趣談吳江地區(qū)的送灶、接灶、安灶

作者：鄔品嘉

人類幾千年來(lái)有著多種信仰，視萬(wàn)物都是有靈性的，十分敬重，灶頭也不例外，很早就出現(xiàn)了灶神的觀念。相傳，灶神是玉皇大帝委派到人間的使者，主管消災(zāi)、納福、進(jìn)寶，是一家人的保護(hù)神。舊時(shí)，凡砌造灶頭，要設(shè)灶君神龕，內(nèi)供灶君馬張神像。所謂“馬張”是長(zhǎng)方形的印有神像的紅紙，長(zhǎng)約一尺余。有的神龕兩側(cè)還寫上對(duì)聯(lián)，務(wù)農(nóng)的寫“四季平安 五谷豐登”，經(jīng)商的寫“生意興隆 財(cái)源茂盛”等等，并且每天點(diǎn)香、祈禱，十分虔誠(chéng)。

農(nóng)歷十二月，稱之為“臘月”。廿三，是送灶的日子。這天傍晚，家家戶戶要送灶。送灶，就是祭祀灶神并送其上天，讓他向上司匯報(bào)該家的情況。灶神，也稱“灶王老爺”“灶君”“掌家菩薩”“東廚司令”等。

臘月廿三，買了紙?jiān)I子，準(zhǔn)備了百響、炮仗。傍晚時(shí)候，主人先要洗凈雙手，然后用雙手恭敬地請(qǐng)下灶君神像，放在桌子上，富有的人家還須舖上紅臺(tái)布。灶君神像的嘴巴上用糖果涂抹，意思是讓灶君上天多說(shuō)人家好話，求財(cái)賜福、消災(zāi)延壽。祭祀儀式相當(dāng)隆重，焚香點(diǎn)燭，祭品中水果桔子必不可少，求來(lái)年吉星高照，魚肉葷腥豐盛佳肴也要湊齊。在家里的人都要誠(chéng)心誠(chéng)意地跪拜三次。祭畢，請(qǐng)神像坐在轎子里，用火焚化，炮竹齊放，微風(fēng)吹拂，紙灰上揚(yáng)，孩子們歡呼雀躍，“灶君老爺上天了”， 煞是熱鬧、好看。

“江南何處好，樂居住吳江”，整個(gè)吳江區(qū)面積為1092.9平方公里，真正本土的人比例不大，因?yàn)檫@里地理位置優(yōu)越，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，所以外來(lái)的人很多，“十里不同俗”，隨之帶來(lái)的風(fēng)俗習(xí)慣有些不同，“熱昏顛倒，廿四送灶”，確實(shí)也有廿四送灶。過去還有官三、民四、船五的說(shuō)法，即官家二十三，老百姓二十四，船家二十五送灶。據(jù)說(shuō)，上面仙界理事因?yàn)橐惶斓臅r(shí)間來(lái)不及，所以要分批進(jìn)行，這也合情合理。

臘月廿四，“撣塵”，“塵”與“陳”諧音，迎新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運(yùn)”“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。《清嘉錄》卷十二記載：“臘將殘，擇憲書宜掃舍宇日，去庭戶塵穢。”全家總動(dòng)員大掃除，祈求來(lái)年輝煌。這也是我們民族愛清潔衛(wèi)生好傳統(tǒng)，又為迎接明日的神仙的檢查。

臘月廿五是諸佛神仙下界凡塵，巡視人間善惡、貧富。人們穿著樸素，吃的全是素食，有的人家還以豆渣當(dāng)食品，為的是祈盼上蒼能夠體諒民間的苦難，多賜金銀財(cái)帛，生活過得好一點(diǎn)啊。

除夕之夜，要接灶、安灶。馬張店買來(lái)“灶王老爺”的紙?jiān)裣瘢旁谧郎希傧泓c(diǎn)燭，供品有甘蔗（意謂“節(jié)節(jié)高”），年糕（意謂“年年高”），糖果（意謂“生活甜蜜”）等等。祭祀一番，表示歡迎灶神匯報(bào)、休假回來(lái)。然后再由主人請(qǐng)入神龕，稱為安灶，形式比送灶要簡(jiǎn)單一點(diǎn)。

我們都是古稀、耄耋之人，舊時(shí)過年，大多從小年夜，即是送灶日子開始。過年小孩開心，有好玩的、好吃的、好穿的；大人為過年關(guān)發(fā)愁，有錢無(wú)錢總得過年。年年辛苦，年年苦，為什么要苦？弄不清楚，所以把一切希望寄托在上蒼，年復(fù)一年，循規(guī)蹈矩，求神拜佛成為當(dāng)時(shí)普遍現(xiàn)象。

雄雞一唱天下白，舊貌換了新顏。隨著改革開放的不斷深入，人民生活芝麻開花節(jié)節(jié)高，特別是我們吳江發(fā)展很快，廣大農(nóng)村也因住房條件的改善，多少年來(lái)“燒飯不用柴”的夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了，何用灶頭？送灶已成為陳年往事，作為歷史、風(fēng)俗和文化永遠(yuǎn)存在于我們這一代人的記憶中。