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導語：適合家庭種植的6種蔬菜，一個盆一點土，種出一個陽臺菜園，一個多月就能吃，足不出戶就有菜吃了。 很多熱愛花草植物的朋友，也開始在家里種一些蔬菜了，只要陽臺上露臺上光線比較好，有一定的陽光，就可以種點菜，尤其是可以種一些生長周期比較短的蔬菜，更加方便快捷。
比如像一些小青菜，油麥菜，菠菜之類的，從撒下種子，到收獲，可以吃到嘴巴里，大概需要的時間也就是一個多月，不到兩個多月的時間，我們要準備的也就是一些種子和花盆、土壤這些，種植方法也是非常簡單的，不需要什么豐富的經驗，也不要花很多時間去管理。
如果喜歡種菜，如果陽臺露臺上光照比較充足，如果希望在家就擁有一個小菜園，希望在家里就能親手采摘到自己種出來的菜，那就可以試試種一點這些蔬菜，可以吃的植物，讓陽臺變得可以觀賞，又非常實用，變成我們的小菜園，新鮮好吃的菜源源不斷的生長出來。
1、上海青 也就是小白菜，非常容易種植，和別的一些蔬菜比起來，它可以說是種植蔬菜的入門級種類，如果什么花兒也不會養，什么菜也不會種，就可以試試種一盆上海青，只需要撒下種子到花盆里面，澆水不要澆到積水的狀態。
種子上面覆蓋一層薄土，澆透水之后不再澆水，放在溫暖有陽光的地方，等待它發芽就好了，小苗長大及時曬太陽，及時控制澆水，避免徒長。它長得很快，一個多月就可以收獲了，可以吃了。
2、油麥菜 自己種的菜更好吃，新鮮美味，和小白菜小油菜一樣好種，還有油麥菜，發芽率也是極高的，所以播種了之后不要等待太久的時間，它就會順利發芽，葉子長得很大。
為了讓它不會徒長，發芽了之后就要增加光照，放在陽光好的位置，多曬太陽，讓它的葉子更厚實壯實，如果為了讓它長得更大一些，可以移栽到花池花壇里面，會長得特別茂盛，一棵就可以炒一盤子了。
3、迷迭香 這是一種可以吃的綠植，它的葉子散發出淡淡的香味，它的栽種非常簡單，雖然可以用種子播種，不過直接用枝條來扦插繁殖要簡單多了，可以剪下一些枝條，直接扦插到疏松透氣的沙土里面，不到一個月就會長根，生根速度非常快，需要吃到葉子的時候，直接在陽臺上采摘就好了。
4、薄荷 薄荷的繁殖方法簡單，可以用種子種，不過需要的時間多一些，直接找點枝條回來扦插或是水培，長根速度會特別快，只要土壤肥沃疏松透氣，它就會長得特別旺盛，春夏季的時候，保持肥水充足，它生長起來非常快，很快長到一滿盆。
5、小蔥 家里種植小蔥，用一種非常簡便的方法，就是直接把買回來的蔥，或是留下蔥根，種到花盆里，多覆蓋一些土壤，它的根系多，需要比較深一點的花盆，多一點的土壤，多曬太陽，適當控水，會長得特別旺盛，小蔥很好種，喜歡種菜的朋友都可以試試在家種一盆，足不出戶就有菜吃了。
6、紅薯葉 如果家里的紅薯不小心放到發芽了，那剛好不用浪費不用扔掉了，可以放在花盆里面種起來，覆蓋一點點的土壤，花盆大一點，盆土肥沃疏松一些更好了，紅薯放在花盆里，讓芽點向上生長。
放在有陽光的地方，澆水不必太多，土壤有一點潮濕就行了，然后等待芽點長大，長出更多的葉子來，當它可以爬藤的時候，就可以摘下莖和嫩葉吃了，這樣源源不斷的紅薯葉地瓜葉就可以長出來，經常可以吃到了。
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