 潮州鹵味作為潮州菜的重要組成部分，鹵味是廣東人的早餐、夜宵必不可少的一個部分，做法多種多樣，各種食材都能做成美味的鹵味，像鹵水鵝、鹵水雞、鹵百葉、竹筍、蝦子、八爪魚等等，味道堪稱一絕。  云吞面廣東流傳已久的一種早餐小吃，最簡單的做法，只是僅僅將混沌放在一碗白面上，味道還可以，幾片小青菜點綴其中，和混沌的肉味相交適合，變成一道簡簡單單的美味。  糖醋咕嚕肉這道菜是一個酸甜口，吃起來酸酸甜甜，可口美味，泛黃橘紅色的外表讓人食欲大開，一口入腹，就能感受到滿滿的快樂感，喜歡甜口的朋友可以嘗試一下。  汁叉燒廣東的蜜汁叉燒肉有著很廣的名聲，當?shù)厝藢⒉鏌某苑ê妥龇ń?jīng)久研究，外表像臘肉，但是口感更加軟滑，入口即化，吃起來有一種不停想吃的欲望。 |
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