呂鵬：開啟新時代中國動物考古學

　　新時代中國動物考古學應呈現(xiàn)出怎樣嶄新的面貌？筆者認為，首先，它的研究視野是廣闊的，打破地域的局限和時間的藩籬，從全球化的宏觀角度關(guān)注中國古代畜牧業(yè)的形成和發(fā)展。其次，它的研究方法是開放的，以骨骼形態(tài)研究為本，有機融合古DNA、同位素、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等多種研究手段，與歷史學、語言學和畜牧學等學科形成聯(lián)合攻關(guān)的態(tài)勢。最后，它的研究內(nèi)容具有現(xiàn)實意義，研究古代人類對動物資源的開發(fā)和利用，這也是人類與環(huán)境和諧相處時代命題的重要組成部分。

　　立足中國現(xiàn)代考古學百年誕辰的時間節(jié)點，回望2021年，中國動物考古學繼往開來，開啟新征程。

澳門圣保祿學院遺址出土海月貝 圖片來自作者

　　圍繞古代先民獲取和利用動物資源的生業(yè)方式，2021年開展動物考古研究的遺址有30余處，其中包括：山東張馬屯、河北太子城、河南八里崗、陜西弓背崖、寧夏安西王府、湖北大寺、江蘇開莊、浙江田螺山和澳門圣保祿學院等。王華等認為，河南八里崗遺址仰韶文化時期的家豬在生業(yè)和儀式性活動中具有重要作用，其年齡和性別結(jié)構(gòu)暗示閹割行為已經(jīng)出現(xiàn)。澳門圣保祿學院是東亞地區(qū)第一所具有現(xiàn)代大學意義的高等學院。李梓杰認為，該遺址附近應當有加工海月貝的手工業(yè)作坊，動物資源除作為肉食來源之外，海月貝還可以加工制作成類似玻璃裝飾品的門窗或燈罩。胡清波等認為，史前生業(yè)的持續(xù)發(fā)展是中華文明起源于河南地區(qū)（而不在陜西地區(qū)）的重要原因。

　　碳氮穩(wěn)定同位素分析展現(xiàn)了中華大地豐富多彩的飲食傳統(tǒng)和生業(yè)轉(zhuǎn)變。馬敏敏認為，甘青地區(qū)史前時期家豬和狗是自由放養(yǎng)的，而青銅時代的綿羊、山羊和黃牛以草地放牧為主。侯亮亮等認為，距今10000年前后，河北南莊頭史前先民已經(jīng)馴化了狗，并用栽培作物喂養(yǎng)狗，而豬在此時尚未馴化。胡耀武認為，長江下游地區(qū)史前時期的稻作農(nóng)業(yè)水平較低，對人類飲食的貢獻率不高。劉曉迪提供了華南地區(qū)史前時期生業(yè)方式由采集—狩獵向農(nóng)業(yè)社會轉(zhuǎn)化的證據(jù)。

　　動物骨骼形態(tài)鑒定是開展動物考古研究的基礎(chǔ)。侯彥峰和馬蕭林編著的《考古遺址出土貝類鑒定指南：淡水雙殼類》有助于推進我國軟體動物考古學的發(fā)展。

　　動物馴化研究依然是研究重點。袁靖確立了主要家養(yǎng)動物（包括狗、豬、綿羊、山羊、黃牛、水牛、馬和雞）在中國境內(nèi)起源或傳入的時間及地點。狗是人類最早馴化的動物，芬蘭學者瑪麗亞·拉赫蒂寧認為，采集狩獵社會的人類將多余肉食投喂給狼，由此開啟了狗的馴化進程。孫博陽翻譯的《犬類和它們的化石近親》（王曉鳴、理查德·特德福德著）一書對4000萬年以來犬科動物的演化歷史作了系統(tǒng)梳理。張明等通過對距今7500—2500年的黃河流域古代豬骨遺存進行高通量線粒體基因組研究，認為黃河流域是家豬獨立馴化起源的中心地區(qū)。日本學者本鄉(xiāng)一美等提出，中國北方地區(qū)自仰韶文化時期已經(jīng)開始對豬進行圈養(yǎng)，中國南方地區(qū)則采用比較松散的家豬飼養(yǎng)模式。趙春燕等認為，遼寧廣鹿島史前先民在距今5500年前開始飼養(yǎng)來自島外的家豬。

　　趙欣等通過古DNA研究認為，寧夏沙塘北塬遺址（距今約4400—3900年）出土有家養(yǎng)黃牛，中國家養(yǎng)黃牛起源于近東地區(qū)。蔡大偉認為，中國山羊發(fā)源于古代伊朗西部（紅銅時期），在距今4000年前后擴散到中國西北地區(qū)，并進一步擴散到黃河流域。哈薩克斯坦柏臺遺址出土的馬是否為家馬討論已久，美國學者泰勒等通過馬的牙齒磨蝕，認為該遺址的馬是大規(guī)模捕獲的野馬；蔡大偉的《古DNA與中國家馬起源研究》一書從古DNA研究角度重構(gòu)了中國家馬遺傳結(jié)構(gòu)演變的時空框架。日本學者江田真毅認為，紅原雞是家雞的野生祖先，可以通過骨骼形態(tài)將家雞遺存識別出來。羅述金等認為，中國本土的野貓沒參與家貓的馴化起源，東亞家貓源自于近東或北非地區(qū)。

　　隨葬和埋葬動物的研究熱度不減。包曙光的《中國北方地區(qū)夏至戰(zhàn)國時期的殉牲研究》探討了祭牲類型和經(jīng)濟形態(tài)之間的關(guān)系。徐紫瑾認為，黃河流域史前時期高等級墓葬中隨葬鱷魚骨的現(xiàn)象，源自于大汶口文化晚期，流行于龍山文化時期，衰落于商周時期。

　　生物多樣性和動物資源保護研究日益得到關(guān)注。呂鵬對仰韶文化中期以來野生動物食用農(nóng)作物的考古現(xiàn)象進行反思，認為這并非人類嘗試馴化野生動物的行為，而是野生動物在生存環(huán)境壓迫下采取的自我馴化行為。董鋒、楊雪婷認為人類活動是造成歷史時期綠孔雀和鳥類瀕危的主要原因。李雨翻譯的《大貓和它們的化石親屬》（艾倫·特納著）一書特別關(guān)注大型貓科動物的起源、分化和擴散。

山東三里河遺址出土鹿角靴形器 圖片來自作者

　　骨角器制作及用途研究頗具亮點。李默然認為，鹿角靴形器可能是一種用于皮革加工的刮整工具。黃澤賢等發(fā)現(xiàn)陜西棗林河灘遺址出土商周時期骨器的原料多來自黃牛和鹿科動物的肩胛骨和肋骨等部位。

　　建成中國動物遺存標本庫。中國社會科學院考古研究所抓住我國考古學研究科技化、數(shù)字化、大眾化和國際化建設的良好機遇，在國家文物局和中國社會科學院哲學社會科學創(chuàng)新工程項目的支持下，建成“中國動物遺存標本庫”。

　　動物文化及象征性研究生動有趣。袁靖繼續(xù)從動物考古角度解讀生肖虎。顏世鉉認為，秦漢竹簡當中的“索魚”是指“臘魚”，古文獻中的“枯魚”有失水的生魚和干臘的干魚兩種含義。

　　中國動物考古研究技術(shù)和方法不斷推陳出新。張穎運用生物分類生境指數(shù)（THI）分析與動物考古學的統(tǒng)計分析（MNI）相結(jié)合的方法，來探討古環(huán)境及人類對環(huán)境資源的利用。張予南通過狗的糞便遺存進行研究，認為浙江田螺山遺址的狗攝入較多的植物，而安徽地區(qū)的狗則攝入較多肉類。戴靜雯等認為，可以通過碎骨尺寸特征認定古代人類開發(fā)骨脂的行為。

　　動物考古學術(shù)交流高效而活躍。在中國考古學會動物考古專委會的指導下，本年度召開了兩次動物考古專題學術(shù)研討會：第十一屆全國動物考古學研討會于2021年7月在山東大學召開，第三屆中國考古學大會動物考古專委會學術(shù)研討會于2021年10月在河南三門峽召開。

　　以課題推進動物考古學研究。本年度國家社科基金項目中有3項動物考古研究課題得以立項，分別是“二里頭與偃師商城遺址出土動物遺存的分析與比較研究”“黃河中游地區(qū)漢代以后隨葬動物的綜合研究”“鄭州地區(qū)仰韶文化中晚期畜牧業(yè)的動物考古學研究”。此外，“甲骨卜辭所見人與動物權(quán)力關(guān)系研究”“商代犧牲與用牲制度研究”“明清時期黃海東岸海洋動物史料的收集、整理與研究”等課題也與動物考古研究密切相關(guān)。

　　構(gòu)建新時代中國動物考古學的學科體系，中國動物考古學者要始終堅持以馬克思主義為指導，著眼于中國及世界歷史的發(fā)展軌跡，從畜牧業(yè)角度闡釋生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系的辯證關(guān)系，探尋生生不息的中華文明基因，承擔起構(gòu)建中國學派的歷史重任。（作者單位：中國社會科學院考古研究所）

（圖文轉(zhuǎn)自：《中國社會科學報》2022年5月11日第2403期）

責編：韓翰