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導(dǎo)讀：鳑鲏的逆襲：曾被人嫌棄的它，如今最高200元1條，值得養(yǎng)殖嗎？ 夏季的時(shí)候，在南方經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)大的暴雨天氣，有時(shí)候雨下的大，河里、水塘里面就會(huì)漲大水，而這樣就會(huì)帶來很多的野生魚。 在一二十年前，農(nóng)村娃到了夏季最愛做的事情，就是下雨以后去一些水溝、水池里面抓魚了。當(dāng)時(shí)的資源是真好，隨便用一些簡(jiǎn)易的工具就能撈到不少魚。
其中多數(shù)都是一些個(gè)頭不大的野生魚，而有一種顏色漂亮的小雜魚就十分常見。它就是鳑鲏，一種在過去不招人喜歡，甚至還被人嫌棄的小魚。 但是你可知道，如今這種魚成為了香餑餑，最貴的時(shí)候一條能賣到200元。這又是為什么呢？養(yǎng)殖鳑鲏有前途嗎？ 個(gè)頭不大的鳑鲏，因味道苦而被嫌棄在以前農(nóng)村的環(huán)境比較好，水資源也沒有怎么受到污染，所以河里面的各種野生魚很多。在許多的水塘、水溝和小溪里面就有無數(shù)的魚類，而鳑鲏就是很常見的一種。
筆者記得小時(shí)候，就常在夏季去家門前的水溝里捕魚。特別是在下雨以后，河上流漲水了，這水溝里的水也就滿了。這個(gè)時(shí)候就是捕魚的最佳時(shí)期，運(yùn)氣好一會(huì)兒就能捕撈到好幾斤，而鳑鲏就是最多的一種魚。 這是一種長(zhǎng)不大，并且薄如紙片的小魚。它的身上有豐富多彩的魚鱗，在陽光的照射下看起來更是五光十色。有時(shí)候，還能看到它的腹部拖著一條長(zhǎng)長(zhǎng)的類似腸子一樣的東西。 這種魚在過去幾乎是隨處可見，雖然數(shù)量非常多。但是卻并不招人喜愛，許多人還對(duì)它一臉的嫌棄，就算是捕撈到了也是拿回家倒給貓狗和雞鴨吃了。原因是這種魚太小了，而且味道還很苦，食用的價(jià)值不高。
現(xiàn)在不少人依然對(duì)它很討厭，尤其是對(duì)于經(jīng)常釣魚的人來說，鳑鲏就是一種讓他們恨之入骨的小雜魚。就是因?yàn)樗鼈兊臄?shù)量多，搶食比較厲害。遇到這種小魚，基本上就釣不到其他的魚了。 搖身一變成為了“稀罕貨”，一條最貴賣200元但是曾經(jīng)讓人厭煩的鳑鲏，如今卻搖身一變成為了稀罕貨，有人專門養(yǎng)殖它，而且是論條賣，一條最貴要賣到200元。 筆者看新聞在湖北松滋市楊林市鎮(zhèn)龍家峪村有個(gè)90后的小伙，他就從大城市里辭職回家鄉(xiāng)，搞起了養(yǎng)殖。并且養(yǎng)殖的項(xiàng)目還很特殊，是在外人眼中毫不起眼的鳑鲏，還賣出了“天價(jià)”，一般一條都能賣到幾十元。而且根據(jù)品種不同，最貴的能賣到200元一條。
據(jù)了解該小伙子，從2020年冬季開始第一次嘗試養(yǎng)殖鳑鲏，如今才一年多的時(shí)間，從門外漢的他已經(jīng)成長(zhǎng)為了鳑鲏養(yǎng)殖的行家。目前它養(yǎng)有12個(gè)品種的鳑鲏?mèng)~，數(shù)量多達(dá)8000余條，算下來能賣近10萬元。 因?yàn)樗匿N售渠道不同，主要是把它在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上銷售。并且還把自己養(yǎng)殖鳑鲏的過程拍成了視頻發(fā)到了網(wǎng)上，所以也在網(wǎng)上積累了十幾萬的粉絲，許多和他一樣喜歡鳑鲏的網(wǎng)友們就常在他這里購(gòu)買。
鳑鲏有什么價(jià)值？值得養(yǎng)殖嗎？鳑鲏是 農(nóng)村的很多水域中十分常見的小型淡水魚，在我國(guó)南北方都有分布，它在民間也叫四方魚、苦扁絲、鏡魚、彩園兒、刀片魚、菜刀魚等等。 這種魚很難長(zhǎng)大，一般也就是幾厘米長(zhǎng)。雖然它的食用價(jià)值不高，可是它的魚鱗顏色鮮艷，在光照下會(huì)有不同的色彩，再加上它圓圓的身體扁扁的，這些都是符合了觀賞魚的特性，因此具有很高的觀賞價(jià)值，在近些年就受到了不少城里消費(fèi)者的喜愛。
特別是有錢的朋友們，更是喜歡養(yǎng)殖這種小魚，所以市場(chǎng)前景還是不錯(cuò)的。 那是不是意味著，養(yǎng)殖鳑鲏就是一條致富之路呢？其實(shí)這個(gè)未必。如果沒有經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，尤其是沒有銷售渠道，還是建議大家不要輕易嘗試。 因?yàn)轺涽夁@種魚看著生命力很強(qiáng)，在農(nóng)村很多的水域都有分布，但是卻并不好養(yǎng)殖。一來是它們對(duì)水質(zhì)的要求很高，二來是它們的繁殖方式很特殊，需要借助河蚌才能繁殖，如果沒有技術(shù)是比較難養(yǎng)活的。 同時(shí)還有很重要的一個(gè)原因，那就是銷路的問題。鳑鲏在農(nóng)村真的太常見的，現(xiàn)在依然很多水域都能見到它，所以也沒多數(shù)人把它當(dāng)一回事。
而要想把這些鳑鲏賣出去，就必須要有自己的銷售渠道，如果沒有渠道，那就算是養(yǎng)殖成功也會(huì)砸在手里。所以如果這些都不能解決，建議大家還是不要因?yàn)檠垧挾半U(xiǎn)去養(yǎng)殖！ 如果你也喜歡這種魚，或者是喜歡養(yǎng)殖一些寵物魚，那完全可以去農(nóng)村的一些水溝、水塘里面撈一些來養(yǎng)殖。 而且鳑鲏?mèng)~也是可以食用的，如果有耐心，把它的內(nèi)臟去掉了，然后用油炸著吃，不僅一點(diǎn)苦味沒有，吃起來非常的鮮美，甚至連骨頭都很酥脆，對(duì)于吃魚怕骨頭的人來說，油炸的鳑鲏真的非常美味好吃。
由此可見，鳑鲏的價(jià)值還是非常高的。各位網(wǎng)友們，你們家鄉(xiāng)還有這種魚嗎？一條最貴賣200元，對(duì)此你們?cè)趺纯茨兀繗g迎大家留言討論。 來源參考：每條最高賣200元！“IT小伙”回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)成“鳑鲏大王”（極目新聞） |
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