口糧供給有絕對保障 “商務部發布通知提到鼓勵居民適當進行家庭儲備,是一件很正常的事情,但可能被網友們誤解了。”國家糧食安全政策專家咨詢委員會委員、山西省政協農業和農村委員會主任丁文祿向《中國報道》記者表示,“口糧是生活必需品,一旦有人帶頭搶購,消費者首先要確保自己的生活不受影響,這是正常心理。” “如果局地某個市場或者超市出現了搶購現象,日常的供需平衡被打破,短時間內商品就有可能脫銷。”中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥向《中國報道》記者表示,受疫情影響居家隔離的情況下,適當儲備生活必需品可以理解,但搶購沒有必要。 這源于我國有充足的口糧儲備和供應。我國的糧食分為夏糧、早稻、秋糧三季。“目前,全國秋糧收獲已過九成,從實打實收的情況來看,雖然河南、山西、陜西因嚴重的洪澇和干旱,秋糧是減產的,但其他主產區多數是增產的,尤其是東北地區增產比較多。”農業農村部種植業管理司副司長劉莉華指出,全國有增有減,但增的比減的多,算總帳的話,秋糧增產已成定局。“今年的糧食產量將創歷史新高,連續7年穩定在1.3萬億斤以上。” “以人們搶購的大米為例,據國家統計局公布,今年夏糧增產59.3億斤,早稻增產14.5億斤。很多主產省份已經適時制定了稻米的最低收購價,就說明稻米豐收,供應充足。所以如果對這一背景有所了解,應該也不至于去搶購。”李國祥表示。 丁文祿指出,在汶川地震、雨雪冰凍等大的自然災害面前,我國也沒有出現過物資供應嚴重短缺的現象,“現在口糧絕對安全、儲備充足,供應有絕對保障。” 受訪專家表示,此次商務部通知發出后民眾的大量熱議與猜測也提醒相關部門,做好合理的引導十分重要,避免民眾在看到文件后產生不必要的誤會和錯誤的解讀,引起民眾恐慌。此外,還要及時發布商品市場供求和價格信息,穩定社會預期。 明年糧食生產開局向穩 “夏糧豐收,全年主動”,是說秋冬播種好了,夏糧的豐收就有指望。今年9月至10上旬的持續降雨造成北方冬麥區部分地區土壤過濕,騰茬整地困難,導致冬小麥的播種晚于常年。 10月初左右正是冬小麥的播種期,丁文祿在山西觀察到,田里積水過多導致機械無法下田操作,給播種帶來影響,等排完水往往就已經誤了最佳時期。“但總體來看,晚播幾天不會對山西來年的糧食總產構成太大的影響。” “10月中旬之后,冬麥區大部天氣轉晴,各地也采取了許多超常規的措施搶收秋熟作物,搶播冬小麥,播種進度明顯加快。截至11月3日,全國小麥已經播了83%,進度比常年略慢3.4個百分點,但是偏慢幅度已經比前期最慢的時候收窄了25個百分點。其中受秋雨影響比較大的河北、山東、河南、陜西、山西五個省,高峰期日播超過1400萬畝,目前小麥已經播種94%,進入到秋播掃尾階段,進展好于預期。”劉莉華表示。 她指出,當前的主要問題是晚播麥的比例比較大。“但專家認為,冬小麥的全生育期有230多天,回旋余地比較大,過去也有播期推遲的時候,只要冬前播下去了,開春后管理措施跟上,加大水肥投入,加大病蟲防控力度,奪取豐收還是有希望的。” 李國祥也認為,雖然播種晚了點,但是選擇適宜的品種、后期加強管理,“應該說明年小麥的豐收仍然有保障。” 及早應對拉尼娜可能帶來的影響 根據國家氣候中心的預測,今年冬天將會形成拉尼娜事件,可能會影響正常的農業生產活動,及時采取防災減災預案和措施尤為必要。 從判定標準來看,連續三個月偏低0.5攝氏度,就進入了拉尼娜狀態,如果連續5個月偏低,就形成了一次拉尼娜事件,會對天氣氣候造成比較重要的影響。比如2008年中等強度的拉尼娜事件,曾給我國南方帶來罕見的雨雪冰凍災害。 “從氣象監測來看,目前我國已經形成了拉尼娜狀態,預計到12月份將形成一次弱到中等強度的拉尼娜事件。”劉莉華指出,面對今冬氣溫前暖后冷的整體態勢,冬麥區應抓住最后窗口期搶時播種冬小麥,搶抓冬前管理。“天氣條件也利于北方設施蔬菜和南方露地蔬菜的生產,預計蔬菜的上市量會有所增加,有助于平抑市場價格。” “當前,全國范圍內大的自然災害還是比較少,極端天氣主要是打破常規,有的時候防不勝防,提前預案及時采取措施能夠把損失降到最低。”李國祥向《中國報道》記者分析稱。 據了解,農業農村部將及時制定落實極端天氣應對預案、防范低溫凍害和病蟲草害以確保小麥安全越冬,以及抓好蔬菜的生產指導服務。 針對當前民眾較為關心的蔬菜價格持續上漲問題,農業農村部農產品市場分析預警團隊蔬菜首席分析師張晶在接受媒體采訪時分析稱,10月北方主產區的山東、河北、河南等地遭受了長時間降雨等災害天氣,一些正值換茬的品種,如黃瓜、菠菜等遭遇水災,導致北方地區蔬菜有所減產。“這種情況下,南菜北運的跨區調運增加,使得南方的供應也有所減少,階段性供應趨緊,助推全國蔬菜價格階段性上升。” 近期,北京、廣州、甘肅等省市區已經開展了保供穩價工作。以北京為例,10月26日,北京市商務局相關負責人在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第248場新聞發布會上表示,北京將采取6個舉措做好生活必需品保供穩價工作。 拉尼娜影響下的蔬菜生產方面,農業農村部建議,北方蔬菜產區要提前加固蔬菜溫室大棚,做好防寒保溫,南方蔬菜產區要提前落實清溝排水、病蟲防控、育苗防寒保溫等防災減災措施。 撰文:《中國報道》記者 陳珂 責編:何晶 |
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