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食材準備：適量的口蘑，適量的大蒜，兩根青椒，少量的小米椒；
第一步：先把買來的口蘑菇清洗干凈，然后把清洗干凈的口蘑來將它切成四瓣，全部切好后將它們放入盤中備用。
第二步：準備多一些的大蒜，將它們切成小丁，切碎，再把兩根青椒將它們切成辣椒圈，然后切上一些小米辣，全部切好后，將它們放入盤中備用。
第三步：把鍋燒熱，油熱后，我們來下入口蘑，炒口蘑，我們先開中火，慢慢的煸炒，將口中的水分煸出，大約煸炒一分鐘左右，口蘑就開始出水，接著我們來先下入蒜粒，繼續煸炒，把它們翻炒出香味，把口蘑煸炒至表面有些焦黃后，這時我們來下入青紅椒圈，繼續翻炒均勻。
第四步：下面開始調味，我們加入適量的食鹽和胡椒粉，繼續煸炒，炒勻后接著我們來加入一點蠔油，然后翻炒均勻后就可以出鍋裝盤，這樣做得蒜香口饃，蒜香濃郁，口感鮮嫩，特別的好吃下飯，喜歡的朋友去試試吧! |
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