說到“皮”, 小伙伴們肯定馬上想到的是skin, 沒有錯! 人的皮膚,動物的皮,蘋果,梨,葡萄的皮, 都可以叫skin。 當然,不是所有的皮都可以叫skin。 今天,我們一起來學習一下吧! skin skin指人或動物的皮膚或者較柔軟的,可以食用的皮。 如蘋果皮(apple skin),桃子皮(peach skin)。 葡萄皮可以說grape skin,因為“吃葡萄不吐葡萄皮。 peel peel也用來指果皮,但常用于不能食用的。 如香蕉皮(banana peel),橘子皮(tangerine peel),橙子皮(orange peel)。 shell shell原意是“殼”,所以,它指較堅硬的,不能食用的皮。 如雞蛋皮(egg shell),椰子皮(coconut shell)。 husk husk專指谷物,種子的外殼。 如玉米皮(corn husk),米糠(rice husk)。 rind rind常指水果中較厚的皮。 如西瓜皮(watermelon rind),檸檬皮(lemon rind),或者奶酪(cheese),熏肉(bacon)的厚皮。 crust crust專門指面包或者糕點較硬的皮或者軟體動物和液體的硬殼。 如面包皮(bread crust),派皮(pie crust),或者蝦皮(shrimp crust),冰面(ice crust)。 wrap wrap作為動詞時,意思是“包裹”,因此,這個單詞指包裹食物的皮。 如餃子皮(jiaozi wrap),云吞皮(wonton wrap)。 zest zest指專門用來調(diào)味的干橙皮,干檸檬皮。 如陳皮可以說orange rind,也可以說orange zest。 jacket jacket專指土豆或者西紅柿的較薄的皮。 如土豆皮(potato jacket),西紅柿皮(tomato jacket)。 你學會了嗎? 來都來了,點個在看再走吧~~~ ![]() |
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