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中國是茶葉的發源地，也是世界上飲茶人數最多的國家。茶葉中本身富含茶多酚、植物堿、蛋白質、維生素等物質，能夠預防和治療多種疾病。喝茶是一種健康的養生方式，但也講究方式方法，方法不對，小心傷胃！ 傷胃的喝茶習慣 空腹喝茶 空腹喝茶是最傷胃的喝茶習慣之一。空腹時，茶葉中的部分活性物質會與胃中的蛋白結合，對胃造成刺激，還可沖淡胃酸，抑制胃酸分泌，影響消化，從而出現心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚、惡心等癥狀，這在醫學上稱之為茶醉。尤其是剛開始嘗試喝茶的人，一旦出現茶醉現象，吃1-2顆糖果或喝一碗糖水可有效緩解。 大量喝濃茶 由于濃茶中咖啡因、茶堿含量過多，容易刺激胃壁造成胃酸過多，久而久之，胃粘膜受到損傷，導致充血、炎癥甚至胃潰瘍等癥狀。嚴重者會減緩胃腸蠕動，從而影響食物的消化和吸收，引起大便干結甚至便秘，影響腸道健康。 酒后喝茶 “以茶解酒”的說法不但不科學，而且有傷身體。因為茶中的咖啡堿和酒精相互作用會刺激胃黏膜，導致胃炎，不僅達不到醒酒的作用，嚴重者還可能患上胃潰瘍。酒后喝茶除了傷胃，還會傷腎，早在明朝李時珍的《本草綱目》中，就明確記載了酒后飲茶的危害：“酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾。”酒后喝茶，特別是喝濃茶，確實會對腎臟造成傷害。 喝久泡茶 茶葉不宜久泡，很多人起床后泡一杯茶可以一直喝到晚上，這樣的做法并不可取。首先茶葉容易氧化，泡的時間過長的茶以及隔夜茶通常都已被氧化，營養大量損失。其次，進入夏季后溫度偏高，茶葉在杯子中容易被細菌污染，若是喝了變質的茶葉，很容易導致腹瀉，所以茶還是上午一杯，下午一杯更安全。 習慣喝新茶 很多人都會認為茶葉是越新越好，但實際上并非如此。新茶剛采摘回來的時候，存放時間比較短，有很多沒有經過氧化的多酚類、醛類和醇類物質，這些物質對腸胃黏膜有較強的刺激。對于腸胃功能較差的人來說，如果大量飲用這些新茶的話，就容易導致胃病，嚴重的還會胃出血。所以新茶最好至少存放半個月以上再喝。 腸胃不好，建議喝三種茶 普洱熟茶 普洱熟茶非常醇和，刺激性弱。其中含有各種有益菌群和纖維素，只要不是過濃過量飲用，普洱熟茶是最容易被人接受的，老年人也適合喝。 老白茶 新鮮白茶，茶性偏寒，并不適合腸胃不好的人飲用，會增加刺激性，引起身體不適。但是經過多年存儲的老白茶，性味甘平，既保留了茶葉中活性酶和多酚類物質，又通過自然陳化生成了很多有益腸胃功能營養成分，有暖胃護胃的效果。 紅茶 紅茶經過發酵烘制而成，發酵程度達到80%以上，其中多酚類物質氧化，產生了茶黃素和茶紅素，茶性最為溫和，刺激性最小。腸胃不好的人經常飲用紅茶不會對腸胃引起刺激，還會促進胃酸分泌，同時幫助消化改善體內的新陳代謝平衡。 喝茶的好處很多，飲用得當可以止渴、消食、除痰、提神、明目，但是錯誤的喝茶習慣會損傷腸胃，影響身體健康，所以喝茶需謹慎，養成正確的習慣才能使茶葉發揮出最佳效果！ |
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