本期是葡萄系列,葡萄算是一種很百搭的飲品材料了,純水果茶或者沙冰出品都很優越。推薦兩款葡萄系列果茶、果咖商用配方。 ![]()
茉香葡萄 材料:濃縮葡萄汁、茉莉綠茶湯、竹蔗冰糖漿、冰塊 做法:出品杯中倒入40ml濃縮葡萄汁、10ml竹蔗冰糖漿,倒入150g冰塊,150g茉莉綠茶湯。頂部可取2片檸檬片做裝飾。 . 葡萄冷萃 材料:濃縮葡萄汁、綠茶湯、竹蔗冰糖漿、濃縮咖啡液、冰塊 做法:雪克杯中倒入40ml濃縮葡萄汁、10ml竹蔗冰糖漿,倒入冰塊至300ml水位線,補足綠茶茶湯至350ml水位線。雪克均勻,倒入出品杯中,倒入40g濃縮咖啡液即可。
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2022年春夏葡萄系列熱度不減,趕緊準備起來吧! 商用配方 | 葡萄冷萃 | 茉香葡萄 | 果咖 | 葡萄飲品 | 咖啡冷萃 | 飲品店商用配方 | 自制神仙飲品 | 私人飲品指南 |
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