#6月29日起上海有序恢復(fù)堂食# 但實行錯位入座,鼓勵實行餐飲桌長制,就餐時間一般掌握在1.5個小時左右,就餐人員在就餐前后戴好口罩! 相比前幾日將堂食搞成了“諜戰(zhàn)劇”來說,也看看到了眾網(wǎng)友的小開心。也有些網(wǎng)友表示很大的?:難道點外賣或者外帶,在家吃不香嗎? ![]() 說實話相比之下,在家吃的會更爽,燒烤、火鍋、炸雞啤酒......可以輪番上,只要你愿意,不比堂食差 圖片:小紅書@1089132100 ![]()
倡導(dǎo)“宅食”,我家餐廳完全靠得住 大家都關(guān)注堂食之外,最本質(zhì)的還是一邊吃爽,一邊吃出儀式,難道少了“靠窗、木長凳和昏暗的燈光......堂食比在家吃更有樂趣? 完全不是,以下網(wǎng)友就把自家餐廳的氛圍感拉滿了 網(wǎng)友@木子雪:疫情之后的前兩年,經(jīng)歷了居家辦公后,索性在餐廳與書房做結(jié)合,既可一家人用餐,也可在此把工作干了,一段時間之后,把餐椅替換了成了木長凳,餐廳竟然成了一家人待得最久的空間。
小紅書博主@嚕嚕皮:用了和咖啡廳一樣的翻式折疊窗,可調(diào)節(jié)高度完全杜絕爆炒的油煙,吧臺120*60就是餐桌,還可以作為備菜、傳菜使用,餐廳區(qū)不用額外放桌子,空間感很足。 圖源:小紅書@633671849 小紅書博主@是子淇呀:餐廳利用島臺銜接中西廚,島臺餐桌分開設(shè)計,亞克力桌腳做出懸浮效果,餐桌1.6m左右,人多時可以拉出來,小島臺備餐。 網(wǎng)友@花花貓:開發(fā)商劃定的餐區(qū)之后,在裝修時就按部就班裝修,擺了成套座椅之后,餐廳就搞定了,簡單、成本低,著實在疫情期間,get了在家吃的很多種方式。 看完別人家的餐廳,你有沒有一絲絲心動呢?小筑也不禁感嘆:生活需求、方式都發(fā)生了變化,家里的餐廳也該好好設(shè)計一下了,要不吃外賣都不香
餐廚分離布局,獨立式餐廳新設(shè)計 在中國的家庭,獨立餐廳幾乎是標(biāo)配,使用率也極高,一張餐桌、幾把餐椅就草草搞定了餐廳,今天告訴你:真的做錯了!跟著我重新設(shè)計餐廳 方法1:餐廳更換位置,靠窗更有氣氛 家里的餐廳太過功能化和機(jī)械化,如果你家情況允許,一定要將自家餐廳安排在窗戶旁,不要再把餐廳安排在“無窗區(qū)”了。 不管窗戶大小,是否是落地窗,對于防疫居家來說,絕對利好,邊就餐邊看窗景,不就是一種治愈嗎?如果結(jié)構(gòu)允許,請盡量放大窗戶。 餐廳的環(huán)境會提升人的食欲,與自然共融的環(huán)境,更有利于用餐,不管是一人食,與家人用餐都很有格調(diào)。 方法2:選用新穎的餐桌餐椅,不成套搭配更時尚 其實,在餐桌椅的選擇余地很大,形狀和材質(zhì)有很多種,首先要問自己幾個問題:餐廳多大面積、幾個人常住、餐廳是否需要儲物區(qū)!我們先來看看不同桌形可容納的人數(shù)! 圖片:知乎@金旗艦 ![]() ![]() 在餐桌餐椅選擇上,完全不用按照傳統(tǒng)成套來,也可混搭,混搭!照搬商業(yè)餐廳哦! 方法3、巧妙利用燈光,催化食欲
一般暖黃色的燈光更適合餐廳,不僅食物更顯誘人,也能夠提升用餐環(huán)境和氛圍,餐廳吊燈直接置于餐桌正上方,建議燈罩下口距離桌面約60-80公分,保證不擋視線,也可防止眩光~ 餐廳以基礎(chǔ)照明+局部照明就可,以餐桌為中心,可結(jié)合多種方式搭配使用,選擇顯色性保證在90以上的燈具最佳。
開放式格局,吧臺、島臺式餐廳增強(qiáng)互動 現(xiàn)在很多家庭都弱化了餐廚空間,開放式設(shè)計更為討喜,除了整體設(shè)計感強(qiáng)之外,臺面平行最省空間,且動線也很合理。 廚房操作臺=餐桌,相當(dāng)于省去了專門的餐廳空間↓↓↓具體有幾種方式呢? 1、島臺拼接餐桌,餐廳超有逼格 一半中島臺,一半餐廳,大大節(jié)省了空間,拿取方便,這就是開放式廚房最大的特點了;島臺與餐桌通常使用拼接設(shè)計,會提升餐廚空間的顏值。 島臺作為操作臺使用,繼續(xù)完成備餐、輔助廚房的功能,另一側(cè)就是餐廳,會增進(jìn)家庭成員的互動性,不管是家庭聚會、宴請朋友絕對會很熱鬧。 2、島臺延伸式就餐區(qū),更適合大戶型
如果想將島臺做延伸式設(shè)計,整個餐廚空間就毫無界限感,同一種材質(zhì)做臺桌面,更高大上,但是,島臺和吧臺的高度差,可能會影響體驗,除非配置高低不同的吧椅。 就餐區(qū),吧臺要設(shè)計成隱藏式或者鏤空式,椅子不需要時收起來也不占空間,島臺可配置水槽,嵌入電器,插座側(cè)安,這就是大島臺的任性! 3、吧臺式就餐區(qū),靈活的小戶型設(shè)計 小吧臺會讓生活更有情趣,既可是餐廳又可以是休閑吧,一個吧臺解決了很多需求,餐廚結(jié)合自然動線縮短了很多,做好菜端上桌只要一個轉(zhuǎn)身就可搞定。 吧臺式餐桌在尺寸的標(biāo)準(zhǔn)不同,請看??。 ?圖源:pinterest 一般吧臺寬度在40-60cm之間,最好寬大設(shè)定在70cm左右,辦公或者吃飯就更為寬敞,否則體驗感不佳。 圖片來自:意大利IMOLA陶瓷
![]() ![]() 卡座除了一字型、L型、U型,還可以設(shè)計成半圓等,造型上的優(yōu)勢無形中會更改生活的體驗度,底部收納柜還解決了收納問題。 如果你家有拐角的地方,做成卡座絕對是最好的選擇,不僅能增加用餐位置,餐后將餐椅撤掉,秒變咖啡區(qū)、閱讀區(qū)......這么多功能,請你別吐槽卡座了! 通過更換軟包材質(zhì)、設(shè)計形式,結(jié)合卡座的布局,餐廳是真的好看、實用。 圖片:小紅書@899303803 |
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