 說起街頭小吃， 大多人都是對他們欲罷不能的， 更有這樣一種說法： “有學生的地方就會有美食~” 每一個城市都有屬于自己的地標性美食街， 有的沒有店面，更沒有座位， 看似簡陋，卻是吃貨的天堂！
東北小吃，現(xiàn)在已經(jīng)遍布全國。烤冷面吧，還分為很多種，一般主要分碳烤，鐵板烤，還有油炸這三種。
其材料主是冷面、雞蛋、烤腸，然后是蘸料，醬汁啊，蒜蓉醬，孜然啊，芝麻，白糖和醋等，老少皆宜~~
全國各地無論地方口味如何，麻辣燙都是街頭小吃的頭牌，人們對麻辣燙的喜愛程度一直不減。麻辣燙起源于四川，是一種非常有代表性的“川味”小吃，正如其名，麻辣燙的味道特點就是“麻”和“辣”。
味道和麻辣火鍋一樣，但是卻比火鍋更方便快捷，把想吃的食材放到辣湯里煮熟，撈出來放到碗里，澆上高湯和辣椒油，一個人也能體驗到火鍋的豐富和美味。
肉夾饃是陜西著名小吃，正宗的肉夾饃是白色的饃，其饃外觀焦黃，皮酥里嫩，火候到家，食用時溫度以燙手為佳，里面夾著一些臘汁肉，餅酥肉香，爽而不膩。
而且這饃必須烤的兩面脆脆的，這里面的臘汁肉也要有肥有瘦，再淋上一勺肉汁，吃起來真的非常的美味，也非常的滿足。
又稱煎餅果子，主要特色：香！里外全脆，味美，醬主要以回味感為主。形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。
雜糧煎餅可謂是最受歡迎的早餐之一，它非常薄，以五谷雜糧為原料制成。健脾養(yǎng)胃促進消化，含豐富的蛋白質，淀粉，粗纖維等，是一種健康食品。
章魚燒又被稱為“章魚小丸子”，起源于明石燒，面糊加上章魚肉，一般做完會撒上海苔粉、醬汁、蛋黃醬和木魚花，飄飄的木魚花好像蝴蝶一樣。
插起來入口，燙燙的，里面是軟乎乎的，因每顆章魚小丸子里都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營養(yǎng)成分十分豐富，廣受消費者的青睞。
生煎包最早是在上海以及江浙一帶流行起來，因其面白松軟、餡鮮多汁、包底金黃脆香，吃著是越吃越香。
趁熱吃，更加香。對生煎包的最高評價是：皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮鮮湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品。
在成都，當看到街頭巷尾大家都人手一碗冰粉開始嗦，就明白夏天真的來了，何以解這酷暑之憂，唯有冰粉了~
冰粉絕對是物有所值，配料超級的多，甜度也適中不會特別甜。在這個炎熱的天氣里面，一晚冰粉下肚簡直又解渴又降溫！
臭豆腐是很多人都很熟悉的一種小吃了。長沙臭豆腐更可謂是名揚千里，很多人都很喜歡吃。
臭豆腐是很多人到長沙都必吃的一種小吃，它聞起來臭，但吃起來是非常的香的，簡直令人又愛又恨。
炒酸奶解暑開胃，是夏季非常受歡迎的小吃，在烈日高陽之下吃一份炒酸奶，解渴又解悶是再好不過的美食了。
可以搭配水果，不一的口味也就效果不同。有的店還加果醬，堅果等，風味更特別。
如今鐵板魷魚是一道十分常見的火熱的小吃，制作鐵板魷魚也十分有講究，要選擇新鮮的食材，干凈又衛(wèi)生。要知道鐵板魷魚的鮮味完全來自于魷魚本身。
鐵板魷魚是把魷魚放在鐵板上煎熟，撒上辣椒粉、孜然、椒鹽、醬料等，不停用兩個鐵鏟煸熟，魷魚在鐵板上被煎得“滋滋”響，散發(fā)出讓人難以抗拒的香味。
烤紅薯這個街邊小吃基本上都是在冬天出來。很多老爺爺都會弄上一個烤爐，然后在街邊停一個三輪車在那里賣。
那種方式烤出來的紅薯吃到嘴巴里面真的是又軟糯又香甜，還附帶著獨特的爐煙味，非常好吃。尤其是在冬天，買一個烤紅薯拿在手上，又能暖手，還能充饑。
烤面筋主要是把面筋制作成螺旋形，串在簽子上，放在炭火上進行燒烤，撒上孜然、椒鹽、辣椒粉，味道香香辣辣，吃起來很有嚼勁。
面筋的蛋白質含量甚至比雞肉、豬瘦肉、雞蛋還要高，屬于高蛋白、低糖、低脂肪、低熱量的食品。
手抓餅是一道臺灣風味小吃，引進內陸后立馬風靡大江南北。剛出爐的手抓餅，散發(fā)出濃濃的蔥香和面香，帶著滿滿的油香，而且餅皮一圈圈千層百疊，參差有致。
手抓餅的搭配非常多，可以卷生菜葉、雞蛋、培根、火腿、雞柳等，也可以搭配番茄醬、沙拉醬、黑胡椒醬、甜辣醬等醬汁食用，不同的搭配有不同的風味，所以受到各種人群的喜愛。
雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，臺灣稱雞蛋糕。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等調成液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。
倒出來的雞蛋仔呈金黃色，顆顆飽滿，外層脆薄，中間蛋心軟糯，蛋香味濃，但不會過甜，咬下時口感特別彈牙。更有高顏值的吃法，放上冰淇淋、水果等各種配料。
蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。味美咸甜適口，皮酥香脆。有人寫詩贊它 ' 未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下 '。
蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。
這是最常見的街頭小吃了，用魚肉加入面粉制作成球狀。那其中呢，最常見的金黃色魚蛋是經(jīng)過油炸處理，和咖喱汁一起煮，風味十足。
魚蛋Q爽，配以香濃順滑的咖喱汁簡直就是天生一對，完美的絕配，調皮地用竹簽一顆一顆串起來，吃完一串想再來一串。
“來杭不吃蔥包檜兒，游遍西湖也枉然。”烤熱的蔥和半根油條一起裹到皮子里頭，壓得扁扁的，直到兩面略微發(fā)黃卻不發(fā)脆。
蔥包檜兒一般成對吃，小攤上會準備甜、辣兩種醬，浙游君都會放上一些。大口咬下，甜味里混著一絲辣意，滿足感油然而升！
中國人吃小龍蝦的能力是非常驚人的，這也讓它成為不可拒絕的美食，約上幾個朋友，來幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒，點一盤麻辣小龍蝦，談天說地。冰啤酒裹著麻辣味十足的小龍蝦一起下肚，奇異的美味直沖腦門！！
夜幕降臨，一盆色香味俱全的小龍蝦擺在面前，十三香、蒜蓉、麻辣…..各種口味、色澤鮮紅的龍蝦總能讓人味蕾綻放。
炸串兒可是吃貨們一致公認的美味小吃。炸串吸引人的地方，除了它的香辣好吃，還有一點就是種類非常豐富，可供選擇的余地實在是太大了，基本上你能想到的他都能炸出來。
雞排、土豆片、韭菜、香腸、豆卷、里脊肉等都是吃炸串兒必選。炸好的炸串兒上面撒上一點兒孜然粉或者醬料，吃到嘴巴里面油香油香的。雖然油膩，但是卻特別的香，讓人停不下來。
關東煮也是個不錯的選擇，關東煮是從日本流行過來的小吃，吃起來味道鮮美，特別喝一口正宗的關東煮的湯，簡直堪稱完美。
特別是在呵氣成冰的大冬天，喝上一口辛辣的湯料，吃上兩串熱氣騰騰的丸子，那一刻的滿足和幸福是無法形容的~
這么多的街頭小吃， 你有沒有一點點的心動呢？ 是不是饞的口水都流下來了？ 快去你家附近的小吃街打卡吧~ -End- |
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