【原】冬至的前世今生！

二十四節(jié)氣是智慧的中國古代人們通過對自然現(xiàn)象和生活習(xí)性的細(xì)心觀察，根據(jù)太陽在黃道上的位置劃分的，相鄰兩個(gè)節(jié)氣約相差15天。二十四節(jié)氣起源于黃河流域，是古代中國勞動(dòng)人民長期經(jīng)驗(yàn)的積累和智慧的結(jié)晶，是中國傳統(tǒng)文化重要的組成部分。遠(yuǎn)在春秋時(shí)代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等節(jié)氣。以后不斷地改進(jìn)與完善，到秦漢年間，二十四節(jié)氣已完全確立。公元前104年，由鄧平等制定的《太初歷》，正式把二十四節(jié)氣訂于歷法，明確了二十四節(jié)氣的天文位置。

冬季有以下六個(gè)節(jié)氣。

1.立冬：斗指西北；太陽黃經(jīng)為225°。公歷11月7－8日交節(jié)。立冬是干支歷亥月的起始。

2.小雪：斗指已；太陽黃經(jīng)為240°。公歷11月22－23日交節(jié)。

3.大雪：斗指癸；太陽黃經(jīng)為255°。公歷12月6－8日交節(jié)。大雪是干支歷子月的起始。

4.冬至：斗指子；太陽黃經(jīng)為270°。公歷12月21－23日交節(jié)。

5.小寒：斗指子；太陽黃經(jīng)為285°。公歷1月5－7日交節(jié)。小寒是干支歷丑月的起始。

6.大寒：斗指丑；太陽黃經(jīng)為300°。公歷1月20－21日交節(jié)。

冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今，《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說，這表明古人對冬至十分重視，人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”。

如果這時(shí)家里有孕婦的話，冬至圓發(fā)了，就會(huì)生男，否則就會(huì)生女。吃冬至圓時(shí)入口必須成雙成對，以求吉利。吃到最后只剩兩粒，已婚的人將會(huì)萬事如意，剩下一顆，單身未婚者將會(huì)凡事順利。還有些家庭在傍晚，用應(yīng)時(shí)的果品、三牲拜神祭祖。也有在這一天"曬冬米"的，就是把白米用水洗過，在這天的陽光下曝曬后收藏起來，留給日后有病的人煮粥吃。

在以太陽為福祉的古代，冬至是一個(gè)很重要的節(jié)點(diǎn)。古人說冬至：陰極之至，陽氣始生。這一天世間陰氣最重，陽氣初生。

農(nóng)村俗語曰：“長到夏至短到冬”“過了冬，一天長一蔥”，指的都是冬至這個(gè)極致節(jié)點(diǎn)，夏至日是太陽直射地球最北端（北回歸線）的日子，冬至日是太陽直射地球最南端（南回歸線）的日子。夏至日，對北半球人來說，是白天最長的一天。冬至日，自然是白天最短的一天了。

在中國傳統(tǒng)習(xí)俗中，冬至一定要吃餃子，防止耳朵凍，但是很多人都不明白，為何冬至一定要吃餃子呢？在這個(gè)重要的節(jié)氣，吃餃子是為了紀(jì)念名醫(yī)張仲景，感謝他在冬天用羊肉、辣椒和驅(qū)寒的藥材熬制“祛寒嬌耳湯”治療人們的耳朵凍瘡，所以，現(xiàn)在一些地區(qū)，還有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

每年冬至頤和園十七孔橋都會(huì)有金光穿孔的奇觀。冬至這天太陽光直射南回歸線，太陽光對北半球最為傾斜，因此冬至前后陽光恰好照射在了十七孔橋所有橋洞的側(cè)壁上，這樣就會(huì)呈現(xiàn)出“金光穿洞”的美景。

冬至過后，就進(jìn)入了“數(shù)九寒天”，也到了一年中最冷的時(shí)候。因此人們?yōu)榱吮Ｅ矚g食用一些熱量較高的食品。比較常見的是，在中國北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話說：“冬至到，吃水餃。”而南方則是吃湯圓，當(dāng)然也有例外，如在山東滕州流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗，寓意驅(qū)除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水餃最為常見。

在南方一些地區(qū)，冬至?xí)r節(jié)的習(xí)俗是吃冬至丸，每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、蘿卜絲等做餡，包成冬至丸。不僅自家吃，還會(huì)贈(zèng)送親友表示祝福。有的還會(huì)帶上煮熟的冬至丸，準(zhǔn)備水果、香、銀紙等祭品，上山掃墓，祭祀祖先。

【冬至養(yǎng)生八大原則】

1.要少大汗——大汗后容易寒氣侵襲，感染風(fēng)寒，盡量避免大汗淋漓。

2.要防犯病——尤其是風(fēng)濕骨病、心腦血管疾病、呼吸道疾病容易復(fù)發(fā)。

3.要水量足——一般每日補(bǔ)水仍不應(yīng)少于2000～3000毫升。

4.要多泡腳——每晚熱水泡腳能促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)睡眠。

5.要精神好——冬季要養(yǎng)心安神，要控制情緒，心態(tài)平和。

6.要早睡眠——冬季要早臥晚起。早睡以養(yǎng)陽氣，遲起以固陰精。

7.要多喝粥——冬季養(yǎng)生要多喝熱粥。羊肉粥、八寶粥、小米粥都很適宜。

8.要防受寒——忌腰部、腿部、腹部、腳部受寒，外出佩戴圍巾、帽子、手套。