道州籽瓜主要在湖南省永州市南部種植,具體種植區域有道州、江永、江華、寧遠等縣區,其中以道州種植最為廣泛,瓜籽果粒較蘭州籽瓜略小。道州紅瓜子受地理氣候等影響,尤其以清塘鎮的瓜籽質量最為上乘,其色澤紅潤光滑,顆粒飽滿,果肉香嫩,且耐久儲,保質期可達1年以上。 寧夏籽瓜寧夏種植籽瓜約有100余年歷史,主要分布在平羅、惠農、賀蘭、陶樂等縣。寧夏栽培的主要是紅瓜子,因平羅縣種植歷史最長、面積最大,所以又稱“平羅紅瓜子”,為寧夏特產。寧夏紅瓜子富含蛋白質、鈣、磷及多種維生素,含油率55%、色澤紅艷,籽仁酥香,經精細加工,為瓜子中之上品。在國外華人及港、澳同胞中,因其色紅艷寓“福星齊臨”之意,籽多寓“人丁興旺”之喜而備受青睞 [2] 。 前景 |
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