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“熱狗！”是米奇老鼠說的第一句話！ 熱狗這種小吃在外國(guó)的受歡迎程度，從卡通人物米奇老鼠在1929年的第9輯電影[The Karnival Kid]登場(chǎng)后的第一句對(duì)白就是“Hot dogs!Hot dogs!”就知道（頭8輯電影都沒有）。  后來，更因?yàn)檫@句經(jīng)典對(duì)白，在兒童節(jié)目米奇妙妙屋中有一首歌名為《Hot Dog!》。 不知大家是否也曾有過這樣的疑問，到底熱狗為啥會(huì)叫熱狗？  真相居然是，因?yàn)樗譄幔窒窆罚?/span> 眾所周知，熱狗香腸加面包。從軟面包中間劃開，放進(jìn)一根香噴噴的香腸，再淋上番茄汁、芥末汁等醬汁，如此便成了人見人愛的街頭小吃。 雖然面包加熱狗已然是熱狗獨(dú)一無(wú)二的組合。但原來最初的熱狗并沒有面包，只是只有一根水煮香腸。  到底是什么原因誕生了今天的“熱狗”？ 日本電視節(jié)目《無(wú)所不教！全民大學(xué)校》(所さんの學(xué)校では教えてくれない)訪問了對(duì)美國(guó)熱狗文化非常有研究的清水英貴先生，據(jù)他表示，其實(shí)熱狗一開始并不是用包面夾著吃的，最初時(shí)，熱狗只是一根水煮香腸。  但因?yàn)閯傊蠛玫南隳c非常燙手，所以店家會(huì)給顧客提供一雙勞動(dòng)手套。可是，時(shí)間一長(zhǎng)，商家發(fā)現(xiàn)勞工手套的成本實(shí)在太高，而且一般都是只使用一次，很是浪費(fèi)，后來就想到改用面包夾香腸。  這樣，既不燙手，而且夾著面包，吃起來味道還相當(dāng)不錯(cuò)。后來，連搭配的醬汁口味也逐漸多起來。 “hot”的問題解決，那“dog”又從何而來？ 據(jù)清水先生表示，原因是熱狗香腸被夾在面包里后，很多人都覺得這個(gè)造型像極了“臘腸狗”！  而根據(jù)美國(guó)National Hot Dog and Sausage Council的資料，1800年代的德國(guó)移民將熱狗香腸引入美國(guó)，估計(jì)當(dāng)時(shí)的美國(guó)人覺得臘腸狗又瘦又長(zhǎng)，所以就稱同樣來自德國(guó)的熱狗香腸為熱狗。 但其實(shí)，德國(guó)人也會(huì)稱熱狗香腸為“小狗腸”或“臘腸狗腸”。所以說，其實(shí)熱狗之所以被稱為熱狗也是有跡可循的。  全世界最貴的熱狗售價(jià)為…… 熱狗原本是平民小吃，但原來全世界最貴的熱狗售價(jià)高達(dá)169美元（約1180人民幣）！ 這款熱狗于美國(guó)西雅圖一輛熱狗車發(fā)明并售賣。面包用的是布里歐面包，煙熏芝士德國(guó)油煎香腸，其他配料包括：牛油照燒烤洋蔥、舞茸菇、和牛、鵝肝、黑松露、魚子醬和日式蛋黃醬。  感覺味道一定復(fù)雜！哈~ 說到熱狗，再來分享一個(gè)冷知識(shí) 1969年，美國(guó)阿波羅11號(hào)任務(wù)的3位太空人巖士唐、柯林斯和艾德靈登月的時(shí)候，美國(guó)太空總署就特別為他們準(zhǔn)備了特制的熱狗，讓太空人在低重力的狀態(tài)下進(jìn)食。  今天分享的“熱狗為什么叫熱狗？真相居然是，因?yàn)樗譄幔窒窆罚 钡竭@里。本文圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除，謝謝。 |
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