作者:王仁龍 1968年元月,我還沒有插隊,閑著沒事就去我父親工作的單位壇丘養(yǎng)殖場玩,出于好奇,我懇求當時養(yǎng)殖場的場長陳阿五讓我也參加捕魚。他竟然同意了,而且表示還可以給我每天5毛錢工資。一聽這話,我高興地差點跳起來。 捕魚 元月是養(yǎng)殖場收獲的季節(jié),也是最忙的季節(jié)。從月初開始,先在南麻麻漾開捕,將麻漾用漁網(wǎng)分割成4塊區(qū)域,然后在一些彎肚湖邊用小船撒網(wǎng)趕魚,讓魚逃往圍網(wǎng)區(qū)域,最后再用巨大的漁網(wǎng)用拉網(wǎng)形式捕魚,歷時將近1個月左右。拉網(wǎng)式捕魚就是用巨大漁網(wǎng)放入湖中成“∪”沿著湖邊逐步向一個比較適合兩邊合攏地域拉,一般一塊區(qū)域要拉上一個星期。在拉的過程中會出現(xiàn)漁網(wǎng)被水下的石塊或其他東西勾住,碰到這種情況不能再用力拉,否則就會拉破漁網(wǎng),造成大量魚從破洞里逃走。 麻漾 撒網(wǎng) 北麻漾冬捕 這時就需要“水鬼”出動了。“水鬼”是養(yǎng)殖場的工人,一般水性較好,而且還需要有強壯體魄,不然在元月這么冷的天氣里“扎猛子”下水,去排除被勾住的漁網(wǎng),怎么吃得消?!在捕撈時,“水鬼”就躺在“劃掉子”小船里,用一條被子裹住身體,光條條一絲不掛,船中間生著一個煤球爐,上面一個鍋,鍋里燒著熱水。運氣好的時候,他可以整天躺在被子里,不用下水。但是當一發(fā)現(xiàn)情況,需要去處理時,“水鬼”就會從被子里鉆出來,拿起早就準備好的烈性白酒,喝上一大口,然后一個“扎猛子”下水去排除障礙。有時運氣差的話,需要幾次“扎猛子”才能排除障礙。每次上來,在后邊劃船的人就會用毛巾用鍋里的熱水將毛巾預熱,然后不停地擦拭快要凍僵的“水鬼”。 有一次,天氣陰沉,翻卷的烏云在頭頂肆意沖撞,太陽早就嚇得不知躲到哪里去偷懶了。風直往我們身子里鉆,似乎有無數(shù)的錐子在不斷刺,又疼又麻,我時不時打著冷顫。前后的農(nóng)民哥兒穿著露出灰色棉絮破棉襖,盡管有人用草繩子將棉襖勒得緊緊的,但是仍然抵不住刺骨寒風的襲擊,嘴里不停地直喊冷。我當時凍得嘴巴都快僵住了,說話也不利索了。偏偏在這個時候,漁網(wǎng)拉不動了,跟在我們后邊的養(yǎng)殖場技術(shù)員見狀,趕緊對100米開外的“水鬼”大聲喊叫。“水鬼”的船慢慢地向我們這兒劃過來,劃船的人一邊劃,一邊用手拉網(wǎng)繩。大約快到岸邊,離我們差不多5、6米時,小船停了下來,我也看清了躺在被窩里的這個“水鬼”,他叫潘巨,在夏天場部我見過他。這個家伙嗜酒如命,長得五大三粗,渾身黑毛,一雙晶晶發(fā)亮的眼睛,配上濃黑的眉毛,初看怎么也像《水滸傳》里的李逵。潘巨光溜溜地鉆出被窩,拿起酒瓶,仰頭就灌,剛放下酒瓶,就“嗨”的一聲,“撲通”一聲就不見了人影。 拉網(wǎng)捕魚 大家憋住呼吸,目不轉(zhuǎn)睛盯著水面。正當大家緊張地快要將心跳出來時,“嘩”的一聲水聲,潘巨竄出水面,嘴里一口水珠噴向小船,雙手攀住小船的船沿,差點將小船都要弄翻了。只聽見他嘴里哆哆嗦嗦說:“水太深,下端網(wǎng)勾住了一段爛木頭,木頭又卡在了一塊石頭上,怎么都弄不出來。”一邊說一邊往船里爬。劃船的趕緊拿了毛巾,在熱水里浸了一下,擰干了忙著幫他將身子擦干。看樣子“水鬼”潘巨凍得不輕,身子顫抖不止,還沒等擦干就急著往被子里鉆。由于網(wǎng)被勾住,不能繼續(xù)拉了。我們也趕緊放下手中的網(wǎng)繩,把手插到口袋里暖暖凍僵了的雙手。 過了半個小時后,潘巨差不多緩過來了,又從被子里鉆了出來,喝了一口白酒,再次跳入水中。我們放在地上的網(wǎng)繩向水里慢慢移動,又過了足有半分鐘,水面又“嘩”的一聲,潘巨竄出頭顱,又是一口水珠噴向船沿,這次嘴里喊的是:“總算把網(wǎng)拉出來了。”話音還沒落,人已經(jīng)爬上了小船,劃船的趕緊將熱毛巾遞給他,他馬虎擦了一下就鉆進了被子,被子不斷抖動。生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備的落后,可把那時的工人害苦了。如果放在現(xiàn)在,穿上潛水服,不管怎么樣,總比光著身子跳入水中好受許多。但是在那個年代,即使有點文化知道有潛水衣之說,也僅僅是聽說而已,實質(zhì)都沒有見過,更不要說在需要時應(yīng)用了。 拉網(wǎng) 故障排除后,我們又拉了好幾個小時,當將漁網(wǎng)拉到河灣剩下大約300多平方米面積時,就有“劃掉子”小船用撒網(wǎng)形式從我們岸邊將魚趕往網(wǎng)箱集中。(網(wǎng)箱是一種專門為捕魚設(shè)計的網(wǎng),底下也用網(wǎng)連接,這樣到最后可以用絞車將整個網(wǎng)箱提出水面,將魚一條不剩地抓住,設(shè)在“∪”形拉網(wǎng)的尾部)由于魚密度越來越密,開始爭先恐后地躍出水面,這個時候最讓人興奮不已。我因為與養(yǎng)殖場工人很熟悉,所以這時候我就會搭上“劃掉子”小船,與工人一起上“活水船”。(活水船是一種專門用來運輸活魚的大木船,船頭有兩個口子,船的兩側(cè)也有兩個口子,當需要將活魚運輸時,就將船頭和船側(cè)洞的木塞拿下,船里開始進水,在船開動時,從船頭進水,然后又從兩側(cè)出水,形成活水,這樣魚跟在湖里同樣環(huán)境,魚就不會死亡。) 拉網(wǎng)捕魚 網(wǎng)箱 這時候“活水船”上的工人紛紛用大網(wǎng)兜把成堆的魚一網(wǎng)兜一網(wǎng)兜撈到船上。這可是一個力氣活,當時我也想試試,哀求工人讓我撈撈看。工人見我哀求和迫切的眼光,將網(wǎng)兜遞到我手中。我試著用勁向蹦跳的魚堆里撈,兜里魚是有幾條了,但是不管怎么用力,就是無法將魚撈到“活水船”里,因為水面和“活水船”在魚沒有裝滿前畢竟還有幾十厘米的高度。工人見狀哈哈大笑:“小子,你還得吃上幾年飯才能行。”我只能面紅耳赤地把網(wǎng)兜還給工人,站在旁邊看他干活。 撈魚 網(wǎng)箱里的魚足足有幾萬斤,不斷地被工人用網(wǎng)兜撈到“活水船”里。網(wǎng)箱里的魚在逐漸減少,這時“活水船”船尾的絞盤開始運作。網(wǎng)箱四個角上的繩子各穿到四條“活水船”的絞盤里。每條船上兩個工人用結(jié)實的木棍插入絞盤,兩人推著絞盤慢慢地將網(wǎng)箱往上提,最后將在網(wǎng)箱底部傻乎乎以為可以逃脫的魚徹底提出水面,它們大口張著嘴巴,在網(wǎng)底不斷用尾巴抵住網(wǎng)眼,拼盡全力想逃往熟悉的湖泊,但是最后還是被網(wǎng)兜撈進“活水船”。 起塘 在撈魚的過程中撈到最多的是白鰱魚和花鰱魚,還有青魚、鳊魚、鯉魚,甚至還有多年的老甲魚。那天我就見到了足足5斤重左右的大甲魚,當被工人用網(wǎng)兜撈上來時,大家都一聲歡呼。甲魚在網(wǎng)兜中拼命翻爬,慌慌張張想回到原先安寧生活的地方,但是不管它怎么努力,還是被工人用手抓住脖子,一下被裝進了一個小網(wǎng)兜里再也動彈不得。這個甲魚在中午時被工人殺了紅燒,足足一大盆。我也品嘗了一下美味,天然原生態(tài)的野甲魚鮮美滋味似乎還在我的齒間留存。 白鰱起捕 當所有的魚被裝入“活水船”后,一塊區(qū)域捕魚就算結(jié)束,“活水船”一艘一艘連接起來,然后由一條掛機船拖到蘇州冷凍廠進行加工或冷藏,待到節(jié)日時供應(yīng)市場。 捕撈季節(jié)結(jié)束后,“水鬼”能獲得一筆補貼,這筆補貼在現(xiàn)在看來真是微不足道,也就10多元,但是當時養(yǎng)魚場青年工人月工資才24元,這10多元也會讓人羨慕不已。 一個捕魚季的工作讓我目睹了捕魚給人們帶來的喜悅,同時也了解到了工人辛苦和勞累,特別是“水鬼”的危險和艱辛,也讓我在還沒有進入社會的時候就領(lǐng)略到了生活的困苦和艱難,也為我以后的人生經(jīng)歷的困難和困苦作了鋪墊。隨著社會的進步和科技提升,養(yǎng)魚業(yè)作業(yè)的狀況也發(fā)生了翻天覆地的變化。原本落后的作業(yè)方式逐漸退出了歷史舞臺,但是這段出于好奇的生活經(jīng)歷仍然深深地刻入了我的記憶之中。 來源:《吳江通》微信公眾號 2022-01-21 |
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