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高血壓是十分常見的一種心血管疾病，據統計，我國高血壓人口已達2.7億，每年新增高血壓患者1000萬，平均每5個人里就有1個患有高血壓，而且高血壓發病現在有年輕化的趨勢。 持續性高血壓會對心臟、大腦、血管和腎臟等帶來不同程度損傷，易引起心臟病、腎衰竭、中風和血管瘤等。 大部分高血壓和飲食有關，特別是高鈉飲食。如果患了高血壓還不忌口，那你吃再好的血壓藥效果都會大打折扣。 若想維持血壓穩定，必須嚴格控制鹽攝入。因為鹽的主要成分是氯化鈉，進入身體后會轉化成鈉離子和氯離子。鈉離子可在血液中大量堆積，升高血流量，使得細胞內外滲透壓失衡，從而引起血壓持續性升高。 哪些食物中含有太多鈉呢？主要是三大類：調味品、零食、速食面。 調味品中含有大量的鈉，如豆瓣醬、味精和醬油。在平時炒菜時加入太多調味品，再放鹽，勢必會使得鈉離子超標，影響身體健康。因此高血壓患者要保持清淡飲食，少放調味品。 薯片、鍋巴、餅干，這些零食大家都愛吃。它們吃起來雖然咸味不重，但在加工過程中會添加很多鹽分。 因為零食主要通過鈉來支撐其強度，抵消調味，在整個過程中鈉離子會超標。經過研究發現，每100克餅干中就含有303毫克鈉離子。 所以愛吃零食的小伙伴，還是要控制一下量，可以偶爾吃、少吃，不要天天吃，更不要把零食當飯吃。 方便面和掛面等食品制作過程中會加入太多氯化鈉成分，能讓面條看起來更加發白透亮，而且面容易煮熟。經過調查發現，每100克掛面中居然含鈉量超過1200毫克。再加上烹調過程中添加醬油或鹽等，勢必會讓鈉含量超標。 除了這些多納食物要少吃外，平時還要多吃新鮮的蔬菜和水果，因為其中含有鎂離子和鉀離子，能幫助排除體內多余的鈉，降低高血壓。 同時如果太過肥胖的話，也要限制熱量攝入，多參加戶外活動來減輕體重，避免身體太肥胖。 雖然高血壓在平時沒有明顯癥狀，但沒有癥狀不代表沒有危險。已經確診的高血壓患者一定要遵醫囑積極治療，日常生活中也要保持良好的飲食、作息、生活習慣，努力降壓，讓血壓回歸正常值。 |
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