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在上世紀50年代初期，農村飲用水主要是從井中汲取。井上安著轆轤，用水筲打水，再用井繩絞上來。 筲就是水桶，有木筲和鐵筲兩種。解放初期在農村木筲較多，就是圓柱形的木桶，由筲幫、筲底、筲箍、筲立柱、筲梁（又稱筲系）組成。筲幫是用一樣長的木板拼接而成的圓筒，底是由長短不一的木板拼成的圓形，鐵打的圓形筲箍分為上中下三道緊箍筲幫，筲兩側各有一根鐵立柱，上有筲梁，人們可用手提起或用扁擔把它擔起來。鐵筲就是用鐵皮做的水桶。木筲的木板吸足水后較重，不如鐵筲輕便，而且不裝水后，木板易干燥收縮而導致散架，后來木筲就逐漸被鐵筲取代了。 我童年時經常用木筲打水，也玩過推筲箍。打水就是用轆轤頭上的井繩鉤掛上筲梁，緊握轆轤把兒一圈一圈地轉動，把筲放到井里，通過擺筲灌滿水，再拉上來。起初井繩鉤是用樹杈做成的，打水時水筲很容易脫鉤掉到水里，后來換成鐵鉤就好多了。打水時把水筲放到貼近水面時就開始擺筲取水，擺筲就是抖井繩，很有技巧——手握井繩輕輕擺動，幅度要適中，三上兩下，一提一放一甩，“咕咚”一聲，水筲口就會猛然下扣，正好把水切入筲中。水筲沒進水里就汲滿了水，這時轉動轆轤把水筲提上來。 但有時不小心水筲會脫鉤掉到井水里，這時就要撈筲了。撈筲有一種專用工具叫撈筲鉤，鐵制，形狀很像船錨，一般是由三個張開向上翻卷的鐵鉤構成。還有一種叫“一窩蜂”的撈筲鉤是由一組3個或4個上翹的大鐵鉤子串套小鉤子組成，小鐵鉤可以上下左右活動，方便鉤取水筲的不同部位。我收藏了兩個“撈筲鉤”，一大一小，小的是“一窩蜂”的殘件（如圖）。 撈筲時把鉤子系在一條比較細且結實的麻繩上，放到井里，人蹲在井口，手拿繩子牽著撈筲鉤在井水中蕩來蕩去，當鉤子碰到水筲后就會發出悶重的響聲，這樣就知道水筲的位置了，然后在那個地方上下左右不停地拉動，感到繩子重了，說明抓住筲了。但這時還不能大意，撈筲鉤可能抓住的是筲梁，也可能是筲底，輕輕地把水筲拉出水面，看抓到的是什么部位，如果抓住的是筲梁，就大膽向上拉，快速把筲提上來；如果抓到的是筲底或其他部位，就要當心了，否則，筲很有可能又掉回水里去。 上世紀60年代后期，農村水位普遍下降，許多井都干枯了。壓水機逐漸代替了轆轤，后來壓水機也打不上水來了，不少農戶安裝了小潛水泵，從管中汲水。直到上世紀90年代末，農村普遍用上了自來水。現在農村中的磚土水井已沒有了蹤跡，用轆轤和水筲打水、用撈筲鉤撈筲已漸漸成為回憶，再也不會出現了。 |
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