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來自： 大小金 > 《烹飪技術》
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五香鹵配方:八角35g，小茴香25g，桂皮15g，白芷15g，香
五香鹵配方:八角35g，小茴香25g，桂皮15g，白芷15g，香五香鹵配方:八角35g，小茴香25g，桂皮15g，白芷15g，香葉10g，砂仁15g，香茅草5g...
幾十年做調料的老師傅經驗總結的五香粉和十三香配方，餐飲人必看
3、丁香。很多人覺得丁香的味道很清新，但事實上公丁香香味濃烈，主要是因為它富含丁香酚，丁香酚主要分布在公丁香的花蕾，所以在挑選采...
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