魚類中的Omega-3對腫瘤有毒，能導致癌細胞內爆

陽光ewi5000 2021-10-29

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論文文獻

中文標題：在酸性腫瘤環境中，n-3和n-6多不飽和脂肪酸的過氧化作用導致鐵遷移介導的抗癌作用。

英文標題：Peroxidation of n-3 and n-6 polyunsaturated fatty acids in the acidic tumor environment leads to ferroptosis-mediated anticancer effects.

雜志名稱：Cell Metab

DOI ：10.1016/j.cmet.2021.05.016

發布日期：2021年08月03日

中文概要

對Omega-3作用的研究從上世紀70年代就已經開始。其中一些研究采用了雙盲臨床試驗，因此具有很大的可信度。但有些則是來自傳聞，可信度不高。總之，這些研究數據提供了充分的證據證明Omega-3具有促進心臟健康和預防冠狀動脈疾病的功效，還能預防甚至是逆轉癌癥。

該論文中研究者表明，Omega-3脂肪酸與降低癌癥發病率有關，魚類中常見的脂肪酸會毒害癌細胞并導致癌細胞內爆。

本篇文章的摘要中表明：腫瘤酸中毒通過刺激癌細胞中的脂肪酸(FA)代謝促進疾病進展。研究者們研究了過量吸收特定的 FA 是否會導致抗腫瘤效應，而不是阻止酸性癌細胞使用 FAs。

他們發現n-3和顯著的n-6多不飽和脂肪酸(PUFA)選擇性地誘導了周圍酸中毒的癌細胞的鐵下垂，當超過甘油三酯儲存在脂滴中的緩沖能力時，n-3和n-6多不飽和脂肪酸的過氧化作用會導致與雙鍵數量成比例的細胞毒性作用，在甘油酰酰基轉移酶抑制劑(DGATi)存在時更是如此。最后，與單不飽和富脂肪酸飼料相比，n-3長鏈富pufa飼料顯著延緩小鼠腫瘤生長，DGATi或ferroptosis誘導劑的作用進一步增強。

這些數據指出，膳食多不飽和脂肪酸作為一種選擇性輔助抗腫瘤方式。

研究作者解釋說，Omega-3通過使腫瘤細胞氧化來“壓倒”腫瘤細胞，從而導致細胞死亡。使用脂質代謝抑制劑，研究人員能夠進一步放大這種效果，為抗擊和減緩全球癌癥病例帶來新的希望。

在這項新研究中，研究人員使用了一種叫做球形的三維腫瘤細胞培養系統，結果表明，在 DHA 存在的情況下，腫瘤首先生長，然后內爆。

Omega-3脂肪酸通過一種稱為鐵死亡的現象作用于腫瘤細胞，這是一種與某些脂肪酸過氧化有關的細胞死亡。細胞中不飽和脂肪酸的數量越多，它們被氧化的風險就越大。通常，在腫瘤內的酸性隔室中，細胞將這些脂肪酸儲存在脂滴中，脂滴是一種保護脂肪酸免受氧化的束。但在大量DHA存在的情況下，腫瘤細胞不堪重負，無法儲存DHA，DHA氧化而導致細胞死亡。