許世友
有一次到北京開會，周恩來總理特地請許世友喝酒，許世友知道周總理工作繁忙，日理萬機，總理抽出寶貴的時間來陪自己喝酒，心中很是激動，更令他沒有想到的是，這次并沒有其他人作陪，只有他和周恩來兩個人。
酒桌上只擺了四菜一湯，兩葷兩素，雖然菜不多，但是非常精致，看得出周恩來是讓人精心準備的，在桌子上還擺放了兩瓶茅臺酒。
當時的茅臺酒與現在的包裝有很大的不同，那時的外包裝不像現在用紙箱子裝酒，而是用結實的原木板打制的木箱子。
但是內包裝極其簡陋，不像現在用非常講究的硬紙盒，那時只用一層簿得幾平透明的淺白色的麻紙，把瓶身裹住。
不過瓶蓋非常講究，為了防止茅臺酒蒸發或者泄露，酒廠特地選用質地優良的軟木做瓶塞，瓶塞塞緊后，又在塞子上齊瓶口處，用木工膠水封住。當喝酒的時候，必須要先仔細除去膠封，然后開塞。
不過許世友有點疑惑，自己雖是政治局委員，但來開會的人很多，很多也是政治局委員，如果論軍銜，元帥和大將自不必說，上將也有不少，周恩來日理萬機，為何單單請自己喝酒呢？
許世友雖然心中疑惑，但是沒有說出來，實際上許世友的疑惑是對的，周恩來請許世友喝酒的原因，當然就是勸許世友改改酒風，因為許世友喜歡將人喝醉。
許世友從小練武，體格健壯，練武的人喜歡喝酒，許世友也不例外，他不但酒量大，而且酒風好，喝酒非常豪爽，堪稱酒場豪杰。許世友常說這樣一句話：
“喝酒能增加人的勇氣，能打仗的人膽子大，膽子大的人一定敢喝酒。打仗最關鍵的一點就是不怕死，不怕死的人還怕喝酒嗎?”
許世友的這個理論是有道理的，比如打仗時組成敢死隊，敢死隊員在沖鋒前通常大碗喝酒，人一喝酒精神百倍、豪氣沖天，戰斗力倍增。正因如此，許世友容易將人喝多。
有一次，許世友邀請原紅四方面軍的四位老將軍到家里喝酒，因為他們都是從大別山出來的，感情很深。
按照老規矩，許世友命人把一只空碗放在酒桌中央，這個空碗是罰酒用的，誰犯錯誤了，就要罰一碗酒。五人坐好后，許世友端起杯子說道：
“我們都是大別山出來的，感情那是杠杠的，今天請大家喝酒，能喝不能喝，三杯以內倒不了人，三杯以內，滴酒罰一碗，三杯以外，各隨其便。”
這個杯子可不是小杯子，一杯酒足有2.5兩，3杯就有7.5兩，這三杯酒雖是共同科目，對于酒量大的人自不在話下，但是對于酒量小的人，可真就喝不下去了。
許世友說完便舉起酒杯一飲而盡，他酒杯口向下，沒有一滴酒滴下來，他又說道：
“酒風代表作風，喝酒能看出一個人是不是忠厚老實。”
許世友一下子將喝酒上升到了一個理論高度，許世友的軍銜和職位最高，四位將軍面面相覷，都端起了酒杯，其中有三個喝完了，雖然表情不一，有的一飲而盡，有的面露痛苦表情。
其中有一位酒量不大的將軍，知道三杯喝下去自己必倒，便耍起了心眼，他乘許世友不注意，將自己杯中的酒倒給了身旁的一位將軍，因為身旁的那位將軍酒量大，他倒完后，自己裝模作樣地喝下了杯中剩下的酒。
許世友喝完酒后，喜歡看著他人喝酒，那位將軍的小動作自然瞞不過許世友，許世友起身抓起酒桌中央的大碗，嘩嘩倒滿酒，推到那位將軍面前：
“第一杯就耍滑，你這是自找的喲！”
這一碗少說也有半斤，看著這一碗酒，那位將軍面露難色,斬釘截鐵地說：
“倒吧，殺頭我也不喝。”
許世友勸酒自有一套，他激將道：“留下人頭干革命，留下這碗酒可不好做人。”
誰知這位將軍打定了主意：“不做人也不喝。”
這下許世友不高興了，他往椅子背上一靠，悶悶地發出一聲咳嗽。這時，許世友身后那個人高馬大的衛兵應聲出來“勸”酒了。
這個衛兵當然是許世友安排的，實際上是一個監酒的角色，他一口一聲“首長好”，邊敬帶灌讓這位老將軍喝下了那一大碗酒，直把老將軍喝得爛醉如泥。其余三人看出這個衛兵動作熟練，肯定經常干這樣的事。
其實許世友也不是動不動就罰酒，他喝酒有自己的規矩，他的原則是看人喝酒的態度，他最喜歡酒量大、酒風正的人，這樣的人即使喝得爛醉如泥，他也會伸出大拇指，會夸他是條漢子。
對于那些酒量不大，但是敢喝、還把自己喝醉的人，他也是非常欣賞的，他對這種人從來不罰酒。
許世友最看不起喝酒扭扭捏捏、推三推四的人，他說：“跟這樣的人喝酒，看起來別扭，喝起來沒勁”。
所以經過許世友的挑選與淘汰，他的酒桌上只剩下酒量不一定大，但是酒風一定好的人，但他總是在酒桌中央放一只大碗，專門來伺候那些喝酒耍滑的人，而這一招經常容易把人喝醉。
許世友以罰酒強迫客人喝酒的事，有人反映到了周恩來總理那里，有幾個老將軍懇請周恩來出面勸勸許世友。
周恩來善于處于各種復雜的關系和矛盾，他知道對于性烈如火、義氣深重的許世友來說，普通地說一說、勸一勸根本無濟于事，如果批評重了說不定適得其反。
許世友喜歡酒量大、酒風好的人，所以周恩來決定還是用酒來說話，只有把許世友喝服了，他的話才能聽得進去，所以決定“以酒制酒”。對周恩來這一用意，許世友剛開始是不知道的。
許世友
周恩來和許世友分賓主相對落坐后，周恩來一邊倒酒一邊和許世友聊天：
“聽說南京有四大喝，都是誰呀？”
許世友一聽來了興致：“王平、江渭清、聶鳳智，還有我！”
“哦！周恩來又問道：”那你們四個人當中誰的酒量最大？“
“算我最大吧！”許世友自豪地回答。
周恩來并沒有表揚，而是用激將法淡淡一笑道：“許司令是一個老實人，可我聽人說，就是喝酒不老實，酒量不行還吹牛。”
許世友自詡喝酒沒有對手，經常將別人喝醉，而且酒風特別好，聽周總理這么一激將，當下坐不住了：
“我喝酒不是吹牛，還從來沒有遇到過對手，總理，您說喝幾瓶？”
周恩來知道許世友來勁了，他平靜地說道：“今天就我們兩個人喝，你若喝得過我，說明傳聞是假的，你不是吹牛，如果喝不過我，那就說明你是在吹牛。我們一瓶一瓶來如何？”
看著周恩來平靜的表情，許世友有點清醒過來，當下說道：“哎呀，可我怎么能夠跟總理比酒量呢，總理如果不信我的酒量，另找一個能喝酒的人來驗證一下就行了。”
周恩來依舊不緊不慢地說道：“今天我們喝酒，不論官大官小，只講酒量大小，還是那句話，許司令要是喝不過我，那就是吹牛。”
許世友并不知道周總理的酒量有多大，但他猜測肯定沒有自己酒量大，當下說道：
“我要是喝不過總理，我就給您磕三個響頭。如果我喝得過您，只請總理講一句話：許世友喝酒無敵手，一點不吹牛。”
許世友說完話，拿起一瓶茅臺酒說道：“這瓶我包了，總理您隨意。”
兩人比酒量，周總理當然不會隨意，他取過另一瓶，兩人一瓶對一瓶。
許世友倒滿了一杯酒，將杯子舉過頭頂說道：“總理，我敬您，立地三杯，先干為敬！”
許世友說完連干了三杯酒，每次杯子都舉起頭頂，喝完后杯口朝下，不滴一滴酒，顯示他的尊敬與豪爽。
周恩來卻是慢條斯理地喝著，感覺不是在喝酒而是在品酒，他們邊喝邊聊天，好像早已忘了比酒量的事。
不過許世友并沒有忘記，他心想總理不相信自己的酒量，那就喝給他看看，當下左一杯右一杯，他本來喜歡喝快酒，喝得很有氣勢和豪氣，所以一瓶酒很快就喝完了。
“總理，您看我這一瓶已經喝完了，一滴不剩。”許世友邊說邊站起身來，將手里的空酒瓶倒垂，真的沒掉落下一滴酒來。
這時的許世友雖然略有醉意，但卻故作輕松地望著周恩來。
“哦，我竟然落后了。”周恩來笑了一下，拿起他那瓶酒，結果只倒出一小杯，酒瓶里便一滴不剩了。
許世友有點狐疑地看了看周恩來，心里想自己轟轟烈烈地喝了一個多小時，才喝完一瓶酒，但周恩來不顯山不露水，慢條斯理地把一瓶酒喝完了，會不會有假？”
可是轉念一想，酒瓶是自己先拿的，雙方都是現場拆封開蓋的，再說周總理這么大的領導也不至于做假呀。正在許世友狐疑間，周恩來說道：
“許司令，用你們練武人的話，今天我們就點到為止，酒就喝到這兒好不好？”
許世友正喝得高興，再說勝負未分，他當然不愿意，當下說道：
“不行，不行，總理請我喝酒得讓我喝好，不喝好我回去還得喝！”許世友說完大聲吩咐工作人員：“拿酒來！”
工作人員看了看周恩來，周恩來點了點頭說道：“那好，就再拿兩瓶。”
兩瓶酒還是一人一瓶。這次許世友還是先拿一瓶開了，他拿起來聞了一聞，周總理不禁笑了，仍舊平靜地說道：“兩瓶都一樣，隨便拿。”
周恩來
許世友感覺以小人之心度君子之腹了，他笑了笑又把酒倒到杯子里開始喝。許世友依舊喝得生猛。
而周恩來仍是不緊不慢地喝，許世友越喝越多，但是不如一開始那么勇猛了，他是喝兩杯，然后歇口氣再喝，喝酒的頻率不自覺地慢了下來。干杯的動作也不像先前利落。
而周恩來越喝酒興越濃，不僅談笑風生，而且喝酒的頻率還快了。
大約兩個小時后，許世友終于喝掉了第二瓶，當他把瓶子倒過來給周恩來示意沒有酒時，才發現周恩來的第二瓶早就喝完了。
這時許世友知道自己已經喝多了，不敢再逞能了，當然也就不再要酒，只是坐在椅子上搖搖晃晃地看著周恩來，他實在不明白為何周恩來喝了兩瓶酒，卻沒有什么醉意。
這時周恩來對工作人員說道：“看樣子許司令還能喝，你再拿兩瓶來。”
兩瓶茅臺很快就拿了上來，這時許世友的眼皮已經耷拉了，但又盡力睜開眼。
這次是周恩來開瓶，他柔聲地問道：“許司令，這一次你要哪瓶？”
許世友知道喝不下去了，他沒有回答，他都有點坐不穩了，他雖然想讓自己盡力坐穩，但還是支撐不住，一下子從椅子上滑落到桌子底下，然后又爬起來坐下。
周恩來又倒上了一杯酒說道：
“許司令，給我站起來。當兵的就要活著干死了算。腦袋掉了不過碗大的疤，自古英雄喝酒，狗熊喝水，留著腦袋干革命，你要是留下這杯酒就不算個男子漢，今天我請你喝酒，你竟然不給面子，一點不仗義。”
周恩來說完又干了那杯酒。
聽著周恩來的話，許世友一個機靈，這句話不正是自己平時喝酒時常說的話嗎，今天被周恩來說出來，許世友一下子全部明白了，不過今天喝成這樣子，真的無法再當英雄，再也無法仗義、給面子了。
許世友知道比酒自己已經徹底輸了，他就要給周恩來磕頭，卻被周恩來一把扶住。
許世友舌頭有點發顫地說道：“總理，我許世友今天算是服了，今后您怎么吩咐，我就怎么做，決不二話。”
周恩來要的就是這句話，他知道許世友這回有了不能喝還被央了喝的感覺了，周恩來柔聲說道：
“那好，今后請人喝酒不要總想把人喝醉，更不能強人所難，動不動就放個大碗。也不要央人酒把人喝醉。同志們一起喝酒是件高興的事，你這樣搞就容易傷和氣，很是不好。”
“好！好！您說的我一定改、一定改。”許世友連忙點頭說道，由于喝多了，說話有點結結巴巴。
從此以后，許世友改了作風，喝酒不再強人所難了，喝酒也適可而止，當遇到喜事喝得高興時，他偶爾也會對作假的客人罰酒，但也僅是意思意思，不再把人喝醉了。
最后筆者想說三點：
1.不管在什么崗位上，要想使人心服口服，必須要既有能力，又要講究方法，如果能力不夠，別人不會信服，如果方法不對，別人就會不舒服，甚至反感，往往還會起到相反的作用。而周恩來勸酒的方法很值得我們每個人去琢磨和學習。
中間為許世友
2.每個人在生活中都會有酒局，喝酒的原則是喝好不喝多，因為并不是每個人喝多后都能夠控制好自己。控制力不好的，盡量不要喝酒，或者少喝酒。控制力好的話，也不要多喝，否則不利于身體健康。
依照許世友的體格，如果飲酒適量，遠不止活80歲，醫生說，許世友長期過量飲酒傷及身體，減短了他的壽命。
3.我們如今生活在和平年代，可以享受各種美酒，但是我們的革命先烈，尤其是那些敢死隊員，他們喝了一碗酒后就沖鋒陷陣，很多人犧牲在戰場上，沒有機會再喝第二口酒。當我們享受美酒的時候，不應忘記先輩的流血犧牲。
