人上了年紀之后,身體各方面的機能都在逐漸衰退,所以上了年紀之后,一定要對自己好一點,特別是在飲食的方面,養成一個好的飲食習慣,往往身體也非常棒。 大多上了年紀的朋友們,多多少少都有腸胃的毛病,腸胃一旦出現問題, 那么花再多的錢買營養品,身體吸收不了,那也是白花冤枉錢,針對中老年腸胃毛病,吸收不好,我們可以在食品選擇上,多選擇一些身體易吸收的優質蛋白食物,比如牛奶、雞蛋、豆制品等等。 不過在主食米飯上,我們盡量選擇米粥。上了年紀多喝米粥,不僅能讓腸胃更容易吸收,而且不刺激腸胃,易消化。 今天小編就給各位中老年朋友們分享六道營養健康又養胃的米粥,做法詳細簡單,喜歡的朋友記得點贊收藏喲。 【紅豆薏米粥】 食材?: 黑米?、少量燕麥米?、少許紅豆?和黑豆?、少許薏米?、一杯純牛奶?。 ![]() ?做法?: 第一步:將備好的黑米、紅豆、燕麥米、黑豆、薏米清水反復淘洗干凈,然后放入碗中,倒入清水煮沸浸泡十分鐘,這樣煮出來的粥更軟糯。 第二步:電飯煲內倒入清水,然后下入熱水浸泡過后的黑米、燕麥米、紅豆、黑豆、薏米,最后蓋上電飯煲鍋蓋,開始熬煮。 第三步:水開過后,再倒入一杯量的純牛奶,繼續燜煮燜煮至湯汁濃稠即可,一道養心又養胃紅豆薏米粥就做好了,做法很簡單,老人小孩都愛喝,趕緊試試吧! 【皮蛋瘦肉粥】 食材?:大米?、少許糯米?、兩顆皮蛋?、一小塊雞胸肉?、一根胡蘿卜?、少量生姜?、適量料酒。 ![]() 做法: 第一步:將備好的大米和糯米清水沖洗干凈,熱水浸泡片刻。準備兩顆皮蛋,皮蛋去殼,放入開水中焯水兩分鐘,然后撈出切丁狀,備上少許雞胸肉,清水洗凈,然后用料酒姜末去腥增香,再準備一根胡蘿卜,清水洗凈去除外皮切成丁備用。 第二步:電飯煲中倒入清水,然后倒入熱水泡好的大米和糯米,將其煮開。 第三步:水燒開以后,下入腌制好的雞肉丁,然后加入備好的胡蘿卜丁、皮蛋丁、少許生姜末 、食鹽繼續燜煮。煮至米粒軟爛,就可以出鍋食用了,粥香軟糯,香滑順口,易消化老少皆宜! 【紅豆花生紅棗粥】 食材?:適量紅豆?、少許黑豆?、少許黑?米?、三顆大紅棗?、少許大米?、小半碗花生米?、一小勺冰糖?。 ![]() 做法: 第一步:將備好的紅豆、黑米、黑豆、花生米、大米用清水淘洗干凈,放入碗中倒入熱水浸泡片刻。 第二步:電飯煲中倒入清水,然后再倒入浸泡好的紅豆、黑豆、黑米、花生米、大米。 第三步:點擊煮粥模式,燜煮至米湯汁濃稠即可出鍋盛入碗中,做法簡單既營養又美味,好喝又養生,老人小孩都愛吃! 【紅豆燕麥粥】 食材?: 適量燕麥?、少許紅豆?、少許花生米?、適量糯米?、少許紅糖。 ![]() ?做法: 第一步:將備好的紅豆、燕麥、花生米、糯米用清水淘洗干凈,然后放入碗中,倒入適量熱水浸泡十分鐘左右備用。 第二步:電飯鍋內倒入適量的清水,然后下入浸泡好的米類和豆類,再加入備好的紅糖,煮至紅糖融化,蓋上電飯煲煮至粥濃稠。出鍋盛入碗中即可食用,一道暖心又暖胃紅豆燕麥粥就做好了,常喝身體體質好,老少皆宜! 【牛奶粥】 食材?: 適量大米?、一杯純牛奶?、幾顆大紅棗?。 ![]() 做法: 第一步:將備好的大米清水淘洗干凈,然后放入碗中,倒入適量的熱水浸泡十分鐘,準備幾顆飽滿的大紅棗,清水洗凈,去除棗核備用。 第二步:電飯鍋內倒入清水,再將熱水泡好的大米和紅棗倒進去,蓋上電飯煲鍋蓋將米粥煮至軟爛粘稠。 第三步:最后再往鍋內倒入一杯純牛奶拌勻關火出鍋,盛入碗中即可,一道奶香味濃郁的牛奶粥就做好了 做法特別簡單,大人小孩都愛喝的一款粥。 【小米枸杞紅棗粥】 食材?: 適量小米?、幾顆紅?棗?、少許紅薯?、少量枸杞?。 ![]() 做法: 第一步:將備好的小米清水淘洗干凈,熱水浸泡片刻,準備幾顆飽滿的大紅棗和枸杞,清水洗凈,紅棗去除里面的棗核,在準備一根紅薯洗凈,去除紅薯皮,然后切丁裝盤備用。 第二步:電飯鍋內倒入適量的清水,然后下入切好的紅薯煮至水燒開,再倒入浸泡好的小米和紅棗、枸杞,蓋上鍋蓋煮開轉小火,煮至湯汁濃稠即可。 第三步:最后出鍋盛入碗中就做好了,口感甜甜糯糯特別地好喝,老人小孩都喜歡喝一道粥! 今天就分享到這里了,喜歡的朋友請點個贊再走哦。 |
|