小時，卻能穿越烏市的百年云煙。 最經典的莫過于從汗騰格里清真寺開始出發，一直往南，路過陜西大寺、新疆民街、雙慶巷、白大寺、大巴扎等，最后走到領館巷。 如果你覺得麻煩的話，那就乘坐地鐵在二道橋站下車，一邊詢問當地人一邊走，這一片區域的每一個巷子都可能出現其它攻略上沒有的驚喜。 |
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