久久精品精选,精品九九视频,www久久只有这里有精品,亚洲熟女乱色综合一区

    
    
    



    
    
        
    
            
        
    
        
    
    
    
    
    
        
    
        
    
            
            
    
                
    
                    
                
    
                搜索
            
    

            分享
                
            

            
            
            
            
            
            
            
            

            
        
    
    
    
    
    

    
    

    
    
        
    
        
    
        
    
        
    
            
    
                
    
                    
    【服務900】五華人硬打硬！他們的一天由早餐豬殼肉湯開始
    
                    
                    
                    
                    
    
                         一葉一如來
                        
                        
                        2022-04-12
                        
                            
                        
                    
    
                    
    
                        
                        
    
                    
    
                    
                    
    
                        
    
                            
                        
    
                        
    
                            
                                
    
                                    
                                        
    

                                        
                                        

                                        
    【記者現場：客家美食，我來尋味。大家好，我是小強。今天的美食小分隊來到了五華縣水寨鎮，來品嘗到底有名的早餐，誒說到客家人的早餐，腌面三及第是標配，但五華人的早餐，有著五華人硬打硬的特性，他們喝的湯叫豬殼肉湯，據說是用豬頭的肉做的，到底這種湯是怎么做出來的，味道又如何呢？今天就一起去看看。】
    圖片
    凌晨4點，五華縣城的一間早餐店亮起了燈，曾小瓊是店里的女主人，豬殼湯是她的拿手早餐。由于做豬殼湯的時間長，工序繁瑣，因此開店第一件事，就要起鍋燒水制作頭殼湯。
    圖片
    【老板娘 曾小瓊：5點開始就有吃了，四點開始就開始煲。剛開始賣豬肉湯，后面就賣豬殼湯，比較多人吃頭殼，越賣越多，一開始賣二三十斤，現在就賣七八十斤。】
    圖片
    不一會兒，市場豬肉檔的老板就送來了一筐豬頭殼，足足有七八十斤。原來，頭殼湯就是用豬腦殼的做出來的，既然是煲湯，直接把它統統丟入鍋里不就可以了嗎？曾小瓊說，豬腦殼比較騷，拿回來需要先處理一番。
    圖片
    【老板娘 曾小瓊：買了頭殼后用熱水去涮，骨頭清干凈后，就放進去煲，豬頭殼的肉就不怕騷。】
    圖片
    將豬頭殼的里里外外清洗干凈后，曾小瓊便將它們一個個放進鍋里煮，隨著溫度的升高，鍋中的豬頭殼肉開始顯現出來，飄出了一陣豬骨頭的清香。
    圖片
    【老板娘 曾小瓊：最低要煲一個小時，肉才能剝出來，時間不夠，肉還很韌，就剝不到的，黏在一起，一個小時后用筷子就可以取出來。】
    圖片
    曾阿姨說，煮豬頭殼看似簡單，其中也有很多奧秘。一開始，需要大火將豬殼湯燒開，然后用小到中火，讓鍋里豬殼肉慢慢浸熟，肉吃起來也比較嫩。由于豬頭殼煲的湯比較清甜，吃起來有特殊的骨香味，因此曾阿姨會將豬肺、季頂肉、腳腕肉、豬紅、肉丸等放進去一起煲，讓湯的口感更豐富。
    圖片
    【老板娘 曾小瓊：要放點膠骨去煲，湯比較甜，我還有腳腕肉去煲，湯就比較好吃，一鍋湯有十幾個頭殼，撈起來湯就沒剩多少了。】
    圖片
    你看，兩大鍋的豬頭殼已經煮好了，將它們統一撈起放涼后，制作師傅就需要將豬頭殼上面的肉取下來。
    圖片
    【制作師傅：從鍋里撈出來放涼一點，一個豬頭肉就這塊比較好吃，客家話叫豬面肉，是最好吃的。剝不了多少肉的，就兩碗肉，有瘦有肥，沒什么區別的，個人口味不一樣。】
    圖片
    師傅說，將豬頭殼的肉取下來后，切成一塊塊，再放去湯里煮一下就可以了。都說五華人的一天是由一碗頭殼湯開始的，熬煮數小時的骨湯，盛上分量十足的豬頭肉，再取一碗飯、一碟咸菜、一碟辣醬，熱氣騰騰間，五華人吃的是一種家鄉情懷。
    圖片
    【記者現場：剛煲好的頭殼湯，沒有我想象的那么騷，而且很清甜，有骨質特殊的清香，肉吃起來很彈牙，真的是又嫩又香又甜又滑，五華人的早餐很有意思，會搭配咸菜和醬油，再吃一口米飯，真是元氣滿滿的一天，好吃。】
    圖片
    曾阿姨說，在物質匱乏的年代，吃豬殼肉都是一種奢侈，煮湯是最能保存頭殼肉鮮味的一種形式，湯甜肉也嫩。雖然現在吃的東西豐富了，但頭殼湯獨特的香味，還是成為了不少五華人對家鄉的一種記憶。
    圖片
    【老板娘 曾小瓊：配湯、腌面、河粉、米飯那些，加起來15元一份。像轉水，下壩、臨近周邊的上班族，回鄉的客人都會來這里吃。】
    圖片
    【村民：比較清淡。不會很油膩，就比較好吃，配咸菜，吃一碗飯就舒服，一般吃這些，這個湯沒那么肥，肉比較好吃，湯比較甜。】
    圖片
    【村民：就是頭殼和骨頭的味道，我吃了有十幾二十年了，哪里都覺得都不好吃。】
    圖片
    比起小家碧玉的腌面三及第湯，頭殼湯飯的飯量很足，像極了五華阿哥硬打硬的性格。

    記者：小強 黃瑋 五華臺
    微信小編：阿揚
    微信審核：楊錦龍
    
                                        		
                                
    
                                
                        
    
                    
    



                
    
                
    
                    
                    
                        
    
                            
                                
      
                                  		
                        
      
                          
                
      
                
      
                
                
                
      
                
      


                

                
      本站是提供個人知識管理的網絡存儲空間，所有內容均由用戶發布，不代表本站觀點。請注意甄別內容中的聯系方式、誘導購買等信息，謹防詐騙。如發現有害或侵權內容，請點擊一鍵舉報。
      
                
                

                
      
                    轉藏
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                        分享
                        
                        
                    
                    獻花（0）
                            
                
      
                
                
                
      
                    
      
                        
                        
                    
      
                
      

            
      

            
      

            
      
                
                
                
      
                
      
                    
      
                        
      0條評論
      
                        
                        
                        
      
                            
                            
      
                                發表
                            
      
                        
      
                        
                    
      
                    
                    
      請遵守用戶 評論公約
      
                    
                    
        
                    
      
                    
      
                    
      
                    
                
      
               
                
      
                    
      
                        類似文章
                        更多
                    
      
                    
                
      
            
      
        
      
        
      

            
        
      
    
      


    
      
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    

    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    

    
    

    
    

    
    

    
    
    
    

    
    
    
    
    
    
    
    
    
        


主站蜘蛛池模板：
精品少妇人妻AV无码久久
|
亚洲精品无码AV人在线播放|
亚洲AV毛片一区二区三区|
亚洲国产欧美一区二区好看电影|
国产精品 自在自线|
亚洲国产精品久久电影欧美|
久久精品国产亚洲av天海翼|
午夜福利在线观看6080|
亚洲精品乱码久久久久久不卡|
中文字幕av日韩有码|
少妇被粗大的猛进出69影院|
五月天婷婷激情无码专区|
小嫩批日出水无码视频免费|
少妇又色又紧又爽又刺激视频|
91精品国产午夜福利|
亚洲AV天天做在线观看|
亚洲岛国成人免费av|
亚洲AV色香蕉一区二区蜜桃小说|
国产中文字幕日韩精品|
国产精品久久久久免费观看|
91精品国产午夜福利|
丰满少妇被猛男猛烈进入久久|
西西人体大胆444WWW|
欧美亚洲一区二区三区|
国产成人亚洲综合图区|
久久久久亚洲精品无码蜜桃|
亚洲国产在一区二区三区|
精品久久久久久无码国产
|
92精品国产自产在线观看481页|
精品乱码一区二区三区四区|
人妻系列无码专区免费|
一区二区三区精品视频免费播放|
国产成人不卡无码免费视频
|
JAPANESE国产在线观看播放|
中文字幕亚洲国产精品|
97人人添人澡人人爽超碰
|
伊人色综合久久天天小片|
亚洲高清成人av在线|
麻豆1区2产品乱码芒果白狼在线|
亚洲高清WWW色好看美女|
日韩av日韩av在线|