今年高考作文題“本手、妙手、俗手”一出來,就引起了不小的反響,眾多網友戲稱“讓我無從下手”。所謂人生如棋,考題雖難,但這其中蘊含的哲理,與我們的生活息息相關。 “本手是指合乎棋理的正規下法;妙手是指出人意料的精妙下法;俗手是指貌似合理,而從全局看通常會受損的下法。” 拿飼料技術來說,本手是基本工作,看似中庸卻不平庸;妙手是創造性工作,但也要提防假妙手;俗手難定義一些,在不同人手里,俗手的效果可能并不同。 當前,大家都面臨原料暴漲、競爭加劇的情況,其他物價、人工可能都有不同程度的上漲,消費者也要追求性價比了,棋局已經擺好,如何布局就看各位的才能,對飼料企業來說,降本增效是公認的破局之道。 基本功扎實,是創造出妙手的基礎。原料漲價,飼料也漲價,這是應該的。漲多少就看各方的基本功。技術人員在平時要做好原料數據庫,充分了解當地原料的價格和應用特點;采購能審時度勢,在非常規原料價格合適的時候出手;管理人員能梳理流程,減少跑冒滴漏。 局勢變化,先求穩。在漲價的時候保證飼料品質不變化,是本手?;竟υ鷮嵙?,穩中求變,能通過減量、替代等方式搭配,降低生產成本而保證飼料品質不變化,是妙手。 重視長期利益,不要讓妙手變俗手。成本高壓來襲,開源節流是常態。很多企業都會想要調整配方先活下去,但如果不是以技術為依托,不能保證飼料的效果,短期看,減少了成本,長期看,損害了口碑,活下來了,但是活不長久。 不同的企業之間,有可復制與不可復制的能力。他用某個技術,我也用這個技術,復制的是方法。以配方調整為例,忍痛割愛少用一些添加劑產品,或者是選用非常規原料,能直接減少成本,這是大家都能復制的做法。但是究竟剔除哪些產品、選擇什么類型/產地/價格的原料、選擇哪個廠家合作、如何搭配獲得更高的效益,就是不可復制的,這也是配方中的“核心競爭力”。 在配方中,沒有絕對的只增加成本的產品,當權衡利弊后使用產品帶來的增益超過成本時,當然可以放心使用。但假若對各項支出一視同仁,通通限制,難免變成俗手。 總結一句話,就是:做好本手,追求妙手,小心俗手。說起來簡單,到底該如何做呢? 近些年,龍昌集團始終關注降本增效,力邀海內外專家、企業家從理論實驗、實際應用出發,分享珍藏多年的飼料、管理、養殖獨家經驗,希望能為您的降本增效之道提供助益。 |
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