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近些年來，高血壓開始困擾越來越多人，甚至有了年輕化的趨勢。幾乎每個家庭至少都會有一位患有高血壓的成員。很多高血壓患者覺得自己平時沒有什么特別的癥狀，以為這個病沒什么大事，也不關心病情的發展，更沒有及時進行治療，等到出大問題時才追悔莫及。
有一部分患者對高血壓很重視，會及時去正規醫院就診治療。然而他們往往不懂高血壓到底是怎么回事，以為只要吃藥就可以很好的控制病情。殊不知高血壓與個人的日常飲食和生活習慣密切相關。只吃降壓藥卻不注重日常飲食和習慣，并不能很好的穩定血壓和控制病情。 一、高血壓是怎么回事高血壓顧名思義就是血壓值偏高。人的血液在流動時會對血管壁造成一定的壓力，當這個壓力值持續高于正常值時，這種情況就被稱為高血壓。高血壓是一種危害很大的慢性疾病，大部分患者在發病前沒有感覺到任何不適，因此人們將其稱為“無聲殺手”。
高血壓在發病初期時基本沒有癥狀或者僅有不明顯的癥狀，患者只是在極度勞累或者有較大情緒起伏時才會出現血壓升高的情況，適當休息后血壓便會恢復正常。 病情發展到一定階段時患者的血壓持續升高，這時就可能出現頭痛、眩暈、胸悶心悸、心律失常、耳鳴以及四肢發麻等癥狀，只是這些癥狀并不是高血壓獨有的，所以患者很多時候會忽視它們。
頭痛眩暈是因為頭部血管受到血壓升高刺激會反射性地強烈收縮，長此以往患者記憶力開始減退，工作時注意力不集中效率大打折扣，甚至還可能出現惡心、嘔吐的情況。 胸悶心悸和心率失常則是因為高血壓導致心肌肥厚或者左心室擴張，心臟負擔加重進而引發心肌缺血。高血壓還會降低血液流速，造成血液循環障礙，影響某些器官的正常運轉，因此患者會出現耳鳴和四肢麻木等癥狀。 這一階段患者還沒有及時就醫的話，病情就會進一步惡化，患者很可能會出現暈厥、腎功能障礙、子癇、心肌梗塞、腦梗、肺水腫或者主動脈夾層等癥狀，嚴重時甚至會喪命。
不同類型的高血壓還會表現出特殊的癥狀，例如嬰幼兒高血壓會表現為夜間哭鬧不止和生長發育遲緩，妊娠期高血壓會有蛋白尿和水腫的癥狀，更年期高血壓會出現腰膝酸軟、四肢浮腫的情況等等。 高血壓會造成患者大腦皮質功能紊亂使其無法正常調節血管，進而引發心臟、大腦和腎臟等多器官病變，對患者的健康造成很大傷害。高血壓通常是由于長期、反復且強烈的外界刺激引起的，知道這些外界刺激是什么，再采取針對性措施就能有效預防和治療高血壓。
二、過高的攝鹽量是引發高血壓的主兇食鹽是人們從海水或者其他天然咸水中提取并加工而成的一種調味料，在我們日常烹調食物時不可或缺。食鹽具有殺菌消炎、清熱解毒、解膩防腐以及增強血液凝固等諸多作用，人必須每天攝入食鹽才能更好的維持新陳代謝，促進自身生長發育。 然而食鹽好處雖多，卻不是攝入量越大越好。相關專家研究誘發高血壓的外界因素時，一直將食鹽作為重點的研究對象。經過近百年的臨床實驗和流行病學調查研究，基本可以確定過高的攝鹽量是引發高血壓的主兇。
研究結果表明，食鹽的攝入量與人體血壓值成正比，也就是說人的攝鹽量越高血壓也會越高，人每增加1克攝鹽量，平均血壓就會升高2毫米汞柱。日本北部平均每人每日要攝取30克食鹽，而牙買加平均每人每日的食鹽攝取量不到2克，前者的高血壓發病率要遠高于后者。 我國北方人的攝鹽量比南方人高，高血壓發病率呈現出南低北高的態勢，也說明了高血壓發病與食鹽有關。食鹽之所以會影響人的血壓，是因為其主要成分為氯化鈉，而人體對鈉元素的需求量非常低，成年人每天補充3-5克氯化鈉便足夠了。
每天進食高鹽食物會引發水鈉儲留，細胞內外的鈉離子水平升高致使血管平滑肌過度收縮，增加外周血管阻力，導致血管內壓力升高，同時還會加重心臟和腎臟的負荷，引發心腦血管疾病。因此限制攝鹽量絕對有利于降低高血壓風險，高血壓患者則更要講究低鹽飲食。 高血壓初期時情況還不是很嚴重，患者僅通過限制攝鹽量就可以控制好血壓；高血壓中期的患者限制攝鹽量可以增強降壓藥的效果并降低其用量，這樣不僅減少了治療費用，還降低了服用降壓藥帶來的副作用。 世衛組織的建議是包括食鹽、味精、醬油等其他含鹽食物在內，每人每日的攝鹽量不能超過6克。而我國每人每日的攝鹽量普遍在20克左右，遠遠超過了建議的數值，因此大眾需要進一步限制攝鹽量。
三、高血壓禍根不只是鹽，還有3種食物盡量遠離。夏天天氣炎熱，很容易導致人體血壓出現大幅波動，不利于防治高血壓。臨床研究表明日常飲食中不只鹽會引發高血壓，醫生建議還有3種食物需要盡量遠離，這3種食物分別為高脂肪食物、高糖食物以及刺激性食物，夏天時尤其要注意。 人長期食用高脂肪食物會導致全身皮下組織脂肪聚積身材發胖，肥胖會使血液變粘稠，增加血容量，這會增加血管阻力和心臟負擔，非常容易引發高血壓，而高血壓患者攝入過多高脂肪食物更是會加重病情。
我們日常生活中有很多高脂肪食物，比如動物內臟、油炸食品和燒烤等等。常見的動物內臟有豬肝、雞肝等等，這些食物雖然含有豐富的蛋白質和維生素，對人體的生長發育有一定的好處。 但是動物的內臟尤其是肝臟會含有一些對人體有害的物質，長期食用的話會使人發胖，還會使血液中碳水化合物的含量增加，從而降低了血液流速致使血壓升高。同時動物內臟還有很高的膽固醇，這些膽固醇會在血管內壁上沉積，使其向內增厚，增加了血管破裂的風險。
油炸食品和燒烤是很多人的最愛，尤其是配上啤酒或其他飲料，簡直就是人生的極致享受。然而油炸食品含有大量反式脂肪酸，過度攝入會導致人體產生大量低密度脂蛋白膽固醇，而燒烤含有大量嘌呤物質會引發人體尿酸超標。 兩者都含有大量脂肪，進入人體后會增加血液粘稠度并導致血壓升高。不僅如此它們還會升高血脂，甚至誘發動脈粥樣硬化。油炸食物和燒烤在烹飪時還會產生一些致癌物質，增加了罹患癌癥的風險。
高糖食物是很多人的最愛，有些人經常吃甜食，卻不知道這樣會對身體產生很大的負面影響。有多項研究表明，人連續兩個月進食高糖食物，會使血壓的收縮壓至少增高7毫米汞柱，舒張壓也會隨之增高，高血壓發病的風險大大增加。 人體過度攝入糖分時，身體是無法將其完全吸收或代謝的。多余的糖分會轉變為脂肪堆積在人體內，時間長了后就會導致肥胖和血脂升高。 而且過多的糖分會導致人體胰島素水平升高，它會提高交感神經的活性，讓血管過度緊張。
很多高糖食物不僅含有高糖分，還會含有很多反式脂肪酸，過多的食用會嚴重損害人體的血管。這些都會讓人體血壓升高，誘發或者加重高血壓病情，甚至還會引發嚴重的心血管疾病。 刺激性食物也有多種，最典型的便是辛辣或冰冷食物，另外香煙和酒精也有很大刺激性。辛辣食物會使大便變得干燥引發便秘，人用力排便時腹壓增高，血壓也瞬間升高；同時它還會刺激神經系統引發心率異常，致使血壓升高。長期食用辛辣食物就會大大增加高血壓的風險。 每到夏天很多人喜歡吃冰鎮水果、冷飲或其他冰冷食物來解暑消熱，這的確能讓身體覺得涼爽一些，卻會對血壓產生不利影響。冰冷食物會刺激人的胃腸道，使其劇烈收縮，引發腹痛或者腸胃炎，致使血壓上升。尤其是高血壓患者，這類人一定要嚴格控制冰冷食物的攝入量。
抽煙時產生的尼古丁會刺激人的交感神經系統，增強心肌的收縮力，還會加快心率，使人體心臟負擔變重；同時尼古丁還會導致人體血管內皮功能障礙，影響血管舒張功能，血管外周阻力變大，血壓就會升高。抽煙的人血壓波動性會比其他人大，高血壓發病的風險也更高。 酒精會對人的大腦中樞產生刺激，引發心率加快以及血壓升高等情況。人的心率和血壓變化過于急促或者幅度過大，很容易導致血管破裂，引發生命危險。高血壓病人飲酒還會減弱降壓藥的功效，不利于穩定病情。
四、防治高血壓能怎么做高血壓是一種終身性疾病，不是一下子就能治愈的。因其受飲食和生活習慣的影響非常大，所以防治高血壓的關鍵在于養成良好的飲食和生活習慣。飲食要遵循“四低一高”的原則，也就是低鹽、低脂、低糖、低刺激以及高纖維。 將每天的攝鹽量控制在6克以內，講求食物的多樣性和營養均衡，多吃新鮮水果和蔬菜。苦瓜、芹菜、洋蔥、香蕉這類有利于降血壓的食物，可以適當吃一些，一定不要抽煙喝酒。
進食過飽會導致血液大量流向胃腸道，增加心排血量，心肌供血會相對減少，使得冠狀動脈供血不足，引發血壓升高；而且長期進食過飽很可能導致肥胖，進而增加高血壓發病風險。 適量運動可以增大血流量、血管管腔以及肌肉血管纖維，從而增加血管管壁彈性，達到有效預防和控制高血壓的效果。運動時要注意根據自己的年齡和身體狀況選擇合適的運動項目并合理安排運動時間，避免劇烈運動以及過度運動，慢跑或者步行是很不錯的選擇。
作息不規律會導致內分泌紊亂，身體會分泌過多去甲腎上腺素和腎上腺激素，進而損傷血管，導致血壓持續性升高，引發動脈硬化以及高血壓等一系列問題。我們平時要養成良好的作息習慣，保證充足的休息時間，不要熬夜。 超負荷的壓力或者情緒的大起大落會造成血壓驟然升高，有引發高血壓的風險，高血壓患者更要保持平和的心態才能穩定血壓。因此改變行為方式，提高應變能力對防治高血壓也有一定的幫助。 我們要學會釋放壓力和情緒，保持心態平和。有情緒問題時可以向親朋好友傾訴，也可以參加一些輕松愉快的活動來紓解。生活中盡量培養一些興趣愛好，多做一些自己喜歡的事情。這些都可以提高心理承受能力，使自己不容易產生情緒波動，有利于保持血壓穩定。
已經確診高血壓的患者除了養成良好的飲食和生活習慣外，一定要遵醫囑合理用藥，切記不能盲目增減藥物。血壓可能會因為天氣或其他外界因素發生變化，患者要定期測量血壓，有異常情況時盡快前往正規醫院就診，在專業醫生的指導下調整用藥方案。 結語人體血壓值持續偏高并引發一系列不良癥狀，這便是高血壓。高血壓與個體的飲食和生活習慣息息相關。專家多年研究后基本確定食鹽是引發高血壓的主兇，人體會因攝入高鹽食物而發生水鈉儲留，進而導致血壓升高，我們應該將每日的攝鹽量控制在6克以內。
然而高血壓的禍根不僅僅只是鹽，防治高血壓還應該盡量遠離高脂、高糖和刺激性食物，同時要建立良好的生活習慣，合理作息、適當運動。情緒也會影響血壓的穩定，我們要及時釋放壓力舒緩情緒。對于高血壓患者來說，遵醫囑合理用藥也相當重要。 |
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