天越熱，越要吃這4種食物！常吃脾胃好精神佳，順利過(guò)伏天

還有幾天才到三伏天，但已經(jīng)熱得不行了，在這種高氣溫下，幾乎人人都會(huì)吃雪糕、喝冰水，好讓身體舒服一些，沒(méi)胃口時(shí)就想吃點(diǎn)油炸、燒烤類的食物，刺激一下增強(qiáng)食欲，不知道你是不是也這樣呢？

如果是的話，要學(xué)會(huì)克制一下了，別因?yàn)槭娣粫r(shí)，而傷了自己的脾胃。一旦脾胃出現(xiàn)問(wèn)題，就會(huì)直接影響到身體健康。

建議大家：天越熱，越要吃這5種食物！常吃脾胃好精神佳，順利過(guò)伏天。三伏天，寧可不吃肉，也要吃這幾種食物，對(duì)脾胃好，別不懂，快來(lái)看看吧。

一、山藥

山藥有健脾養(yǎng)胃的作用，可以適當(dāng)多吃。山藥的做法非常多，而且可咸可甜，所以別只會(huì)做炒山藥，可以多變方法，做出不同的口味。

推薦做法：薏米山藥粥

薏米清洗后，加水泡兩個(gè)小時(shí)，還可以添加少許芡實(shí)一起浸泡。

山藥選擇鐵棍山藥，洗凈去皮再?zèng)_洗干凈，切成厚一點(diǎn)的塊待用。

薏米、芡實(shí)放進(jìn)鍋內(nèi)，加適量水熬煮，煮到開(kāi)花后放入山藥繼續(xù)煮，直到山藥熟透。

常喝這道粥可調(diào)理脾胃，伏天里記得多做，當(dāng)早餐或者晚餐都很好。

二、南瓜

南瓜是一種比較好消化的食物，不會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激，而且南瓜內(nèi)含果膠，可以起到保護(hù)胃黏膜的作用，所以建議多吃南瓜。

推薦食譜：南瓜土豆湯

一塊老南瓜，去掉外皮和內(nèi)瓤，沖洗后切成大塊。再將土豆皮去掉，沖洗之后切塊待用。

大蒜切片、蔥切末待用。鍋內(nèi)加油，燒熱后倒入蒜片爆鍋，再倒入土豆翻炒。

多炒一會(huì)兒，再倒入南瓜，加少許鹽、生抽翻炒均勻。

加入適量水熬煮，蓋上蓋子煮到土豆、南瓜熟透，直至綿軟的狀態(tài)。

最后嘗一下味道，不合適的話這時(shí)候調(diào)整，再大火收汁，撒點(diǎn)蔥花就可以出鍋了，沒(méi)吃過(guò)的朋友快嘗嘗。

三、小米

小米粥最養(yǎng)脾胃，但若煮的小米粥無(wú)米油的話，除了口感差以外，營(yíng)養(yǎng)也減半，養(yǎng)脾胃的效果差，所以煮小米粥要掌握技巧，別煮錯(cuò)浪費(fèi)了。

推薦做法：百合紅薯小米粥

干百合加涼水浸泡，泡軟后再用。小米也不著急下鍋，提前泡半個(gè)小時(shí)，這樣處理后更容易出米油。

紅薯去皮洗凈，切成小塊待用。鍋內(nèi)加水，大火煮開(kāi)，這時(shí)將泡過(guò)的小米倒進(jìn)鍋里熬煮，記得是開(kāi)水下鍋煮小米。

再放入紅薯、百合、紅棗一起煮，煮到出米油且濃稠的狀態(tài)。

最后加冰糖，化開(kāi)后就可以食用了。

四、黑木耳

黑木耳有養(yǎng)胃的作用，做菜時(shí)不妨多考慮黑木耳，它是一種非常健康的食材。黑木耳可以做涼拌菜、做湯、炒菜都很不錯(cuò)，要常換著吃。

推薦做法：黑木耳拌黃瓜

黑木耳加溫水浸泡，蓋上蓋子或者蓋一個(gè)盤子，這樣做可以加快泡發(fā)時(shí)間，泡發(fā)后將黑木耳的根部摘掉，再加淀粉抓揉洗凈。

黃瓜搓洗干凈，去掉頭尾，拍裂開(kāi)后切成小段，加少許鹽攪拌，腌制十分鐘。

空碗中放入蒜泥、小米椒碎、鹽、生抽、陳醋、香油、白糖攪拌均勻。

黃瓜腌好后和黑木耳放在一起，倒入料汁，攪拌均勻即可。

以上四種食物常吃對(duì)脾胃好，越吃越健康，快動(dòng)手制作吧，還有幾天就入伏了，飲食上多加注意，懂得忌口為好。