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圖文 ∣ 小面姨 近些年來，隨著喝茶人數的逐年增多，對茶葉的需求量也在不斷增加，茶葉供不應求，很多商家開始在茶葉上做手腳，以次充好，于是造假茶就應運而生了。
其實茶葉造假由來已久，早在宋朝的時候就有記錄，但是那個時候造假的手段比較簡單，無非就是以次充好，或者是劣質茶經過染色加工，然后賣給茶客。 隨著時代的發展，茶葉的造假手法相較于以前多了很多，雖然說現在茶葉市場一直在打假，但是假茶仍然層出不窮，令人防不勝防。
無論是以什么樣的手段造假，總歸沒有好茶葉喝起來對身體好。為了避免大家在買茶的時候碰見“造假茶”，今天就帶領大家揭秘茶葉造假的真面目，這3類茶都是造假茶，很多人不知道，每天還在喝。 1、古樹茶
只要是經常喝茶的人，誰不想喝一次古樹茶的獨特滋味？于是很多商人就看重了這個“商機”，大量的仿古茶開始涌入茶葉市場。他們就是用一般的茶葉，甚至是劣質的茶葉，經過后期的加工，然后打著古樹茶的名號高價賣給茶客。
因為古樹茶本身產量就非常稀少，我們能接觸到的機會不多，所以即使我們在買茶的時候碰見也分辨不出來。避免這種情況最好的方法就是不理會，不買。古樹茶本就稀少，如果我們能夠輕易買到，就要提高警覺了。 2、糖炒茶
茶湯回甘，是茶葉最迷人的特征之一。于是很多商家為了顯示自家的茶葉味美，就會往茶葉中添加工業糖精，以此方式來讓自家的茶葉達到“回甘”的效果，這種做法實在是太坑了。 我們在買茶的時候，可以用手輕捻一下茶葉，黏手，或茶表面有脆殼，則很可能是糖炒茶。或者是舔一下，能明顯嘗到甜味者，也是糖炒。 3、湊重茶
這種茶，顧名思義，就是為了讓茶葉達到一定的克數而拿來湊重的。很多商家為了謀取私利，就會用柳樹的葉子來冒充茶葉，還有一些無良商家，以“各種木葉萌芽”為作假原料；甚至于，“泥灰、沙石、鐵屑”等與真茶完全不像的東西，有時也會被直接拿來用。這樣的茶，買回來如果喝了，不但沒有任何滋味，還浪費了錢財。
茶葉造假一時半會是很難根除，我們想要避免踩坑，需要花費大量的時間去學習茶葉知識。大家都很忙，基本上很少能有時間去一點點了解茶葉。 想買到一款品質好，價格低的茶，并不是一件容易的事，稍不小心就會跳進商家埋的坑里。如果沒有時間去了解這些，可以看看老茶客們喝的茶，他們喝的茶都是質優價廉的好茶，下面這2款都是茶客們經常喝的口糧茶，大家可以做個參考。
· 鳳鳴毛尖 這是一款純天然無添加的綠茶，也是一款明前茶。產自著名的茶鄉四川省，也是四川十大名茶之一的“天府龍芽”旗下的產品，品質好，而且價格不高，很適合作為口糧茶來喝。
這款茶的茶樹全部是生長在海拔800米以上的高山茶園，茶樹在山上經受的陽光直射時間短，漫射時間長，茶樹能夠積累更多的香氣物質。而且該茶的制作工藝是國家非物質文化遺產，所以這款茶喝起來才會這么潤滑鮮甜。
茶葉的外形細長圓直，茶毫顯露，色澤墨綠有光澤，干茶香氣氤氳；沖泡后的茶湯清澈碧綠，干凈明亮，板栗香濃郁，只聞茶香，便讓人忍不住想要喝上一口；慢慢品嘗一口，絲滑的茶湯在口中流轉，茶香充斥整個口腔，喝下去的感覺如清泉般，清新爽利，鮮甜的滋味令人久久不能忘懷。 安吉白茶
它主要產自浙江省湖州市，安吉當地原始植被豐富，遍地竹林，茶樹與竹林共同生長。特殊的自然環境，造就了安吉白茶難得一見的清雅外表，和與眾不同的美妙滋味。該茶是由安吉白茶的茶樹白葉一號生產而出，因此而得名。
這款茶的外形挺直扁平，像蘭蕙一般，色澤翠綠有光澤，滿身批毫，經過沖泡后，茶湯明亮干凈，香氣高揚且持久，滋味鮮爽，回味甘甜，生津明顯，喝完齒頰留香。 |
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